方天龍到了正廳里，陳老爺?shù)墓芗揖瓦^(guò)來(lái)了，一邊讓人給方天龍上了茶，一邊請(qǐng)方天龍稍坐一下，陳老爺馬上就過(guò)來(lái)了。
方天龍坐下來(lái)，喝了幾口茶陳老爺就過(guò)來(lái)了，笑著和方天龍打了招呼，到上首坐下，問(wèn)方天龍找他來(lái)是要否要談新酒樓名字的事情。
陳老爺也是知道目前新酒樓的事情都談得差不多了，就差這新酒樓的名字和涉及到的共同管理問(wèn)題了，所以就直接向方天龍問(wèn)了出來(lái)，畢竟方天龍?jiān)诳h城里也就呆幾天，時(shí)間不多，該解決的事情要先解決。
方天龍就把手里的紙張讓人呈給陳老爺，然后請(qǐng)陳老爺先過(guò)目，看看對(duì)這幾個(gè)名字有沒(méi)有比較滿意的，選一個(gè)出來(lái)再接著說(shuō)。
陳老爺就接過(guò)紙張仔細(xì)地看了看，這上面寫了五個(gè)名字，看來(lái)是給新酒樓起名的選擇，看了一下，陳老爺就放下紙張，然后對(duì)方天龍說(shuō)道：“這幾個(gè)名字都還可以吧，不過(guò)老夫覺(jué)得其中的這個(gè)“沁豐樓”比較好一些。”
陳老爺說(shuō)完就看著方天龍，方天龍就向陳老爺說(shuō)道：“沁豐樓嗎？這個(gè)名字晚輩也覺(jué)得挺不錯(cuò)的，其實(shí)之前晚輩是覺(jué)得直接使用沁香樓這個(gè)名字就可以了的，不過(guò)早上出去了一趟之后中，發(fā)現(xiàn)了一件事情，所以晚輩回來(lái)之后重新想了這幾個(gè)名字出來(lái)，想著就從這幾個(gè)名字里選一個(gè)就好了?！?p> 陳老爺聽(tīng)了有些好奇方天龍是為什么改變想法的，就讓方天龍說(shuō)說(shuō)是發(fā)現(xiàn)了什么事情，方天龍就把錢老板在改造客尚居和收集了幾張菜譜的事說(shuō)出來(lái)，還說(shuō)出了自己的懷疑。
陳老爺聽(tīng)了方天龍說(shuō)的，想了一下笑著表示知道了，又說(shuō)方天龍的想法雖然有點(diǎn)過(guò)慮了，不過(guò)也不是沒(méi)有道理，畢竟就在這個(gè)時(shí)候進(jìn)行改造的，多少跟錢老板去過(guò)沁香樓有些關(guān)系的，不然錢老板的客尚居經(jīng)營(yíng)得好好的，為什么突然之間又要改造，之前那個(gè)戲臺(tái)的改造是很成功的，按理說(shuō)沒(méi)什么特別的事錢老板是不會(huì)再花錢和時(shí)間對(duì)客尚居改造的。
至于收集菜譜的事情，倒是沒(méi)什么特別的，縣城里這么多酒樓，除了各自有一些特色菜的，平時(shí)一些酒樓的老板和東家都會(huì)想辦法收集比較有特色的菜譜的，買回來(lái)之后嘗試著做出來(lái)，就可以放到自家的酒樓里售賣，慢慢把買菜譜的錢贈(zèng)回來(lái)的。
雖然不是經(jīng)常會(huì)有特別的菜譜出現(xiàn)，可是平時(shí)還是會(huì)有不少人留意著的，有了合適的或者正好出現(xiàn)的菜譜，聽(tīng)到消息的人都會(huì)前往詢問(wèn)的，只是這種機(jī)會(huì)是可遇不可求的，不是經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)特別好的菜譜的。
這也是為什么陳老爺對(duì)方天龍?zhí)貏e看重，決定要和方天龍合作開(kāi)新酒樓的一個(gè)重要原因，要知道沁香樓里那四道特色菜，可都是方天龍拿出來(lái)的，以前還沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)的，而且每道菜的味道都很不錯(cuò)，讓陳老爺這個(gè)吃過(guò)許多美味佳肴的人也說(shuō)好，這種機(jī)會(huì)可是很難得的，更何況新酒樓里方天龍還會(huì)拿出更多的特色菜來(lái)。
雖然不知道方天龍的這些特色菜是從哪里得到的，不過(guò)只要確實(shí)是沒(méi)出現(xiàn)過(guò)的，不會(huì)有問(wèn)題的就行了，這點(diǎn)陳老爺想得很清楚，如果是一兩道同類的菜肴，就有可能是從哪家菜系的傳人那里得來(lái)的，可是有好幾道不同菜系的菜肴，那就不可能是從別的傳人那里得到的了，總不會(huì)這么剛好就有好幾個(gè)菜系的傳人的菜譜都被方天龍得到了的。
這不同菜系的特色菜可以滿足不同喜好的客人的口味，可以吸引到更多的客人前來(lái)，對(duì)一家想要做大的酒樓來(lái)說(shuō)是必不可少和重要的倚仗，目前縣城的酒樓還沒(méi)有哪家能做到這一步，這些事情陳老爺都派人打聽(tīng)過(guò)的，所以對(duì)這新酒樓才會(huì)信心十足，要直接以陳家的名義來(lái)開(kāi)。
陳老爺也知道方天龍是因?yàn)閷O掌柜的事所以才會(huì)對(duì)錢老板和客尚居比較關(guān)注，雖然之前他派人打聽(tīng)過(guò)了，覺(jué)得錢老板沒(méi)什么背景和靠山的，可是畢竟孫掌柜和錢老板之前有過(guò)節(jié)在，方天龍心里難免會(huì)多想一些，而且方天龍這次提醒的也是很對(duì)的，如果錢老板的改造是要借用沁香樓的一些風(fēng)格，那之后新酒樓開(kāi)業(yè)的時(shí)候，客人們過(guò)來(lái)了一看之下就會(huì)覺(jué)得有些熟悉，從而就會(huì)說(shuō)起新酒樓怎么會(huì)在些地方看著和客尚居想像，畢竟到時(shí)候客尚居肯定是先改造好重新開(kāi)業(yè)的，而新酒樓才開(kāi)始拆房子，拆完房子才能建造，還需要不少時(shí)間的。
想到這里陳老爺才覺(jué)得這事有些麻煩，如果不能確定了錢老板對(duì)客尚居是進(jìn)行什么樣的改造，那將來(lái)對(duì)新酒樓可能會(huì)帶來(lái)不少的影響，所以陳老爺就問(wèn)方天龍，那錢老板之前到東商鎮(zhèn)上去沁香樓的時(shí)候，具體的表現(xiàn)到底是如何的，是不是可以大概肯定錢老板會(huì)借用沁香樓的風(fēng)格和布局。
方天龍就把孫掌柜說(shuō)的關(guān)于錢老板到沁香樓的事詳細(xì)向陳老爺說(shuō)了，沁香樓的布局錢老板不一定會(huì)直接照搬，畢竟客尚居的主體比沁香樓要大不少，如果要按照沁香樓的布局來(lái)，需要改造的地方就多了，以錢老板的性格，應(yīng)該不會(huì)選擇花太多時(shí)間和金錢來(lái)改造，方天龍覺(jué)得錢老板可能會(huì)借用沁香樓那幾個(gè)單獨(dú)的包間風(fēng)格，在客尚居的二樓和三樓進(jìn)行包間的改造，把包間重新劃分，像沁香樓那樣做出一些各有特色的單獨(dú)包間出來(lái)。
如果有了這些特別的單獨(dú)包間，再配上客尚居一樓中間的戲臺(tái)，那有一些貴客到了之后，錢老板就可以安排貴客們到二樓和三樓，一邊可以不讓人看見(jiàn)地聽(tīng)聽(tīng)?wèi)?，一邊在包間里感覺(jué)不一樣的氛圍，這樣的特色相信有不少貴客會(huì)喜歡的。
陳老爺聽(tīng)了方天龍分析的，覺(jué)得很有道理，畢竟客尚居的戲臺(tái)是不能動(dòng)的，肯定是圍繞著戲臺(tái)再想想如何更好吸引和接待貴客，這多接待好幾個(gè)貴客可是能多賺不少銀子的。