第25章 吃魚好處多，吃得越多越好？

　　　　很多小伙伴對(duì)吃肉有抵觸情緒，主要是太怕胖了。在這個(gè)“一胖毀所有”的時(shí)代，誰胖得起呢？對(duì)于魚，大多小伙伴們可就來者不拒了，猶如“韓信點(diǎn)兵，多多益善”。

　　魚不但美味，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)說吃魚多還能讓人變得聰明。據(jù)測(cè)定，魚肉的蛋白質(zhì)含量多在15%~24%，且易于消化吸收。有研究表明，魚肉中的蛋白質(zhì)有87%~98%都會(huì)被人體吸收。

　　魚肉中還含有DHA等多種不飽和脂肪酸，維生素A...