漁家今天中午的生意還不錯，陸陸續(xù)續(xù)來了十幾桌，錢冬龍本來還想著作陪李牧魚，最后看服務員都忙不過來，只能親自過去給客人點菜。
“給你們推薦我們今天剛進貨的東江野生羅非，這可是野生的，味道非常給勁，營養(yǎng)更是沒的說?！?p> 或許是想在李牧魚面前表現(xiàn)一下，錢冬龍果然賣力推薦‘東江野生羅非’。
“羅非魚土腥味重，不好吃?！鳖櫩陀蓄檻]。
“這魚不是人工養(yǎng)殖的，一點腥氣沒有，吃過你就知道，你們看這魚，多漂亮，又生猛！”錢冬龍馬上道。
“那行，來一條吧！”
食客大多時候都沒有主見，畢竟餐廳菜品琳羅滿目，選擇恐懼癥。餐廳的推薦會起到關鍵作用，使勁忽悠一下，一聽是野生的，總會有人買賬。就算不圖野生，也圖一個新鮮菜品，至于能不能回頭再點，就得看真本事。
這不一會功夫，錢冬龍就已經(jīng)賣出三條。
角落里的李牧魚反倒是比誰都更緊張，吃一口就瞄一眼廚房方向，看自家的魚有沒有被送上，會不會被更多的食客接納。
“這是你們點的清蒸羅非?！?p> 終于第一盤魚被送了上來，李牧魚就這像是癡漢那樣眼睜睜盯著看。
“這魚看著不錯呢！”
“肉還挺白，快嘗嘗看?！?p> “喔喔……好鮮、好嫩?！?p> “沒想到這個羅非也這么好吃?！?p> “野生的和養(yǎng)殖的肯定不一樣……”
角落里的李牧魚喜逐顏開，連胃口頓時都好上不少，飯一口沒要，把盤里的菜都吃一個精光。
“李老板，一致好評??！”
李牧魚起身告別的時候，錢冬龍笑得就像是彌勒佛似得，有一桌客人甚至加了一條，足見這是一個開門紅。
“合作愉快?！崩钅留~也高興，這一個中午的時間，已經(jīng)賣出六條水族箱羅非，這才第一天，相信以后的銷路還會更好。
“合作愉快，估計明天還得你送貨，具體采購羅經(jīng)理會直接和你溝通?！卞X東龍道。
“代我向劉老板問好，感謝他的午餐，廚師手藝非常好。”李牧魚最后客套道。
“一定一定?！?p> 供貨首日，能夠取得如此成效，李牧魚走路都帶著跳，對接下來的天府食城就更是期待。
半個小時的車程，李牧魚再次來到天府食城。
不過這次易牙卻神秘兮兮的帶著他走正門。
“東江羅非，源自自然，味自然”
餐廳走廊的廣告位上，廣告位上的噴繪布還釋放著墨香，顯然是剛貼上的。
瞧這廣告語，整個仿佛升華了一個檔次。
背景是美麗的東江，下面展示的是一盤經(jīng)過精心烹飪而且裝飾過的清蒸羅非魚，整個畫面制作得十分漂亮，菜肴的圖片也足夠吸引人。
下面還有一行小字。
“天府食城隆重推出東江系列河鮮菜品，敬請品鑒”
“……這宣傳可以?。 崩钅留~十分開心道，沒什么比拿到“首頁封面推薦”更讓人驚喜的，這還是一個‘大封推’。
這說明天府食城對他這個魚還是十分重視的，在這之前，他還擔心能夠成為天府食城的供應商，只是因為易牙的推薦。
“當然，經(jīng)過中午的一輪老顧客試吃活動，我們天府食城認為這個魚的品質非常好，具備成為招牌菜的潛質，經(jīng)過營銷部的包裝，就確定了現(xiàn)在的廣告宣傳?！币籽赖靡獾?。
“就不怕我坐地起價？”李牧魚調侃。
“……你可別坑我，我已經(jīng)向公司確認這次合作沒有問題的，價格什么也是你自己說的?！币籽谰o張道。
“開玩笑的?！崩钅留~悻悻然。
這個時間不是餐點，店里沒什么客人，易牙直接把李牧魚帶到經(jīng)理辦公室。
“這是總廚林聰；這是餐廳經(jīng)理趙明；這位是法務……”易牙逐一介紹。
李牧魚逐一握手認識。
“大體的易牙已經(jīng)向我們轉述，價格方面天府食城沒有意義，但具體細則我們還是需要商量，一些需要寫入合同，請李先生認真溝通?！狈▌战?jīng)理提醒。
“當然?！崩钅留~認真點頭，早已料到，天府食城這樣的地方不好進，不是漁家這種街頭餐廳可比的，即便漁家檔次不低。
“產(chǎn)品的品質需要有保障，如果質量參差不齊，甚至以次充好，天府食城有權利終止合作?！笨倧N林聰首先開口。
“自然，不過如何認定品質這個問題？”李牧魚提出問題。
“這只能由我們判斷。”林聰?shù)馈?p> “也就是說，你們隨時可以用品質下降作為理由終止合作，我還沒辦法，因為我根本沒辦法證明魚的品質有沒有下降?！崩钅留~抓住了漏洞。
“這……”林聰一下被噎住。
李牧魚這時卻道：“不過我沒意見，我對自己的東江魚有信心，你們隨時可以終止合作?！?p> 天府食城的人一下都松了一口氣。
這就是說話的藝術，不能因為不在意就不說，說出來才能占據(jù)接下來的主動。
“那么我們接下來談一下供應量的問題，我們也了解，野生資源捕獲不易，但必須滿足我們的需求??！”采購經(jīng)理道。
“正如你們說的，自然資源捕獲不易，你要是突然打電話預定幾百條，我也實在沒有辦法提供，我只能保證每天至少可以供應30條，再多，需要提前來電確認?！崩钅留~道。
“三十條倒是不少，平時未必能用這么多，但如果遇到宴席，這個量恐怕不夠，天府食城幾乎是每天都有宴席的。”采購經(jīng)理道。
“我只能承諾每天30條的量，再多就需要提前預定，我會爭取，但不能保證足量供應?！崩钅留~認真道。
“這也是沒辦法的，就先這么著吧！”餐廳經(jīng)理拍板。
眾人也都沒意見。
“不能只確定我最高能供應多少，你們預定也要有一定的量啊，不然每天三五條我就要跑一趟，連油費都不夠，我希望每次20條起訂?！崩钅留~主動提出自己的要求。
“20條每次……沒問題。”
“關于貨款，我們是月結……”
“月結不行，我的資金周轉不過來，漁民也不肯賒賬，我希望是每次當場結賬?！崩钅留~打斷，他太缺錢。
“這樣對我們的財務統(tǒng)計不友好，我們其他供應商大多都是月結。”采購皺眉。
“每次結算對我們確實不方便，我們的財政審批是有流程的，這樣會增添財務的工作量。這樣，我做主，半個月結算一次，李先生這邊自己也想辦法克服一下困難好不好？”餐廳經(jīng)理提了一個中和的日期。
“半個月……行吧！”李牧魚一看對方這陣勢，只能同意下來，這種大公司的流程確實會繁瑣些。