陳老爺聽了也是笑了笑,他是不知道這些具體的細節(jié)的,只是剛才聽方天龍說的頭頭是道的,沒想到原來也是大概知道而已,具體的細節(jié)都沒畫出來,只能看一看,不能真的按照這簡單的圖紙來建造的。
接下來方天龍就主動走到桌前去,指著桌上的圖紙,向三位建造行的老師傅說著自己是如何設計,想做成什么樣子的,三位建造行的老師傅一邊聽著,一邊拿著紙張寫下來,然后再把寫好的紙張一起看著,重新再拿了紙張邊說邊寫著東西。
方天龍說完之后看三位建造行的老師傅都理解了,就沒再說了,先回到位子上坐下,等著三位建造行的老師傅商量,看看這個設計方案是否具體可行,還是有什么需要修改的地方才能開始建造的。
三位建造行的老師傅對著紙張商量了一會兒,然后才走到方天龍身邊,又詢問了幾句,然后才對著方天龍和陳老爺說道:“剛才老朽三人大概算了一下,按照目前的圖紙,是可以直接開始建造的,只是具體的建造方案還需要先由我們建造行做出來,才能按照制定好的建造方案來進行建造,還有具體使用的一些材料,也是有所區(qū)別的,這些建造行也會列出來,到時候放在一起供二位老板選擇的?!?p> 聽到可以直接建造,陳老爺和方天龍就覺得沒什么問題了,當然建造行的人說的是對的,他們建造行肯定要先出一份建造用的具體方案,再由建造行的人按照方案具體去建造的,而所使用的材料方面,自然也是有不少區(qū)別的,價錢方面就有不少差距的。
方天龍先點了點頭,他對縣城里建造使用的材料并不清楚,所以也沒辦法直接就定下來,可以先由建造行的人提供一些選擇,到時候再看著最合適的定下來就可以了。
陳老爺看到方天龍點頭了,就跟著表示同意,讓這三位建造行的老師傅先回去把具體的建造方案和材料選擇做出來,做好了之后拿過來由他們決定,另外這件事目前必須保密,不能把這份酒樓的設計方案泄露出去。
三位建造行的老師傅自然是知道規(guī)矩的,都表示不敢泄露客人的隱私的,回去之后會注意著的,而且會盡快把建造方案那些做出來,再送過來請二位老爺過目和決定的。
陳老爺接著又問了需要多少時間,三位建造行的老師傅低聲商量了一下,回答說這個酒樓規(guī)模比較大,算起來需要一些時間,最快的話明天下午能做好送過來。
陳老爺聽了也不好再催促,畢竟三位建造行的老師傅是最專業(yè)的,估算的時間不會差太多,酒樓規(guī)模比較大設計起來也的確是需要比較多的時間的,而且相關(guān)的價錢也是要一起算出來的,所以就沒再說什么,讓管家先把三位建造行的老師傅送回去。
三位建造行的老師傅就把東西收好,向陳老爺和方天龍告辭,由管家?guī)С鋈?,然后再由下人駕著馬車送回建造行去了。
送走了三位建造行的老師傅,陳老爺就繼續(xù)和方天龍說著事情,現(xiàn)在說到的是關(guān)于酒樓將來的管理了,這方面陳老爺也是很重視的,畢竟等酒樓開業(yè)的時候,是要以陳家的名義對外宣布的。
這件事方天龍之前也考慮過,現(xiàn)在陳老爺說了起來,就先問起關(guān)于之前調(diào)查縣城的幾家做得比較好的酒樓背景的事,不知道陳老爺這邊是否都打聽清楚了,還有那位客尚居的錢老板具體是什么背景。
陳老爺聽到方天龍問的,就回答道:“這件事嘛已經(jīng)打聽好了,縣城里比較有名的幾家酒樓里,背后是縣城里排得上號的兩家,其他的是外來的一些商人,和本地的望族及官府某些老爺打點好了關(guān)系開起來了。倒是沒有比較不好打點的人家,到時候聽到陳家的名號,他們也不會說什么,更不敢來生事破壞酒樓經(jīng)營的。至于你說的那位客尚居的錢老板,目前打聽到的消息里,是說他是外地過來的一個商人,也是和本地的官府打點過才開了這家客尚居,另外還有幾個客尚居附近的店鋪和縣郊的一些田地,至于背后有什么靠山,倒是沒打聽到,不過這些不重要,這位錢老板已經(jīng)到臨商縣來了幾年了,一直沒有什么靠山的傳聞,生意總體來說做得也只是一般,想來也不敢和陳家為敵的?!?p> 陳老爺對自家是很有信心的,不說現(xiàn)在陳家在和縣城排名第一的吳家合作,就說以前就在縣城里排名第四,那也不是錢老板這種小商人能招惹得罪的,要知道陳家算得上是本地的地頭蛇了,縣衙里的縣丞就是陳家的人,那可是縣令也不敢輕易得罪的,不然就不能很好地治理本縣了。
方天龍聽到陳老爺說的,雖然沒有更多消息,不過按照目前知道的消息來看,也是正如陳老爺說的,不需要過多擔心這位錢老板了,畢竟強龍都不壓地頭蛇,而且到時候是直接以陳家的名號對外宣布的,自己參與其中的事一開始沒必要宣揚出去,等到之后再慢慢提起讓大家知道就是了。
只是關(guān)于酒樓共同管理的事情,目前最重要的是要安排誰來做酒樓掌柜,以及如果是共同管理,那是安排兩個掌柜,還是在掌柜之外再安排一個管事的,到時候一起共同管理經(jīng)營,或者區(qū)分開各自的職責來管理。
方天龍就直接向陳老爺說起這些區(qū)別,并且表示自己有意請沁香樓的孫掌柜過來當這家新酒樓的掌柜,所以才會請陳老爺幫忙調(diào)查那位錢老板的事,就是怕到時候這位錢老板到了新酒樓里,見到了孫掌柜,不知道會是什么樣的心情,然后也不知道會做出什么事來。
聽到方天龍說的,陳老爺想了想,表示自己要先考慮一下,之后再決定如何安排這個共同管理的事,至于孫掌柜的事,其實不必擔心,目前泌香樓做得很不錯,孫掌柜的名聲也已經(jīng)恢復了,有不少縣城過去沁香樓吃飯的人都知道了,到時候在新酒樓里見到孫掌柜也不會覺得有什么問題了,至于那位錢老板如何想,那陳老爺可懶得理會,就看他有沒有這個膽子來和陳家作對。