元?dú)鉂M滿的一天，柯藍(lán)清又被尹闊帶來的壞消息給破壞了興致。
蔯根可是出自他們之手，柯藍(lán)清精心設(shè)計(jì)這一出，還是被蘇家給躲過去，還是在應(yīng)采薇手中化險(xiǎn)為夷，柯藍(lán)清被氣得臉色煞白。
柯藍(lán)清之所以要對蘇家下手，因?yàn)樘K醒這家伙給應(yīng)家提供金錢支持。她知道蘇家?guī)讉€(gè)年輕人友誼身后，蘇家庭富裕，以后應(yīng)家小館規(guī)模擴(kuò)張，蘇少爺肯定會義無反顧資助應(yīng)家，所以為了截?cái)鄳?yīng)家后路，柯藍(lán)清才不得不想出這么一招。
本來不知道如何入手，但老天爺給了她一次機(jī)會，偶然遇上蘇醒在集市上預(yù)定食材，她便從中作梗，跟在蘇醒身后，了解到他要購買哪些食材后，用小伎倆偷換了商販?zhǔn)掷锏氖巢摹?p> 眼看自己就要得手了，可應(yīng)采薇半路出現(xiàn)，想不到她還能辯明食物之間的對沖性，讓蘇醒逃過一劫。自此，柯藍(lán)清對采薇的怨恨越來越深。
“可以確定，應(yīng)家丫頭有真本事，全程都是她在為蘇醒辯解，那個(gè)小廝就在一邊看熱鬧。”
尹闊把手下看到的一切復(fù)述給柯藍(lán)清。
“這丫頭果真是深藏不露嗎？”
柯藍(lán)清還是不愿意相信，蔯根可是她費(fèi)盡心思弄來的稀罕物，在此之前應(yīng)采薇都沒有見過，她怎么知道此種食材會與海味食性相沖，她真有那么厲害？
她認(rèn)定，那位小廝沒有親自出面辨識食材，并不能證明他不知道這種稀有食材的食性。
“我要親自去求證，我就不信她真有這么厲害。”
先前弄月亭從外地進(jìn)了一批食材，大都是不常見的，她此次想試探一下，便讓尹闊安排人跟她演一出雙簧，若應(yīng)丫頭真能辨識這些食材，那就要在斗廚之前采取行動，反正不能讓她順利參加斗廚，只要拖上一年半載她參加不了比賽，自己就沒有后顧之憂。
應(yīng)家小館昨天已經(jīng)閉門歇業(yè)一天，到現(xiàn)在也沒見東家來，諸多食客在門外排起長隊(duì)，只為了提前占據(jù)一個(gè)好位置。
柯藍(lán)清老遠(yuǎn)就看到這一幕，沒想到應(yīng)家小館如此受歡迎，長此以往肯定會影響她弄月亭的名頭，再不出手，等到這些百姓吃慣了應(yīng)家小館的菜，以后就不好收場。
不僅是尋常百姓，她聽聞周員外，甚至縣太爺都無一例外，對她的手藝盛贊有佳，名氣傳遍整個(gè)凌云縣和靖安縣或許只是時(shí)間問題。
終于，應(yīng)家姐妹出現(xiàn)在街口，她們剛順道給昨天那幾位中毒的兄弟送去吃食，踩著點(diǎn)回到應(yīng)家小館。
“采薇姑娘，你總算回來了，我這嘴早就犯饞了！”
“今天終于能占個(gè)好位置了，哈哈！”
采薇趕緊招呼大家就坐，至于在門外等待那些食客，采蘭也準(zhǔn)備了瓜子堅(jiān)果，給他們倒茶，細(xì)心照料著。
“應(yīng)家丫頭還真貼心，如此對待食客，真是不多見吶?！?p> 這算是給柯藍(lán)清上了一課，食客就是上帝，盡可能把每一位食客都放在心上，不讓他們感覺到被冷落，店主一個(gè)小小的舉動對他們來說都會感恩戴德。
“采蘭姑娘！”
柯藍(lán)清知道這小丫頭脾氣有點(diǎn)沖，之前因?yàn)樯祥T挖墻腳之事跟她有點(diǎn)間隙，今天還是厚著臉皮喊了一聲采蘭。
采蘭自從跟蘇醒確立關(guān)系之后，脾氣也變得好了，不再動不動就發(fā)火，盡可能保持心平氣和。
“柯掌柜，什么風(fēng)把您給吹來了？”
“我正好路過，聞到香味就過來了，沒想到是你們開的小館?！?p> 現(xiàn)在沒有多余位置，采蘭招呼柯掌柜去里面先坐，一眾食客看到靖安縣廚尊都委身來應(yīng)家小館，都在一邊議論紛紛。
“廚尊柯掌柜都來給應(yīng)家小館捧場，擱誰都臉上都有光?。 ?p> “柯掌柜一向?yàn)槿撕蜕?，心胸開闊，把對手當(dāng)朋友，除了她，沒幾個(gè)人能做到?！?p> “應(yīng)家小妹不簡單呀！”
食客私下低聲討論，對應(yīng)家小館來說是榮譽(yù)，在柯藍(lán)清聽來就扎心了。
她有點(diǎn)聽不下去，轉(zhuǎn)身去后廚找采薇。
傳聞中那位高手小廝不在，跟柯藍(lán)清演戲那個(gè)人準(zhǔn)點(diǎn)到應(yīng)家小館，提著籃子走過來，假裝兜售食材。
這些食材采蘭從來都沒有見過，自然不敢貿(mào)然做決定，便把他帶入后廚，讓姐姐做決斷。
“這是什么食材，我怎么沒見過呀？”
柯藍(lán)清裝模作樣問了一句。
那人剛要開口解釋，只見采薇蹲下來，用手扒拉著籃子，很輕松說出幾種食材的名字。
“蕓豆、七彩椒、苓籮、北方百菱角、紅肚松瓜?！?p> “這丫頭竟然全認(rèn)識！”
柯藍(lán)清心中一驚，這可是外省特有食材，一般人絕對沒機(jī)會見到。
采薇看到這幾種食材以后，興奮不已，當(dāng)她詢問價(jià)格以后，立馬泄氣，小哥要價(jià)離譜，畢竟一籃子都是稀罕物，除蕓豆外，她一天的收入都買不起。
柯藍(lán)清有意想為難采薇，當(dāng)即自掏腰包，將幾種食材都買下來，既然應(yīng)采薇認(rèn)得這些食材，肯定會做，墾請采薇親自烹飪。
她滿心以為，就算這丫頭認(rèn)識，也未必能做出來。
打臉可能會遲到，但從來不會缺席。
柯藍(lán)清剛回過神，采薇已經(jīng)著手開始準(zhǔn)備食材。
聶錦程剛教會她這幾種食材的食性跟烹飪方法，馬上就有幾種現(xiàn)成食材送到她面前，這種運(yùn)氣不是誰都能擁有的。
看著采薇興致勃勃的樣子，柯藍(lán)清知道又失算了，覺得這丫頭是深藏不露的高手，斗廚賽必將大放異彩，看來是有必要做出對策。
“柯掌柜，您先去大堂坐著，菜馬上就好。”
采蘭領(lǐng)著她到剛收拾好的桌邊，給她奉茶。
不一陣功夫，【干煸蕓豆】、【苓籮酸菜魚湯】、【七彩椒炒肉絲】、【百菱角肉釀】、【刣炒紅肚松瓜】齊齊上桌，香味引得一眾食客扭頭看著。
人人嘖嘖稱贊，都是大家見所未見，甚至有人提出想要一份同樣的菜色，但聽到價(jià)格之后，只能大呼可惜。
“她竟能把這幾道菜做得如此別致，太不可思議了?！?p> 蕓豆本身有點(diǎn)硬，入菜很費(fèi)功夫，經(jīng)她手卻能做得如此干脆香甜，況且還是干煸的方式，肯定有秘制手法，苓籮是藥食同用，帶些許苦澀，這道苓籮酸菜魚湯卻完美規(guī)避苦澀，但完全保留藥性，百菱角口感綿糯，跟肉釀混合在一起相得益彰。
她當(dāng)初也用這幾種食材練習(xí)過，效果奇差，說出去就等于砸了自己的招牌。
廚賓斗廚絕對可以輕松入圍，廚尊斗廚，估計(jì)她也會勢如破竹。
本次廚賓斗廚跟廚尊斗廚相差一個(gè)月，因?yàn)樯洗螐N賓斗廚出了問題，中途被迫改期，是因?yàn)橛腥嗽诎抵惺箟模瑸榱斯礁偁?，評判一致決定臨時(shí)改期。
這其實(shí)就是柯藍(lán)清在背后耍手段，為了確保她徒弟能獲得廚尊參賽資格，強(qiáng)勢打壓其他參賽者，后來因?yàn)橥降苄惺逻^于高調(diào)才出紕漏。
好在沒有牽連到她本人，所以評判才把上一屆廚賓斗廚比賽放在廚尊斗廚之前一個(gè)月進(jìn)行。
采薇自然是趕上好時(shí)候，廚賓斗廚一旦勝出，馬上就可以參加廚尊斗廚，中間會省去好長一段漫長的等待時(shí)間。
這才是柯藍(lán)清坐立不安的原因，她必須讓應(yīng)采薇失去比賽資格，金大川一旦晉級，極大概率會去到省城做廚，少了這尊大神，到時(shí)候靖安縣酒樓生意就是她的天下。
“師父，我們回來了！”
聶錦程跟蘇醒一道去提交廚賓斗廚的資料，一切都準(zhǔn)備妥當(dāng)，只管去參加比賽就行。
柯藍(lán)清對這位小廝也比較懷疑，邀請他同坐，采蘭從蘇醒手中牽過大黃，帶它去后院喂食。
聶錦程也不客氣，拿起筷子嘗了一口。
“師父，這是什么菜啊，雖然沒見過，但真好吃?！?p> 聶錦程在外人面前，給足了娘子面子。
柯藍(lán)清像模像樣問他在師父面前學(xué)到什么手藝，聶錦程很識趣，說他現(xiàn)在連切菜都切不好，師父的廚藝他千分之一都沒有學(xué)到，看來這輩子只能是做小廝的命。
這些食材都是本地沒有的食材，為何柯掌柜會突然出現(xiàn)在這里，這些食材莫不是她帶來為難娘子的，當(dāng)初沒有人會懷疑柯掌柜，如今聶錦程有點(diǎn)懷疑柯掌柜才是背后始作俑者。
他跟蘇醒調(diào)查應(yīng)煋之死好一陣子，沒什么眉目，應(yīng)煋的死亡并非偶然這一點(diǎn)已經(jīng)得到證實(shí)，除了那張藥方之外沒有任何線索，今天這一出，讓聶錦程把目標(biāo)鎖定在柯藍(lán)清身上。
“我還有要事在身，就先行離開，有機(jī)會我們再聚聚。”
柯藍(lán)清起身離開，她確認(rèn)應(yīng)采薇的確有能力做出這些菜品，她要立即著手比賽之事，絕不能讓這丫頭參加斗廚。
柯藍(lán)清又大方的扔下一張銀票，迅速起身。
“哎??！喂！！”
聶錦程自然料到這一出，他肯定要在采薇身后護(hù)她周全，不管柯掌柜是不是始作俑者，他都要為娘子參加斗廚掃清障礙，順便把應(yīng)煋之死的真相查出來。