第十章 學(xué)長(zhǎng)的小測(cè)試和回宿舍的福利
三人又在筑地市場(chǎng)逛了一會(huì),婷婷醬和北條美代子采購(gòu)了不少常用食材,有些攤位婷婷醬還專(zhuān)門(mén)要了名片。既然在遠(yuǎn)月學(xué)習(xí),還是需要建立穩(wěn)定的食材進(jìn)貨渠道。
遠(yuǎn)月學(xué)園當(dāng)然也會(huì)為學(xué)生提供食材,分為無(wú)償和有償。遠(yuǎn)月會(huì)根據(jù)學(xué)生評(píng)級(jí)無(wú)償提供一部分食材,包括實(shí)踐課、全員必修活動(dòng)中用到的食材。而課下自我研修、學(xué)園祭和食戟中所需食材學(xué)生就要自己準(zhǔn)備,學(xué)生可以委托遠(yuǎn)月代為購(gòu)買(mǎi),所需要付出的可以是金錢(qián)、學(xué)分或評(píng)定值。
婷婷醬一直奉行「不把雞蛋放到一個(gè)籃子里」這一準(zhǔn)則。況且不到一年「鬼父歸來(lái)」,總要給自己留一手。其實(shí)對(duì)薙切家的家務(wù)事不感興趣,但中華料理的理念本身就和「鬼父」那一套相性不和,到時(shí)候估計(jì)婷婷醬不是中立派就是反抗派。
“莫西莫西……是文緒太太嗎?這里是向婷婷……嗯……那個(gè)……我正在筑地市場(chǎng),買(mǎi)了些食材,找了個(gè)送貨公司送到極星寮,您能幫我接收下嗎?……嗯……好的……真是太謝謝您了……還有您有什么需要帶的嗎?……嗯……好……您稍微等一下……”婷婷醬讓北條美代子遞給自己一套紙筆。
“……好了!您說(shuō)吧……嗯,山葵十公斤……秋刀魚(yú)二十尾……藤原店的老豆腐和嫩豆腐各一盤(pán)……嗯……嗯……”
“哦?是嗎?……嗯……估計(jì)我是趕不回去了,晚上才能回去……嗯,晚上見(jiàn),文緒太太?!?p> 掛了電話(huà)婷婷醬又去采購(gòu)文緒太太拜托的食材。除了藤原店專(zhuān)門(mén)送貨車(chē)外,其他都委托送貨公司送到極星寮。
忙完這些已經(jīng)將近中午,筑地市場(chǎng)著名的打卡餐廳「壽司大」門(mén)外,婷婷醬雙手合十一再的對(duì)坐在旁邊的大表哥道歉。
“哥,真的對(duì)不起。本來(lái)是要陪你來(lái)筑地市場(chǎng)玩的。卻變成你陪我采購(gòu)半天……”
看著面前那個(gè)吐舌賣(mài)萌的幺妹,向洋一陣搖頭苦笑。
“沒(méi)關(guān)系,我又不是不知道你是什么樣的,比起你二哥你已經(jīng)算好的了。而且本來(lái)這次來(lái)就是給你送東西的。”
說(shuō)著從兜里掏了張卡片遞給婷婷醬,
“你二哥送你套刀具,我這個(gè)做大哥的不能沒(méi)有表示。我又不知道你具體需要什么,你們學(xué)料理比較費(fèi)錢(qián),所以你就別推脫,密碼六個(gè)零?!?p> “二表哥送的東西我要無(wú)所謂,但這錢(qián)就算了。哥,要真送我禮物,給你寫(xiě)個(gè)單子。你幫我在國(guó)內(nèi)采購(gòu),主要是些干貨和和國(guó)沒(méi)有的食材。你讓姥爺幫忙,有些東西一般渠道不好弄?!?p> 婷婷醬把銀行卡又推了回去,然后掏出筆紙想了下就寫(xiě)出一長(zhǎng)串食材的名字和需求量,有些還重點(diǎn)標(biāo)注出來(lái)。
又等了半個(gè)小時(shí)就排到他們用餐。
“看來(lái)我們很幸運(yùn),「壽司大」排隊(duì)一般兩小時(shí)起?!?p> 北條美代子有些慶幸的說(shuō)道。
壽司大的主廚穿著和國(guó)傳統(tǒng)的廚師服站在吧臺(tái)后,看到進(jìn)門(mén)的三人立刻鞠躬問(wèn)好,招呼三人入座。
主廚非常善談,整個(gè)用餐過(guò)程一直都在和顧客們互動(dòng),常常把客人們逗得合不攏嘴。而且一邊做壽司,一邊和客人聊天,卻兩不耽誤。在得知婷婷醬和北條美代子是遠(yuǎn)月學(xué)生,還特別送了一份菜單上沒(méi)有的壽司,說(shuō)這是學(xué)長(zhǎng)的款待。
餐后主廚還親自送出門(mén),并對(duì)兩個(gè)學(xué)妹喊了句「武運(yùn)昌盛」。
“你們學(xué)長(zhǎng)很熱情呀?!?p> 回酒店的路上向洋感慨道。
“遠(yuǎn)月學(xué)園在和國(guó),尤其是飲食界影響力極大。這在國(guó)內(nèi)是無(wú)法想象的,畢竟國(guó)內(nèi)不可能有這種能影響國(guó)家決策的私人財(cái)閥?!?p> 撩了下鬢角,婷婷醬給大表哥解釋道。
“那位學(xué)長(zhǎng)剛才也有測(cè)試后輩的意思……”
“哦?”大表哥露出了不解。
看著大表哥還是不解的表情,婷婷醬也就把答案說(shuō)了出來(lái)。
“哥,是這樣的。最后那位學(xué)長(zhǎng)不是送可我們一份兩顆壽司嘛。我和美代子雖然兩顆都吃了,但我們把筷子放在了左邊。你可能沒(méi)注意,我們吃壽司的時(shí)候都是用手捏著吃的,從來(lái)沒(méi)用筷子,這是和國(guó)吃壽司的傳統(tǒng)。但最后我們會(huì)把沒(méi)用的筷子放到盤(pán)子左邊是因?yàn)槟莾深w壽司有些不同。我們選擇了左邊的壽司更好吃,用筷子告訴學(xué)長(zhǎng)我們的判斷?!?p> “有什么不同嗎?我沒(méi)有吃出來(lái)。”
家庭環(huán)境影響,大表哥吃的美食也不少,但要不婷婷醬說(shuō)出來(lái),他沒(méi)有覺(jué)得那兩顆壽司味道不同。
“這比較正常,一般人是吃不出來(lái)的。只有那些味覺(jué)敏感老饕和合格的廚師能吃出不同來(lái)。”
“和國(guó)料理除了華國(guó)傳統(tǒng)的酸甜苦辣咸那些味覺(jué)外,他們還強(qiáng)調(diào)「切味」,就是刀功帶來(lái)的味道、口感的變化。國(guó)內(nèi)料理圈也會(huì)注意刀功對(duì)料理的影響,但不會(huì)單獨(dú)列出成為味道。就好像咱們老百姓都知道的「橫切牛、肉豎切豬」就是這個(gè)意思?!?p> “你是說(shuō)那兩個(gè)不同刀功的壽司是對(duì)你們的測(cè)試?”
“應(yīng)該是一時(shí)興起吧,畢竟他是也是和咱們閑談中才知道我和美代子是遠(yuǎn)月的學(xué)生。在遠(yuǎn)月廚師間的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)深入所有學(xué)員的骨髓。他才有了測(cè)試晚輩的心思了。”
“他測(cè)試你們是否可以吃出不同?”
大表哥頭上亮起一個(gè)燈泡,錘手說(shuō)道。
“不光這樣,他也測(cè)試了我們料理知識(shí)面的廣度。那兩顆是「小玉壽司」,左邊那顆的刀紋比較少,刀紋少魚(yú)肉在口中融化的速度就會(huì)變慢,能讓美味的余韻更長(zhǎng)久的保留。這種知識(shí)即便遠(yuǎn)月的學(xué)生,也絕大多數(shù)一時(shí)想不起來(lái)。”
聽(tīng)到這里北條美代子驚詫的表情一閃而逝,婷婷醬和向洋都沒(méi)注意到。她選擇左邊只是敏感的味覺(jué)覺(jué)得左邊的比較好吃。因?yàn)樗齻円膊砰_(kāi)學(xué)沒(méi)多久,這種知識(shí)還沒(méi)有學(xué)到,向大人她怎么知道的。
要是婷婷醬知道美代子的想法,總不能告訴她婷婷醬是看過(guò)劇本的。未來(lái)那場(chǎng)美作昂和現(xiàn)在第三席齋藤綜明的壽司對(duì)決,美作昂就是輸在「小玉壽司」的刀紋上。
但是能讓婷婷醬印象深刻,不是因?yàn)槟菆?chǎng)被碾壓的比分,也不是久我照紀(jì)那白癡以卵擊石的行為。而是美作昂完美Cos十杰行為的那段表演。因此前世網(wǎng)上曾戲稱(chēng)美作昂才是食戟之靈最佳女主角。
一想到美作昂對(duì)小林龍膽、茜久保桃、紀(jì)之國(guó)寧寧的Cos,就讓同是女人的婷婷醬一陣惡寒。
好吧,不加入「鬼父」陣營(yíng)的理由又多了一個(gè),絕對(duì)不能讓美作昂Cos自己,打死都不行?。?p> 明天還要早起去‘勝哥’店里幫婷婷醬取校服,再趕去學(xué)園,所以北條美代子就先回中華街。
婷婷醬也在酒店拿了刀具和文件后,與大表哥告別。
因?yàn)橛械毒咚圆荒茏娷?chē),婷婷醬就在酒店大廳預(yù)約了出租車(chē)。
等出租車(chē)到了,婷婷醬發(fā)現(xiàn)竟然是剛到和國(guó)從機(jī)場(chǎng)送她到遠(yuǎn)月的那位司機(jī)大叔。
“哇,客人竟然是您呢。遠(yuǎn)月學(xué)園的生活怎么樣?”
大叔很健談,并沒(méi)因?yàn)殒面冕u身上的那組刀具畏懼。
“挺好的,真沒(méi)想到能再次遇到您呢?!?p> 婷婷醬覺(jué)得也好巧,來(lái)和國(guó)唯二的兩次叫出租,能叫到同一輛車(chē)。
“確實(shí)是緣分呢,這身很酷?。 ?p> 大叔看了眼婷婷醬的刀具。
“這個(gè)嗎?是我定制的廚刀,今天剛拿到。您不像其他人那么害怕這個(gè)。我?guī)纤鼈?,連搭訕的都沒(méi)有了呢。”
笑著拍了拍著太刀具,婷婷醬開(kāi)了個(gè)玩笑。
“哈哈,因?yàn)槲抑揽腿四菑N師呀,筑地市場(chǎng)那些分割金槍魚(yú)的魚(yú)商也有用這種大刀。”
“那是大叔您見(jiàn)識(shí)廣。我上午也去筑地市場(chǎng)采購(gòu)了呢……”
兩人愉快的聊一路。
“婷婷醬,要加油哦,以后你開(kāi)店我一定光顧?!?p> 遠(yuǎn)月學(xué)園停車(chē)場(chǎng),司機(jī)大叔從車(chē)窗伸出腦袋對(duì)著婷婷醬喊道。
“承您吉言,到時(shí)候我一定第一個(gè)邀請(qǐng)大久保大叔您的。”
婷婷醬鞠躬回禮道。
回到極星寮已經(jīng)是晚上八點(diǎn)多了,看了眼田所惠的帳篷,發(fā)現(xiàn)里面沒(méi)人,婷婷醬就打開(kāi)極星寮大門(mén)。
“我回來(lái)了!”
喊了一句,婷婷醬就回到自己的房間。
外面跑了一天,現(xiàn)在最需要泡個(gè)暖暖的熱水澡。收好刀具和文件,拿了洗浴用品直奔大浴室。
哼著歌,疊好衣服放好,裹上浴巾拉開(kāi)拉門(mén)。
“啊嘞?”
就看浴池里已經(jīng)泡著一個(gè)人,那人還不時(shí)的挑逗下浮在水面的黃鴨君。
“小惠?。磕阍趺丛谶@?”
有人突然進(jìn)來(lái)田所惠也嚇一跳。
“啊……”
“原來(lái)是婷婷醬……嚇我一跳。”
“……小惠……難道你通過(guò)入寮考核了……”
“婷婷醬,今天我入寮考核通過(guò)了,現(xiàn)在我住302室呢?!被葆u并沒(méi)注意到婷婷醬邪惡的眼神,興奮的說(shuō)。
“終于通過(guò)了,謝謝婷婷醬昨天的建議呢。我做了老家的傳統(tǒng)菜就通過(guò)了。終于可以泡澡了……嗚嗚……三個(gè)月了……”
想到三個(gè)月的無(wú)法泡澡傷心事,惠醬撲倒婷婷醬的懷里哭起來(lái)。
主動(dòng)投懷送抱的惠醬讓婷婷醬一愣神,然后露出了奸笑,就好像偷到雞蛋的狐貍。然后向惠醬伸出了邪惡的魔爪……
“哈哈,太癢了……婷婷醬……不要……哈哈……那里不可以……哈哈”
浴室里傳除了女孩子們嬉鬧的聲音……