第36章 嘩眾取寵
“嗯,能背幾段又怎么樣?你仍然無權(quán)詆毀老張!今天你要是不點(diǎn),我就叫你走不出這間餐廳!”中年人似乎有點(diǎn)生氣,冷冷地說。
話剛說完,他一揮手,三四個人站起身來,看著沈軍的眼神有些不對勁。
“我高昊,在上京的長安區(qū)這個地方,還是有幾分面子的!”他把領(lǐng)帶系好,冷笑著。
老頭兒坐在他對面,皺著眉頭。
“高昊?是田剛的小舅子嗎?”
“你這么說,我想起來了!正是高昊?。 ?p> “抓草來了,就是他,這個小家伙要遭殃了!”餐廳里的吃瓜群眾,聽到這個名字,紛紛皺眉,顯然高昊的名聲并不好。
“什么?在我的餐廳里怎么還有人鬧事呢?”一位國字臉、濃黑眉毛、長胡須的男子走了出來,腰部圍著一條潔白的廚裙,不耐煩地喝道。
“老張!總算見到老張了!”
“原來他是老張!嘿嘿,居然是個英俊的大伯呢。”
許多食客騷動起來,他們早就仰慕老張的烹飪技藝,本以為吃上一道菜是一件好事,沒想到竟然見到了真人。
老張的視線朝這邊望去,當(dāng)他瞥見老人時,瞳孔突然收縮了一下,但很快又恢復(fù)了正常。
“你終于來了,小昊。”
老張看見高昊,卻是緩緩地站起來,似唏噓似感嘆。
高昊也顯得有些激動。
“你來找我干什么?!?p> “我早在幾年前離開你門下時就說過,我們師徒之間的關(guān)系,已經(jīng)斷了。”
張坤拍拍圍裙,輕聲地說。
當(dāng)他說出這些話時,餐館里的客人都露出了震驚的神色。
老張居然還有師傅?他自己的烹調(diào)技術(shù)已經(jīng)很好了,他的師傅烹調(diào)出來的菜,將是多么美味??!這道菜,足可以冠以“人間珍饈”的美名了!
想到這兒,這兩個客人的目光變得越來越熱烈。
“小坤,這么多年了,你還是那么倔強(qiáng)?!崩项^兒搖搖頭說:“這么小的飯館,不能滿足你的需要,還是跟著我吧。
“金座大廈,是你展現(xiàn)廚藝的舞臺?!?p> 沈軍眉頭緊鎖,似乎聽見金座大廈這幾個字。
“金座大廈?“是華都金座的那九十九個金座嗎?”
“真的是金座嗎?這位老人,到底是個什么樣的人,竟能讓一位五星廚師進(jìn)到這座超高檔的大廈里來呢?”
“還有,聽他的話,好像只是順手而已?”一位年長的中年食客感到疑惑。
“金座大廈”,是中國國內(nèi)最頂級的會所,里面的每一道菜,都是五星級大廚精心打造的,一桌不成百上千,根本下不來。
對于任何廚師來說,金座都是神圣的地方,每個廚師,都會盡其所能,想進(jìn)入金座。
“嗯,不管這位老人說的是不是真的,我覺得老張確實(shí)有能力進(jìn)金座。”
“是的,但是,如果老張去了金座,我們就不能吃到這么好吃的東西了?!?p> 所有的客人都發(fā)出了長嘆。
“老師,從一開始,我們的道路就不同了,您追求的登堂入室,并非我所希望的?!?p> 沒想到,張坤連呼吸的節(jié)奏都沒變,淡淡道。
吃東西的人都愣了,連沈軍也愣了。
金座大廈,是每一位廚師心中的夢想,這老張,怎么不動心?
高昊急了,“師傅……”
老頭兒搖了搖頭,示意他別說了。
他嘆了口氣,說:“我也不指望你一次就答應(yīng),這孩子叫高昊,跟你一起學(xué)廚藝的時候,年齡還很小,他也很崇拜你,想當(dāng)你的學(xué)生,你看行嗎?”
老頭子年事已高,稱高昊為孩子,倒也不錯。
張坤皺了皺眉,他是不會接受徒弟的。
高昊敏銳地捕捉到了張坤的神態(tài)變化,心道一定要拿出來證明自己,余光瞥了沈軍一眼,頓時心領(lǐng)神會。
“張老師,我一直對您非常敬重,一直想當(dāng)您的學(xué)生,當(dāng)然,您不愿意的話,我也無話可說,不過,剛才這個小子還說您在炒蛋方面有很多失誤,我作為您的崇拜者,不能置之不理!”高昊對沈軍冷哼一聲。
沈軍露出一副好笑的表情,這個人,是不是把他當(dāng)成了投名狀?
張坤也皺了皺眉,只要進(jìn)了廚師這一行,救知道西紅柿炒蛋是基本的菜肴,再說,他做了十多年的西紅柿炒蛋,也不可能有錯。
他不但是一位高級廚師,而且還獲得了營養(yǎng)師證書,他對營養(yǎng)學(xué)的造詣同樣不淺。
“那么,你們兩個就切磋一下吧?!?p> 他點(diǎn)點(diǎn)頭,命令侍者準(zhǔn)備好用具。
食客們也紛紛讓位,餐廳中央,空出了一塊相當(dāng)大的空地。
有兩張桌子,放著電鍋,調(diào)料,西紅柿和雞蛋。
不大一會兒,有人在張記餐廳里與人進(jìn)行廚藝對決的消息,也傳開了,一傳十傳百,整個長安街都堵得水泄不通。
特別是聽說,有個叫沈軍的人,居然當(dāng)眾大放厥詞,說老張的西紅柿炒蛋很難吃,很多人便趕了過來。
她們想要知道,這樣的人,究竟是何方神圣。
“切,年齡這么小,我想只是個中學(xué)生?”
“林子大了什么鳥都有,這個小子,估計(jì)是在嘩眾取寵吧!”
“哼,因?yàn)橛羞@樣的人,外國才會說我們國民的素質(zhì)低!出風(fēng)頭,賣弄自己,真是腦殘?!?p> 很多人對沈軍很是不屑一顧,相反,對身為張坤仰慕者的高昊,卻有了些許好感。
“田剛那小舅子高昊,雖然平時有點(diǎn)兒作威作福,但畢竟還是老張的人,我當(dāng)然看好他!”
“是啊,老張?jiān)趶N藝上浸淫了十多年,一顆普通的西紅柿炒蛋,怎么還會出差錯!”
“哼,要是年輕人做的西紅柿炒蛋味道好些,我就當(dāng)場跟他姓!”張記餐廳里。
“孩子,準(zhǔn)備好要受虐了嗎?”高昊揉著手指,冷笑著。
沈軍微微搖頭,不置可否。
“嗯,我可是在一所專業(yè)的廚師學(xué)校里學(xué)過五年的,烹飪經(jīng)驗(yàn)之豐富,不是你這樣的大廚能比得上的!”高昊冷笑一聲,一拍案板,西紅柿便彈進(jìn)了空中。
手持一把刀,閃光的刀鋒劃過西紅柿。
打碎——八瓣西紅柿都掉到了板子上,整整齊齊的,可是板子上卻幾乎沒有汁液濺出來!這個刀工的樣子,比剛開始做的還好。