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食戟之料理的領(lǐng)域

第八十二章 甜品食戟的一個(gè)段落

食戟之料理的領(lǐng)域 莊槿森 2018 2021-03-25 16:21:47

  上午8點(diǎn),東京都,Grand Masion東京。

  芹田公一作為Grand Masion東京的首席學(xué)徒(自封),也是唯一的學(xué)徒,已經(jīng)習(xí)慣每天第一個(gè)到店做準(zhǔn)備工作。

  當(dāng)然這也是餐飲業(yè)的普遍規(guī)則,在和國(guó)這個(gè)社會(huì)固化的環(huán)境下更是稀松平常。

  “前天向小姐的料理還真是讓人驚艷,就是不知道味道怎么樣.......”

  芹田公一低聲嘟囔著,隨手掏出鑰匙打開(kāi)Grand Masion東京的后門(mén)。

  換好工作服,系上昨天倫子主廚給自己發(fā)下的新圍裙。

  這是倫子主廚和尾花師傅對(duì)他的肯定。

  雖然倫子主廚給他圍裙時(shí)尾花師傅還是板著一副成臭臉,還不咸不淡的說(shuō)了一句

  “他還差的遠(yuǎn)呢?!?,

  但也沒(méi)有反對(duì)他正式接觸料理—給相澤瓶人打下手。

  要知道沒(méi)得到認(rèn)可前的他在營(yíng)業(yè)時(shí)間除了遞送食材外連進(jìn)料理區(qū)都不被允許,只能在后面準(zhǔn)備間一直洗菜和練習(xí)切丁。

  聽(tīng)說(shuō)今天會(huì)來(lái)一個(gè)新招的學(xué)徒替代他的工作,終于在Grand Masion東京也會(huì)被人稱(chēng)為“芹田前輩”。

  一想到這兒芹田公一心里格外的愉快,連步伐都輕快很多。

  “真是愉快的一天呢.........”

  之后就是再努力獲得尾花師傅的認(rèn)可,贏得第一把屬于自己的廚刀。

  這也是和國(guó)廚師界的傳統(tǒng),當(dāng)師傅認(rèn)可學(xué)徒時(shí)都會(huì)送一把專(zhuān)屬?gòu)N刀或者料理工具(比如鑷子)作為禮物。

  按照日常準(zhǔn)備繞過(guò)前臺(tái)準(zhǔn)備上樓,畢竟后輩還沒(méi)來(lái),今天的Open還的得由他來(lái)做。

  “嗯?”

  轉(zhuǎn)過(guò)樓梯芹田公一就看到眼前原本樓梯間擺著裝飾花瓶被換成了一個(gè)雕塑?

  不對(duì),面前的這個(gè)應(yīng)該更像是一個(gè)手辦,芹田公一不太確定。

  這是一個(gè)東亞古典女性的半身手辦,發(fā)髻并不是和國(guó)傳統(tǒng)的樣式,應(yīng)該是華國(guó)那邊的。

  您說(shuō)為什么不是棒子國(guó)?

  對(duì)不起,在和國(guó)人眼中棒子國(guó)可以忽略掉,芹田公一相信華國(guó)人那邊也會(huì)是一樣的看法。

  不過(guò)這個(gè)盡顯雍容華貴的女性手辦到底是哪個(gè)動(dòng)漫作品里的人物?為什么總覺(jué)得這么眼熟.......

  “咦!這不是.......”

  看到女性手辦發(fā)髻上那一大朵牡丹,再配上手辦精致面容上那慵懶、華貴、百媚生的笑容,芹田公一腦中靈光一閃。

  這.......不就是前天向小姐食戟上用甜點(diǎn)料理—「妃子笑」里的翻糖貴妃楊玉環(huán)么。

  “喂!芹田!別發(fā)呆了,小心點(diǎn),你的口水都快滴到‘楊貴妃’了!

  一會(huì)的得讓京野先生弄個(gè)玻璃罩子。

  現(xiàn)在過(guò)來(lái)幫忙!”

  一聲熟悉的女生從操作臺(tái)那邊傳來(lái),讓正在發(fā)呆的芹田公一回過(guò)神,轉(zhuǎn)頭就看到在料理操作區(qū)的婷婷醬笑吟吟的看著自己這邊。

  明顯前天食戟的勝利讓婷婷醬心情不錯(cuò),畢竟她得到了計(jì)劃中想要的—十杰職務(wù)一年的‘無(wú)敵’期。

  結(jié)果就是婷婷醬完全可以無(wú)視‘鬼父’的新政,并且保留十杰的權(quán)利和稱(chēng)號(hào),不用擔(dān)心像一色慧一樣被直接罷黜。

  現(xiàn)在極星寮可和動(dòng)漫中大不一樣,婷婷醬的蝴蝶翅膀讓極星寮的成員多了兩個(gè)人不說(shuō),每個(gè)人的產(chǎn)業(yè)也比動(dòng)漫中的大的多,極星寮的占地也大了不少(婷婷醬和一色慧通過(guò)食戟得到的)。

  當(dāng)然不會(huì)被美作昂COS,也讓婷婷醬松了一口氣。

  婷婷醬的底線就是通過(guò)十杰的特權(quán)保留保存極星寮大家的產(chǎn)業(yè),之后大家的反擊行動(dòng)婷婷醬沒(méi)想好是不是要參活進(jìn)去。

  同是一年級(jí),北海道之旅自己即便是十杰也要參加學(xué)年升級(jí)考核,希望十杰的身份能讓那些投靠‘鬼父’的考核導(dǎo)師們能收斂一些吧。

  其他的婷婷醬沒(méi)多奢望,在‘政變’事件中自己的那一票并不會(huì)影響‘鬼父’擁有超半數(shù)的票。

  畢竟婷婷醬算是頂替了原本久我照紀(jì)的那一票,‘鬼父’那邊能確定的六票,即便久我照紀(jì)這幾個(gè)月再能成為十杰,也最多加上一票,同意罷黜總帥的十杰還是超過(guò)了半數(shù)。

  除非‘鬼父’薙切薊完全不按規(guī)則玩,可是‘鬼父’會(huì)剛通過(guò)規(guī)則‘政變’成功,就自己不遵守規(guī)則可能性真的不高。

  以上都是婷婷醬食戟?jiǎng)倮髢商煸谀X中整理過(guò)大概思路,而今天婷婷醬來(lái)Grand Masion東京就是想放松一下,順便把妃子笑這甜品放到Grand Masion東京菜單中,畢竟這也是自己投資的餐廳。昨天晚上婷婷醬就此征詢(xún)的早見(jiàn)倫子和尾花夏樹(shù)的意見(jiàn),正好Grand Masion東京也到了換季更換菜單時(shí)段。

  早見(jiàn)倫子、尾花夏樹(shù)、京野陸太郎三人商量一下就同意婷婷醬今天來(lái)作「妃子笑」,確定是不是能符合他們換季的菜單。

  有芹田公一的幫忙,在早見(jiàn)倫子、尾花夏樹(shù)等人到餐廳之前,婷婷醬就把「妃子笑」所需的食材都準(zhǔn)備好。

  一個(gè)小時(shí)后,

  “好了,這就是「妃子笑」!請(qǐng)大家品嘗?!?p>  婷婷醬親自為早見(jiàn)倫子、尾花夏樹(shù)和京野陸太郎端上甜品「妃子笑」。

  雖然早就通過(guò)直播看過(guò)眼前甜品的樣子,但現(xiàn)在這道甜品就在眼前饒是傲嬌的尾花夏樹(shù)也露出了一絲好奇。

  「妃子笑」從外形來(lái)看就是大陸南方的特色水果—荔枝,這也是婷婷醬將這道甜品取名「妃子笑」的原由。

  “龍吟類(lèi)的料理.......”

  尾花夏樹(shù)低吟一下就用餐勺切開(kāi)‘荔枝’。

  ‘荔枝’完全和真的荔枝內(nèi)部結(jié)構(gòu)相同,果皮、果肉、果核都被完美的復(fù)原出來(lái)。

  果皮和果核都用了巧克力增加質(zhì)感,果肉則應(yīng)該是布丁類(lèi)的料理。

  這就是典型的龍吟類(lèi)料理,用各種食材還原的原始外形,引起食客們的新奇。

  “那就要確定味道了?!?p>  尾花夏樹(shù)與早見(jiàn)倫子對(duì)視一眼,就用勺子擓起一塊放入口中。

  “好吃~”

  早見(jiàn)倫子捂著嘴贊嘆道,然后就和其他人一樣轉(zhuǎn)頭看著閉著眼,一言不發(fā)的尾花夏樹(shù)。

  看來(lái)現(xiàn)在的Grand Masion東京雖然早見(jiàn)倫子是店長(zhǎng),但還是以尾花夏樹(shù)為主。

  一旁笑吟吟的婷婷醬立刻意識(shí)到現(xiàn)在Grand Masion東京的狀況。

  就在眾人的關(guān)注中尾花夏樹(shù)的頭微微上抬。

  

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