第32章 醬油、生抽和老抽有什么區(qū)別?
俗話說得好,“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”。醬油乃是廚房里不可或缺的調(diào)味品,其重要性不亞于食鹽。走進(jìn)超市,貨架上的醬油產(chǎn)品可謂琳瑯滿目,有的標(biāo)著生抽,有的標(biāo)著老抽,還有的標(biāo)著醬油。那么,生抽、老抽和醬油有什么區(qū)別呢?
不知道了吧?不知道也沒什么丟人的。別說“不當(dāng)家不知柴米貴”的年輕人,就算能為“無米之炊”的巧婦也未必說得清楚。當(dāng)然,知道也沒有額外的好處,考試不加分,工作不加薪...