26第一道招牌菜
馬天亮一夜苦思,也就是定下了先找三個(gè)幫手的計(jì)劃,然后是一邊喝石杯水,一邊修煉大地訣,一晚上的時(shí)間一下子過了一大半,而馬天亮反而是越來越有精神,直到天快亮了,馬天亮才因?yàn)樯岵坏梅艞壦X這件美好的事情,才臥床睡下,但也沒睡多久。
天亮沒多久之后沒多久,又有人來找馬天亮收藥草,這次是一棵連泥一塊兒挖來的龍膽草。
馬天亮將其收下,暫時(shí)安置在旁邊的菜園子里,這時(shí)候突然想起會(huì)不會(huì)村里人都跑去挖草藥了?。?p> 要是他們?nèi)ネ诹?,說不定又像昨天忙著收藥而沒空做其他的事情,這事急不了這一兩天。馬天亮于是趁著還沒有其他人來,就騎上馬,帶上石杯就往南都城去,至于硬木頭,馬天亮不想一整天都鎖著他,但也不能隨身帶著一條狼,便是讓它先回山里去。
可是硬木頭還是跟著馬天亮好半天,馬天亮特意繞了半天,趕了它半天它才肯往山里去。
馬天亮就騎著馬迅速地往南都城里走,本來從望北村到南都城的路說遠(yuǎn)不遠(yuǎn),說近不近,最主要是不太好走,平常步行要花的時(shí)間自然多一些,騎馬馬也辛苦,可是今天的這馬明顯比昨天更加的有精神了,實(shí)在難走的地方就慢走,但大部分的路都是快跑。
今天進(jìn)城的時(shí)間可比昨天回望北村的時(shí)間快了很多。
一進(jìn)城,馬天亮就先到了東升酒樓,結(jié)果發(fā)現(xiàn)東升酒樓已經(jīng)開業(yè)了。
不是跟說過先別開業(yè)嗎?馬天亮還打算至少先將店面先裝修一番。
“哎哎哎……東家!”馬天亮剛騎著馬到了店門口,正在柜臺(tái)上的馬來財(cái)就笑臉盈盈地向馬天亮迎了出來,吩咐一個(gè)店小二趕快牽馬。
“怎么開業(yè)了?。俊瘪R天亮開口就問道。
“這是老東家的吩咐?!?p> 馬天亮一愣:都沒有仔細(xì)跟他說過要如何開這酒樓的事情,本來這店都是現(xiàn)成的,他肯定不會(huì)白白讓這店耽擱的。
“請(qǐng)了新的大廚了嗎?”
“哎哎哎……大廚倒是沒有請(qǐng)到,不過,昨天和老東家一起來的老槐大哥,他正在后廚做菜呢,他要做一道叫老槐煲雞的菜。”
“老槐煲雞?”馬天亮自然知道趙老槐的這道菜:這道菜他也喜歡吃,一聽趙老槐在做,他也真是挺饞的。
“老槐叔呢?”
“他正在后廚呢!”
馬天亮隨即就往后廚走去。
這時(shí)候并不是吃飯的點(diǎn),后廚自然也就不忙,好多人是正慵懶地坐著靠著,只有少數(shù)幾個(gè)人是在忙著事情,但是一見馬天亮進(jìn)來,一聲“東家”之后,就完美地表演了一場(chǎng)老板視察工作之時(shí)手下員工手忙腳亂的好戲,然后一個(gè)一個(gè)的全都低頭耷腦的,就好像是被抓了錯(cuò)似的。
只有兩個(gè)人不是這樣子,但是他們看了別人的反應(yīng)之后也覺得有些尷尬,不自覺地停下了手頭上的工作。
這兩人就是趙老槐和黃牛,也就是這兩人身邊的鍋還燒著火。
“亮爺!”黃牛一見馬天亮,便歡喜地叫著,趙老槐則是一聲親切的“亮子”。
“老槐叔,做得怎么樣??!一進(jìn)來就聞到老槐雞的香味了?!?p> 確實(shí),現(xiàn)在也就只有趙老槐在做老槐雞,所以這本該菜香混雜的后廚,就只有老槐雞的味道。
“這不!快要做好了,還得等一會(huì)功夫呢!”
馬天亮早上其實(shí)也沒吃什么東西,聞到老槐雞的味道,自然就更餓了,這時(shí)候一看老槐雞還沒做好,便向眾人喊道:“現(xiàn)在這里,誰在后廚的時(shí)間最長(zhǎng)啊?”
想著還沒有請(qǐng)到大廚,但是這后廚不能沒人管,得先找個(gè)臨時(shí)的來管著,而這人自然是要廚藝最好的,但又想到廚藝最好的未必就是在后廚時(shí)間最長(zhǎng)的,便又問道:“誰的廚藝最好啊?”
在場(chǎng)的人自然聽得出來馬天亮這話中的意思,其中幾個(gè)年長(zhǎng),學(xué)廚時(shí)間長(zhǎng)的未免有些兒蠢蠢欲動(dòng),可誰也沒有敢說:畢竟誰呆的時(shí)間長(zhǎng),誰的廚藝好都是彼此心里有數(shù)的。
“誰啊?”眼見沒人回應(yīng),馬天亮又問了一聲。
“難道你們都不會(huì)做菜嗎?”
眼見馬天亮連問了幾聲,終于是有人忍不住的站了出來,問道:“我……我在這里呆的時(shí)間最長(zhǎng),不過,老李哥他曾經(jīng)在其他的酒樓干過,所以論廚藝,我比不上他。”
“好?。∧谴蟾缒憬惺裁?,老李哥是哪個(gè)?”
大哥,老李哥?
這些人都是昨天親眼見識(shí)了馬天亮把大廚開除的,本來以為這是一個(gè)狠角色,或者是刻薄之人,卻不想他竟然喊“大哥”,“老李哥”。
“我姓木,大伙都叫我老木頭?!边@老木頭也沒說他的名字,而事實(shí)是他總被別人叫木頭,原本的名字他自己都忘了。
老木頭?馬天亮差點(diǎn)沒笑出來,但覺太無禮,也便沒有笑。
另外一個(gè)站了出來,道;“我是老李,我在這里就是管切菜的,所以叫李三刀?!?p> “你們都有什么拿手菜?”
老木頭和李三刀一陣猶豫,支支吾吾地沒說。
“怎么?難道你們都沒有拿手菜嗎?”馬天亮看這兩個(gè)人年紀(jì)其實(shí)也都不小了,既然當(dāng)不了大廚,也不會(huì)什么都不會(huì)吧!
老木頭這才說道:“我會(huì)做鴨子?!?p> 李三刀也說道:“我會(huì)做魚。”
馬天亮看這兩人怯怯懦懦的樣子,心里實(shí)在不爽,火一上,就說道:“你們每人給我做一道拿手的菜來,誰做滿意,我……賞他十兩銀子?!?p> 十兩銀子!
廚房里一陣唏噓:之前的大廚一個(gè)月才五兩銀子,他們這年頭長(zhǎng)一點(diǎn)每個(gè)月也就二兩,大部分人根本就不夠二兩,甚至一兩,還有更少的。
這馬天亮一開口就是十兩?。?p> 馬天亮見人人都興奮起來了,他心中也興奮,便說道:“做第二名的,我也給他五兩銀子?!?p> 這廚房里當(dāng)即就興奮起來,唯有趙老槐和黃牛,是一陣心疼的模樣。
“亮子……”趙老槐跑過來就說道:“有錢也不是這么花的??!”
說話之間,其他人都已經(jīng)是開始忙起來了,都急切地想要表現(xiàn)著自己的手段。
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