21 真假瓜子酥
第二天一大早，一輛能坐下七八個人的寬敞的商務(wù)車，出現(xiàn)在西山狹窄的山腳口。難以想象，這輛車是經(jīng)過了怎樣的顛簸才開到這里來的。而叫來這輛車的眼鏡陳正不慌不忙地通過電話指揮著什么。
放在市區(qū)的行李箱和行李袋已經(jīng)被一絲不茍地擺放在車子的后備箱里，男孩們早在昨日夜間就用山里的水流把自己清洗干凈，整裝待發(fā)。不得不說，眼鏡陳的辦事能力是孟風(fēng)雪這輩子見過的大人里，最細(xì)致、最快速的了。
回想起昨天的轉(zhuǎn)折，孟風(fēng)雪還感覺像一場夢一樣呢。
昨天傍晚，眼鏡陳進(jìn)了院子，看見婆婆就神色緊張，一直要求婆婆同他一道去上海。婆婆不認(rèn)識他，怎么會答應(yīng)呢。后來，眼鏡陳抬出了瓊玉堂主廚李伯的名號。只說，李伯叮囑過，倘若見到婆婆，一定要請她去相見。婆婆聽到這里不解地問，眼鏡陳又是怎樣知道她的相貌的呢？眼鏡陳支支吾吾，只說曾經(jīng)在李伯的桌上看見過。
至于為什么去上海呢，也是湊巧了。李伯最近在逐個城市巡視全國的瓊玉堂，提升餐廳的管理和烹飪水平。而現(xiàn)在，李伯正在上海的瓊玉堂工作呢。
說來也有趣，李伯的大名原來也叫李博。孟風(fēng)雪一直觀察著婆婆的反應(yīng)，當(dāng)她頭一次聽見李伯大名的時候輕微地嘆了嘆氣，先是拒絕。后來又聽說瓊玉堂如今開得紅紅火火，想了半晌，就問了眼鏡陳幾個關(guān)于餐廳的細(xì)節(jié)，比如，得過什么獎，生意有多好。
這可正中眼鏡陳的下懷了。要知道，身為瓊玉堂的經(jīng)理，眼鏡陳一向?qū)ψ约旱牟蛷d十分驕傲自豪。唧唧哇哇說了一通，什么瓊玉堂需要提前幾周預(yù)約才能有位子啊，李伯獲得了廚師協(xié)會頒布的終身成就獎等等。婆婆沉吟片刻，答應(yīng)一起去上海見李伯。
難道婆婆與高級餐廳的主廚、老板有什么瓜葛？不過自從昨天看到聞名全國的書法大家上偏僻的西山來品嘗婆婆的手藝，其他發(fā)生什么也不奇怪了。
夜里，婆婆簡單地打包了一個行囊，裝了幾件洗的發(fā)白的半舊衣衫。再拿個精致的木頭匣子在堂屋里抓了幾把點(diǎn)心，就算收拾好了。
一行人坐上了車，往群玉山附近最近的機(jī)場開去。
林群和程田自然不能和他們一起去上海了。到了機(jī)場，他們就要分道揚(yáng)鑣，回家去了。而接到電話的小姨和風(fēng)雪說，她直接去上海的機(jī)場等他。
魏墨和咖啡廳請了短假，也來相送。他仍然是話不多的樣子，存下了幾個小男孩的電話，說：“聽說你們那個城市，有一家很好喝的奶茶店，有機(jī)會我一定去找你們?！?p> 短暫的群玉山之旅結(jié)束了。窩在車座上的男孩子們顯得意猶未盡，這次逃跑和他們想象中的雖然很不一樣，但所幸沒有遇到危險。大人世界里的危險，也許是他們完全理解不了的。
最前排坐著的眼鏡陳的臉深深埋了下去，看似是累了，睡著了。
孟風(fēng)雪戳一戳好朋友們：“你們看這個眼睛叔，到底想干什么呢？”他這次悄聲，把對于眼鏡陳的懷疑說了。因?yàn)樗l(fā)現(xiàn)，自己的行李袋明顯被翻過。也就是說，眼鏡陳的目的的真的在找爸爸的那套食譜。
“天吶，我們還能相信他嗎？”林群臉上露出了害怕的表情，扯緊了身上的衣服。孟風(fēng)雪扭頭看婆婆：“您說呢？”
一頭銀發(fā)梳成發(fā)髻的婆婆笑了笑，從裝好的點(diǎn)心里掏出一把果子，也不說話，遞給他們吃。一顆顆水滴型的堅果，上面遍布著黑白相間的條紋，不是瓜子又是什么呢？孟風(fēng)雪用姆指和食指捏一顆，準(zhǔn)備用門牙磕開瓜子的外殼，吮吸出里面的瓜子仁。嗑瓜子的方法他和爸爸學(xué)過，可熟練了。
可是咬到嘴里，瓜子皮居然直接斷開了，從里面蹦出一顆完整、飽滿的瓜子仁。孟風(fēng)雪咬了咬，瓜子皮居然是能吃的！跟隨著牙齒的動作，嘎嘣嘎嘣，越嚼越滲透出油酥點(diǎn)心的香脆滋味來。這是怎么回事呢？他趕緊看向婆婆，問：“這是什么呀？”
“瓜子酥啊?！?p> 孟風(fēng)雪一臉的不信，瓜子酥他以往也吃過，用瓜子仁和上各色面粉、麥芽糖，或煎炸、或燒烤，制作出一塊塊酥餅。而眼前的，明明就是一顆瓜子?。?p> 婆婆露出一點(diǎn)點(diǎn)惡作劇得逞的得意笑容。以她的手藝，制作點(diǎn)心當(dāng)然要花費(fèi)一些巧妙的心思。譬如這瓜子酥，就一定要取瓜子的形態(tài)和味道。準(zhǔn)備黑白兩色的面團(tuán)，交疊糅合，層疊環(huán)繞在一起，制作出瓜子的紋路。再捏成瓜子形狀的面片，于中間填入一顆真的瓜子仁。外形以假亂真，又飽含了瓜子的真味，趣味十足。
“有時候看一個人，不要非黑即白，你怎知別人的真面目呢？”婆婆說著，拋了一枚瓜子酥到嘴里，享受地咀嚼起來。
這是在暗示他、教育他什么呢？盯著眼前這一粒小小的瓜子酥，孟風(fēng)雪地眉頭微微皺了起來。說起這個眼鏡陳，孟風(fēng)雪的心情有些復(fù)雜。起初，一直感覺他來者不善，很精明，很能干，也因此總是怕他有什么陰謀?？勺屑?xì)想來，實(shí)際上眼鏡陳也沒有做什么，除了對食譜野心勃勃，對孩子們從來沒有做出什么壞舉動來。甚至，一路旅途上都很照顧他們，請他們吃飯、住酒店。沒有眼睛陳，這一趟群玉山就來不了。
也許眼鏡陳也有他的故事吧。
如果下次，直接地問眼鏡陳是不是對食譜有什么想法，他會怎樣呢？要不試試吧，畢竟，食譜的那個秘密也不是什么了不得的事情……孟風(fēng)雪腦子里凌亂地想著，直至到了機(jī)場也沒有想出個辦法來。
林群和程田坐另一班飛機(jī)回家，男孩子們在登機(jī)口互相道別了。程田沖他點(diǎn)點(diǎn)頭，目光里是肯定，支持，還有一絲隱隱的擔(dān)憂。孟風(fēng)雪往他兜里塞了一把婆婆的瓜子酥，只說了一句彼此保重。
旅途仍然在繼續(xù)，好友們卻不能陪在身邊。孟風(fēng)雪呼出了胸中的一口悶氣，心中充滿了無限的勇氣。他想明白一件事，他想知道更多，想知道爸爸以前的事情，想了解媽媽是個怎樣的人，他就得繼續(xù)走下去。
上海，登機(jī)口閃爍的大字讓孟風(fēng)雪一陣眩暈。
上海是南方第一大城市，擁有眾多的別稱，滬上、申城，其中作為出名的昵稱叫做魔都。從這個名字，可以窺探出這座城市迷幻的氣質(zhì)。課本上也數(shù)次出現(xiàn)過這個地方，一個精致、開放、包容的城市，國內(nèi)外各色的生活方式在這里交融。
不僅僅是這樣，據(jù)他所知，爸爸和媽媽就是在上海認(rèn)識的。去上海，也代表著他去尋找爸媽的過去。
當(dāng)飛機(jī)上的乘務(wù)員播報目的地是上海的時候，孟風(fēng)雪明顯感覺到羅婆婆的肩膀微微瑟縮了一下，于是往她身上挨了一挨，希望能夠傳遞一些自己的溫度過去。
他有一種預(yù)感，眼鏡陳的故事，李伯和爸爸的過去，婆婆身上的謎團(tuán)……所有的一切，即將會在這座他從沒去過的超級大都市中得到解答。