第35章 爭(zhēng)執(zhí)
小店里,空間卻莫名的大,沈軍稍稍?huà)吡艘谎?,約莫擺了三十多桌,全是兩人桌。
桌子和椅子都是用梨木做的,在餐廳里,也有一種優(yōu)雅古樸的味道。
“二位,想吃點(diǎn)什么?”一位服務(wù)員匆匆地走了過(guò)來(lái),笑著問(wèn)。
“一個(gè)西紅柿蛋蝦仁蓋飯,一個(gè)西紅柿粒蓋飯?!?p> 楊妮有點(diǎn)不好意思。
“好!等一會(huì)兒吧?!?p> 沈軍嘴角揚(yáng)起一絲微笑,“你怎么知道我喜歡吃西紅柿?”楊妮的臉突然紅了起來(lái),不知是因?yàn)闊?,還是因?yàn)楹π摺?p> “我……我以前聽(tīng)你跟彭宇聊天,提到過(guò)自己喜歡吃西紅柿,還自作主張幫你做了一份西紅柿炒蛋蝦仁飯?怎么?你不喜歡吃西紅柿嗎?”
沈軍微笑著說(shuō):“不,我喜歡吃,謝謝?!?p> 這位姑娘,真是太可愛(ài)了。
不久,兩份熱飯就端上來(lái)了。
得知楊妮是那種害羞的性子,沈軍就打開(kāi)了話(huà)題,兩人談天說(shuō)地,意想不到的融洽。
“說(shuō)到烹飪技術(shù)啊,這可是個(gè)很?chē)?yán)肅的話(huà)題,就拿我這個(gè)西紅柿炒蛋來(lái)說(shuō),可以說(shuō)是一門(mén)最基礎(chǔ)的菜肴,但是想把它做好,并不簡(jiǎn)單?!?p> 沈軍笑著說(shuō)。
說(shuō)到興起的時(shí)候,楊妮說(shuō)自小跟著母親生活,自然學(xué)會(huì)了燒菜,很快也談起了烹飪。
“???這道菜我也會(huì)做的,你說(shuō),這道菜怎么做?”許多人喜歡在炒的時(shí)候放鹽和糖,但實(shí)際上,應(yīng)該在攪拌蛋液的時(shí)候放鹽和糖,這個(gè)時(shí)候才入味。
另外,從營(yíng)養(yǎng)方面來(lái)說(shuō),這樣炒出來(lái)的菜,更容易被人體吸收?!?p> 沈軍以前博學(xué)多才,有了萬(wàn)界圖書(shū)館后,更是錦上添花,可以說(shuō)在很多方面都是大師,更何況,他還請(qǐng)王家?guī)退鸭艜?shū),結(jié)合古今中外的總結(jié),這并非謬論。
“真的嗎?我明天一定要試試!”楊妮小臉通紅,看起來(lái)很可愛(ài)。
“老張的西紅柿炒蛋不好吃,”突然有個(gè)聲音從旁邊傳過(guò)來(lái),有幾分不屑。
沈軍循聲望去,是個(gè)衣冠楚楚的中年男子,在他面前,卻坐著一個(gè)鶴發(fā)童顏的老人。
沈軍淺笑一聲,“不是說(shuō)不好吃,而是說(shuō),如果用我的做法,就更好了?!?p> 中年男子冷哼一聲,把筷子放下,“這個(gè)張記餐廳開(kāi)了十幾年了,每天吃飯的人都趨之若鶩,大家都贊不絕口,誰(shuí)也怕來(lái)晚了搶不到座位?!?p> “而且只有像你這樣的年輕女孩,才喜歡在她們面前吹牛賣(mài)弄一番?!?p> “我一看到你們就生氣!”
這道菜老張費(fèi)了好大勁才做出來(lái),中年男人顯然是這位老張極力推崇的人,對(duì)沈軍則極為不屑一顧,覺(jué)得他只是想在楊妮面前展示自己,吹噓一番,炫耀一番。
沈軍輕笑著搖頭,他只不過(guò)是說(shuō)真的。
中年男人本來(lái)要坐下來(lái)繼續(xù)吃飯的,卻見(jiàn)沈軍如此做派,氣得火冒三丈。
“笑什么呀!我的話(huà)你還沒(méi)聽(tīng)出來(lái)嗎?請(qǐng)不要邊吃邊走,這樣會(huì)敗壞老張的名聲!”中年人指著沈軍怒道:“我決不允許任何人詆毀老張的廚藝!”
這場(chǎng)騷動(dòng)顯然引起了不少人的注意,很多人聽(tīng)到對(duì)話(huà)后,都向沈軍投來(lái)了鄙視,憤怒等諸多目光。
來(lái)這兒吃過(guò)飯的人,很多都是老張的忠實(shí)擁護(hù)者,他們絕對(duì)不會(huì)容許一個(gè)一無(wú)所知的小家伙在這里胡亂詆毀老張!
看到眾人紛紛投來(lái)的目光,楊妮更是臉紅,沈軍則是皺眉,他今天只是想好好吃一頓。
“還有什么要說(shuō)的嗎?從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看,真笑死人了!你們這樣子,應(yīng)該是高中學(xué)生吧?”
中年人冷笑了一聲,說(shuō):“難道你連營(yíng)養(yǎng)書(shū)都沒(méi)讀過(guò)嗎?華國(guó)的藥膳聽(tīng)過(guò)嗎?它是由我華國(guó)的一位著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家寫(xiě)的!”
沈軍夾起一瓣西紅柿放進(jìn)嘴中,“華國(guó)人用藥膳是宋光中老先生花了十年時(shí)間寫(xiě)出來(lái)的,被國(guó)家廣泛地應(yīng)用于中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐中,五年內(nèi),我國(guó)青少年的身體素質(zhì)提高了六倍?!?p> 中年男子愣了一下,對(duì)面坐著的老人也愣了。
這人說(shuō)話(huà)頭頭是道,看起來(lái)很厲害。
“好吧,我讀過(guò)宋大師的《華國(guó)藥膳》,扉頁(yè)上寫(xiě)著這本書(shū)受到全國(guó)人民的高度贊揚(yáng)?!边@家伙可不是個(gè)無(wú)的放矢的人,他確實(shí)讀過(guò)這本書(shū)。
有些人對(duì)沈軍不屑一顧,聽(tīng)了他的話(huà),也對(duì)他有所改觀。
中年男子一愣,旋即作出反應(yīng)。
“哼,整本書(shū)你都記住了,還是扉頁(yè)上的,只怕你只看了一眼!“他的語(yǔ)氣突然變得古怪,“我,可是整本書(shū)都倒背如流了!“
“你知道宋大師對(duì)藥膳的定義嗎?”
“第三章第一行!”中年人若有若無(wú)地瞥了老人一眼,得意地笑了。
他說(shuō):“藥膳起源于我國(guó)傳統(tǒng)飲食文化和中醫(yī)食療文化,藥膳是在中醫(yī)、烹飪、營(yíng)養(yǎng)理論指導(dǎo)下,嚴(yán)格按照藥膳配方,將中藥與某些有藥用價(jià)值的食物配伍,采用我國(guó)現(xiàn)代科學(xué)方法制作而成,具有一定色、香、味、形的美食。
中年男人張開(kāi)嘴,真是滾瓜爛熟。
老人坐在他對(duì)面,也露出了微笑。
“這個(gè)人好厲害呀!竟然可以一下子背出這么多段!”
“是啊,看起來(lái),這位男士就是宋光中的粉絲!”
“嘿,我看這小家伙要吃癟啦,畢竟年紀(jì)不大,看書(shū)肯定不比那家伙多?!?p> 餐廳里的吃瓜群眾有一搭沒(méi)一搭地聊了起來(lái),都對(duì)沈軍不抱希望。
越是年老,越是會(huì)被人認(rèn)為學(xué)識(shí)淵博,這幾乎已定格于廣大人民的心中。
但是沈軍卻和他們不同。
“你說(shuō)漏了,就再說(shuō)一個(gè)吧?!鄙蜍娪殖粤艘豢?,“采用了獨(dú)具特色的烹飪技術(shù)和現(xiàn)代科學(xué)方法。
中年男子愣了一下,好像書(shū)里真的有這個(gè)句子。
“并且,這位宋光中先生給出了更詳細(xì)的定義,在第九章的第一頁(yè)。
最后一口飯吃完,沈軍突然站起身來(lái),“飯也吃完了,楊妮,咱們走吧?!?p> 這個(gè)人真沒(méi)興趣跟這種尋找存在感的人混在一起,有時(shí)間,不如多讀幾本書(shū)。
中年男人臉漲得通紅,前額上更是冒著一層濃密的汗珠,顯然覺(jué)得沈軍說(shuō)得完全對(duì)。
鶴發(fā)童顏的老者也是輕咦一聲,對(duì)沈軍很感興趣。