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武唐春色

第五章 唐官清閑

武唐春色 神秘的行星 2369 2020-11-22 23:58:47

  待東宮使者離開(kāi)衙署之后,大家心照不宣的伸筷開(kāi)吃,邊吃邊聊,氣氛頗為融洽。

  事實(shí)上,衙門(mén)小,倒也有個(gè)好處,那就是規(guī)矩極少,只要按時(shí)上班打卡,其他萬(wàn)事好商量。

  “薛主事,龍朔年間至麟德年間的軍檔秘案,吾等已經(jīng)整理完畢?!?p>  說(shuō)話者是校書(shū)郎張哲,負(fù)責(zé)??卑笭约皩⑵浞珠T(mén)別類(lèi)的事宜。

  “辛苦了,本官以茶代酒,敬張校書(shū)一杯。”薛牧舉杯。

  “分內(nèi)之事、分內(nèi)之事……”

  古人說(shuō),食不言寢不語(yǔ)。

  但是,肚子里有了美食,心情自然會(huì)變好,在這時(shí)候,邊吃邊談,可以提升工作效率——據(jù)說(shuō),宰相們也喜歡這么做,很多軍國(guó)大事就是在吃喝笑談中拍板而定了。

  “事到如今,應(yīng)該還剩下乾封、總章、咸亨,共計(jì)十一年的密檔未曾整理,諸位再辛苦一陣,爭(zhēng)取在本月下旬完工。”

  說(shuō)完,薛牧夾了一塊驢肉,大口咀嚼起來(lái),到底是御廚手藝,肋排用黃酒蒸得糟爛,卻還有一絲嚼勁,一口下去,立刻化為熱流涌向四肢百骸。

  “某知。”

  “行。”

  幾個(gè)負(fù)責(zé)整理案牘的官員或點(diǎn)頭,或微笑,但都沒(méi)有放下筷子。

  正所謂,上有所好下必甚焉,身為司丞的王勃,天生不喜被禮法束縛,手下的官員自然也是如此行事。

  如果換成御史臺(tái)這種監(jiān)察機(jī)構(gòu),估計(jì)開(kāi)飯之前,還要聽(tīng)領(lǐng)導(dǎo)訓(xùn)話,而且吃飯時(shí)也不能走動(dòng)、說(shuō)話,刻板至極。

  此刻,薛二郎正惡意滿滿的猜測(cè)著,因?yàn)樵谒磥?lái),御史都是屬狗的,逮誰(shuí)咬誰(shuí)。

  就在這時(shí),一名祖籍嶺南的同僚放下筷子,笑著問(wèn)道:

  “諸位可曾吃過(guò)西江料?”

  得,談完政務(wù),又開(kāi)始說(shuō)起家鄉(xiāng)美食了,只聽(tīng)那家伙繪聲繪色描述:

  “那簡(jiǎn)直是人間美味,必須選用上等的西江豬肩肉,將其剁碎之后,加上蔥和香醋去腥解膩,放在竹籠里蒸煮,最后下進(jìn)油鍋里炸……”

  聽(tīng)著聽(tīng)著,薛牧揉了揉半飽的肚子,決定再吃一碗黍子。

  待那位同僚說(shuō)完,有官員放下筷子,自傲道:“這算什么,鄉(xiāng)間野食罷了,以某之見(jiàn),還是我江南特產(chǎn)的白龍臛最為鮮美,乃世間珍品?!?p>  每次廊下就食,這群來(lái)自五湖四海的年輕官員就開(kāi)始互懟,從家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情,談到奇聞?shì)W事、以及美食。

  而每次遇到這種事,薛牧都會(huì)豎起耳朵,默默聽(tīng)著,若是聽(tīng)到什么令他心動(dòng)的美食,就偷偷記下來(lái),待回府之后,立刻命人去請(qǐng)廚師,滿足口腹之欲。

  此時(shí)此刻,這位江南籍官員,似乎是擔(dān)心來(lái)自其它地方的同僚沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)白龍臛,洋洋自得道:

  “待到桃花盛開(kāi)時(shí)節(jié),江中鱖魚(yú)最為肥美,去市集買(mǎi)來(lái)一尾,剔除骨頭,放入砂鍋熬成肉羹,只有色白味厚,方可被稱為白龍臛?!?p>  聞言,一直默不作聲的薛牧將菜名暗自記下。

  接下來(lái),眾人開(kāi)始七嘴八舌地說(shuō)起了家鄉(xiāng)美食,名字一個(gè)比一個(gè)花哨,什么纏花云夢(mèng)肉、御皇王母飯、漢宮棋……害得薛主事含淚再添一碗黍子。

  “黃四娘家的雪嬰兒,堪稱人間一絕,不可不嘗?!?p>  劉希夷不甘示弱,提前報(bào)出明晚燒尾宴上要吃的菜品。

  “什么?”

  不知為何,薛牧想到了《西游記》中,唐僧初見(jiàn)人參果時(shí)的景象,以及百姓易子而食的傳言。

  轉(zhuǎn)念又想,今年關(guān)中風(fēng)調(diào)雨順,并沒(méi)有發(fā)生什么旱澇災(zāi)害,糧食順利入倉(cāng),誰(shuí)家敢吃……

  見(jiàn)薛主事臉色一僵,遲遲不語(yǔ),再聯(lián)想到自己剛剛說(shuō)的話,劉希夷就知道他誤會(huì)了,趕緊解釋道:

  “薛郎莫要亂想,此菜是由蛙肉制成,制作時(shí),需將細(xì)豆粉糊在蛙骨上,下鍋油炸定型,因?yàn)槌鲥伜箢伾琅f雪白、狀若白胖嬰兒,才得名雪嬰兒?!?p>  “某知?!毖δ咙c(diǎn)點(diǎn)頭。

  不過(guò),他心里還是難以釋?xiě)?,這名字……細(xì)思極恐,旋即沒(méi)了胃口,放下筷子等待其他同僚吃完,一同離席。

  而目睹了全過(guò)程的劉希夷神情緊張,決定將那道特色菜肴取消掉,以免引起薛主事心中不快。

  “二郎,如今大家都說(shuō)了一道美食,也該輪到你了。”

  為了拉近關(guān)系,一名官員學(xué)著王司丞,稱薛牧為二郎。不過(guò),誤打誤撞,也算化解了場(chǎng)面上的尷尬。

  十?dāng)?shù)道視線落在身上,有種趕鴨子上架的感覺(jué),薛牧下意識(shí)地想說(shuō):

  “醋芹算嗎?”

  在他的記憶中,為母守孝的三年里,因?yàn)榻故秤萌澬龋艹缘降?、最美味的東西就是醋芹。

  但為了避免自己社會(huì)性死亡,薛牧將嘴邊的話咽了回去,改口道:

  “清涼卯羹吧,河?xùn)|特產(chǎn)的兔子肉質(zhì)緊實(shí),制成肉羹后,再放入丁香、胡椒、西域小茴香熬煮,直到膠結(jié)成塊,再切碎放涼……”

  “想必這道菜耗資不菲,畢竟用了這么多貴重的西域香料?!?p>  “確實(shí),近幾年隴右戰(zhàn)事緊張,西域之物連番漲價(jià)?!?p>  從美食轉(zhuǎn)到邊疆戰(zhàn)事,我大唐官員的腦回路就是如此跳脫,

  此時(shí),薛牧環(huán)顧四周,暗自松了一口氣,心想:總算糊弄過(guò)去了。

  就這樣,眾人又隨意閑聊了一陣,然后三三兩兩地散去,回到各自辦公的地方,開(kāi)始做休沐前的最后工作。

  薛牧走進(jìn)格子門(mén),見(jiàn)擺在房間內(nèi)的香爐停止了工作,隨手拿起一根木棍,輕輕撥弄爐內(nèi)的香灰。

  不多時(shí),被壓滅的明火慢慢變得通明起來(lái),薛牧按照記憶中的流程,從銅盒中取出一粒麝香丸,放入云母片上。

  青煙裊裊,醒神的香氣漸漸濃郁,讓人得到輕松,薛主事踱著步,走到書(shū)架旁,取下一本關(guān)于隴右戰(zhàn)事的軍檔密檔。

  隨手一翻,發(fā)現(xiàn)這竟然一份隨軍總結(jié)——簡(jiǎn)略描述了大非川之戰(zhàn)的部分經(jīng)過(guò)。

  其實(shí),這份案牘本該呈交給兵部留檔,卻因撰寫(xiě)人官職不高,加上戰(zhàn)局突變,所以,當(dāng)兵敗的噩耗傳回長(zhǎng)安后,朝廷各部根本無(wú)暇顧及其它事情。

  于是,它被人遺忘在了角落。

  【咸亨元年,吐蕃調(diào)兵北上,攻陷西域十八州,圣人急命右衛(wèi)大將軍薛仁貴為邏娑道行軍大總管,統(tǒng)兵十萬(wàn)往擊吐蕃?!?p>  看到這里,薛牧心生驚訝,因?yàn)檫@正是他想要找的東西。

  隴右、吐蕃、薛仁貴……

  將這些名字串聯(lián)起來(lái),就是值得深思的好故事!

  于是,他坐回軟榻上,認(rèn)真翻閱起案牘:

  【天軍屢戰(zhàn)屢勝,薛總管覺(jué)吐蕃兵多將廣,欲抓緊時(shí)機(jī)、速戰(zhàn)速?zèng)Q,遂,親率先鋒軍追敵?!?p>  【又因輜重車(chē)馬不便行往,留副帥郭待封率兩萬(wàn)人守護(hù)輜重、糧草,令其于大非嶺上憑險(xiǎn)置柵,構(gòu)筑工事,使之成為進(jìn)可攻退可守的前沿陣地?!?p>  【先鋒軍于河口遭遇敵人,吐蕃軍猝不及防,大敗,傷亡甚眾,損失牛羊萬(wàn)余頭,薛總管乘勝進(jìn)占烏海城,以待后援?!?p>  【郭待封自恃名將之后,不服管制,擅自率后軍繼進(jìn),未能及時(shí)與主帥會(huì)合。行軍途中,論欽陵以二十余萬(wàn)之眾邀擊其部,郭不能抵?jǐn)?,輜重、糧草盡失,致薛總管被迫退保大非川。】

  內(nèi)容戛然而止,撰寫(xiě)者并沒(méi)有記錄接下來(lái)發(fā)生的事。

  不過(guò),距離那次軍事行動(dòng)已經(jīng)過(guò)去了五年,薛牧自然知道結(jié)果——

  唐軍大敗,幾乎全軍覆沒(méi),而正、副統(tǒng)帥僅以身免,只能與論欽陵約“和”而還,后方守軍則從河源退至赤嶺一帶。

  暗嘆一聲可惜,薛牧懷著沉重的心情,走到書(shū)架旁,繼續(xù)尋找起自己感興趣的案牘。

  時(shí)間慢慢過(guò)去,日晷上針狀陰影指向:申時(shí)三刻。

  忙碌了約一個(gè)半時(shí)辰,升平司內(nèi)的官員感覺(jué)有些疲乏,準(zhǔn)備喝口茶歇息片刻,與此同時(shí),在后廚工作的胥吏們,也同樣辛苦。

  只見(jiàn)某間寬敞的大廳里,擺著一座容量驚人的巨型烤爐,旁邊則堆放著一盤(pán)盤(pán)點(diǎn)心,看其形狀、大小,應(yīng)該是用了模具。

  蜂蜜餡曼陀樣夾餅、酥油炸響鈴、芝麻巨勝……

  顯然,這些甜品全是供應(yīng)給升平司官吏的午間點(diǎn)心。

  

神秘的行星

2.7k,明日繼續(xù)補(bǔ)

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