2014年1月XX日天氣晴好
今天是除夕，依照多年的習慣，每年的除夕日都與丈夫的胞姐一起過年。
“上菜嘍…！”隨著兒子調皮的一聲喊，一道道精美的菜品被端上了桌。藍莓山藥、香麻海蜇、姜汁松花蛋、鹵味拼盤、白切雞、龍井蝦仁、清蒸魚、油燜筍、揚州獅子頭、大煮干絲、西芹百合……十幾道菜擺滿了一桌。這不是在哪個江南菜館，而是我家今年三十的晚宴，這些菜全部出自我的手。
我喜歡吃江浙地區(qū)的菜肴，不僅因為它清淡、柔和，而且也能讓我感受江南風情。一盤“龍井蝦仁”，幾葉綠茶，點點裝飾，仿佛讓我聞到了春天的氣息；一盅“莼菜湯”，翠綠的顏色，滑嫩清香，仿佛讓我看到了別有韻味的江南水鄉(xiāng)。江南菜就是這樣，精致、淡雅。雖非“濃妝艷抹”，卻似“出水芙蓉”。
如果有人問我最喜歡做的飯是什么？我會不加思索告訴大家：薺菜餃子、清蒸鱖魚、姜蔥炒蟹、藤椒鱸魚、江南素包、臘肉飯……這些都是我家的私房菜。
提起做飯這要從五年前的秋天說起。
在那年的深秋時節(jié)，我的職業(yè)生涯進入一小段黑暗的時光，因被小人誣陷我由公司的“當家花旦”被貶為“閑棋冷子”。瞬間的失落一時讓我失去了職業(yè)方向，打算辭職，又沒想好干啥，只能“寄人籬下”。無聊之余，隨便地翻看辦公室書架上的書籍，一本江浙菜譜映入眼簾，我隨意地翻看著，一道揚州獅子頭的圖片瞬間勾起了我的“饞蟲”。自己動手做，決定一下，沒等到下班時間我就離開了公司直奔菜市場。一斤豬肉、半斤荸薺，這是這道菜基本的配置。
我回到家放下手包，換了衣服圍上圍裙手握菜譜一頭扎進廚房，兩個小時后一道“臨摹”的清蒸揚州獅子頭端到了飯桌上。我迫不及待地吃了一小口，“嗯，太香了！”軟糯的口感，肥而不膩，咸香適度。我忍不住又喝一口湯，更是味道鮮美，齒頰留香。真實人間美味呀！
首戰(zhàn)告捷！一道揚州獅子頭不僅滿足了我的味蕾，也獲得了家人的一致贊揚。從此我烹飪的“激情”被點燃，之后的廚藝便與日俱增，如今儼然已是老公和兒子的“御用廚師”。
也許人們一想到盤中餐，就會想起皆辛苦；一想到廚房，就會想起煙熏火烤、刺鼻的油煙和鍋碗瓢盆“交響曲”。我以為不盡然。在我看來鍋碗瓢盆也能奏出動聽的樂章；油鹽醬醋、酸甜苦辣，不僅能調制人間美味，也能讓你以食會友，炒出人生盛宴。
我喜歡看到朋友們在我家用餐后酒足飯飽的樣子，更享受人們對我每一道菜的點評。此時的我會忘記煎炒烹炸的辛苦，擬定菜譜的勞神。做飯，不僅讓我領略了舌尖上的中國味道，也充實了我的業(yè)余生活，使我“上的廳堂，下得廚房”的美譽更加響亮。
做飯的嗜好雖然始于那個“悲秋”的季節(jié)，但它不僅幫我順利地度過職場那一小段“黑暗的時光”，也令我體驗了“采菊東籬下，悠然見南山”的清靜和灑脫，同時也讓我深信“天生我材必有用”。
俗話說：“人生不如意事常八九”，職場何不也是如此。有拼搏的咸，失意的苦，委屈的酸，巔峰的辣。朋友，當有一天在職場失意的時候，你除了瀟灑地奔向“情場”，還可以優(yōu)雅地走進廚房呦！
品嘗過我烹飪手藝的朋友常開玩笑地說：“去開個私家飯館吧，每天一桌菜”。我也曾笑著回應：“哪天在鬧市區(qū)看到有一家飯館叫‘陌上人家’，你們就可以走進去，那就是我開的飯館。哈哈……”
是呀，小橋流水，陌上人家，這也許就是我心中的“南山”美景！