李若安坐在離茶坊不遠的柳樹下,一邊喝著奶茶,一邊享受著姑娘們暗送過來的秋波。
那感覺簡直不要太爽。
奶茶這東西,對姑娘們來說就像著了魔一般,現(xiàn)在她們已經投入到制作奶茶的歡樂中,無法自拔了。
當然,這是小侯爺想看到的,也是田管家所期望的。
老頭捋了捋胡須,沉思一陣,然后轉頭對李若安道:“若小侯爺覺得可行,老臣馬上與人商談經營奶茶店,只是這奶茶不比白糖,有專門的糖工,可以儲存售賣,而奶茶需要現(xiàn)做現(xiàn)喝....”
“這點我也在考慮?!崩钊舭踩粲兴嫉溃骸拔抑跋胫尭锏南氯藗儊碜?,但府里的丫鬟家丁和廚房大媽,總共加起來也不過二十人,而奶茶店,我是打算開連鎖店的,每個店,最少要三個人,而且做一杯時間不能太長?!?p> “連鎖店?”
“哦,就是很多家同樣的店。”
田管家點了點頭,然后說道:“若是人手問題,小侯爺?shù)共槐貞n慮,這幾個姑娘家眷都入了侯府做工,只要她們掌握得當,然后將方法和材料帶去青城鄉(xiāng),村里有很多婦女和未出嫁的少女,若給些賞賜,速度肯定要比府中的這些丫鬟來得快。”
此話一出,李若安深以為然的點了點頭:“如果是這樣,可以讓他們自己在家里做珍珠,一有空就做,做好了直接晾干,但咱們要提前商量好價錢,比如做出一斤珍珠給二十文錢,每隔三天去村子里收一次,拿到珍珠就付現(xiàn)錢。”
田管家聞言點了點頭,不過沉吟了片刻,又瞇起了眼睛:“小侯爺宅心仁厚,但二十文,未免多了些?!?p> “那....您老覺得應該給多少合適?”
“老臣覺得五文足矣。”
“.........”
李若安深深的看了眼田管家,心中很是佩服。
論怎么剝削勞動人民,那些貴族老爺?shù)摹白ρ馈蓖嫫饋硎堑眯膽郑钊舭策@個從小在紅旗下長大的少年,在這方面自愧不如。
不過,好歹有田管家經驗豐富,早已看穿了一切,于是不等小侯爺發(fā)話,馬上就安排得明明白白。
田管家根據奶茶制作工序,將制作過程拆分為三個部分,炒茶,珍珠,還有煮茶。
其中最重要的煮茶,因為需要熟手完成,所以老頭給她們的工錢為三百文每個月,平均下來也就一天十文錢。
十文錢是什么概念?
按照唐朝末年的經濟情況,十文錢相當于買五個饅頭,這要是放在李若安那個年代,就相當于五塊錢,五塊錢能干嘛?買一桶康師傅方便面,都不敢加火腿腸。
而就是這十文錢,居然讓人家可愛的小姐姐們干一整天。
李若安覺得自己若是那個女工,一定會朝田管家吐口水。
但讓他完全沒想到的是,當田管家站在茶坊門前大聲宣布這個消息的時候,那些制茶的小姐姐們欣喜若狂,仿佛過年一般,開心的差點跳起來,更有甚者偷偷抹起了眼淚。
這讓李若安覺得很不可思議。
按照他之前的猜想,以為田管家會被憤怒的小姐姐們圍毆一頓,自己和華武拿著小板凳坐在一旁,滿心歡喜的等著田管家挨揍,結果眼睜睜的看著田管家被眾姑娘當作救世主一般追捧。
最后只能失望的踢了華武一腳,讓他把板凳搬回來。
華武撓了撓腦袋,一臉茫然的看了看田李若安,又看了看田管家,最后只瞧見春花和秋月在身后捂著嘴偷笑。
李若安沒空搭理華武,轉而望向秋月:“這么便宜的工錢,她們居然如此高興?”
“小侯爺有所不知,這青城鄉(xiāng)的佃戶們都以種田為生,日子過得比較艱難,這些姑娘在家也頂多做點繡活,掙不了幾個錢,而這十文錢,已經非常高了,所以別說十文一天,就算是五文錢,她們都會搶著做?!鼻镌履托慕忉尩馈?p> “這么說,田管家給出三百文的高薪,的確有點像救世主干的事??!”
李若安有點郁悶,早知如此,自己就應該去當救世主的,如今被那么多小姐姐圍著的居然是個糟老頭子。
但不管怎么說,奶茶事業(yè)算是開始了,并且進展很快。
因為“奶茶妹妹”們巨大的熱情,在下鄉(xiāng)招工的當天,那些村口圍坐在一起的婦人和待嫁閨中小姑娘們紛紛報名,從奶茶妹妹們那里學來了制作“珍珠”的方法,并且在第三天天黑前,開始陸陸續(xù)續(xù)把珍珠上交。
這個速度讓李若安大吃一驚,他現(xiàn)在害怕勤勞的百姓因過勞而死,引起工傷慘劇......
田管家也被嚇了一跳,趕緊讓華武督促下人們提醒大家注意身體,可那些大媽,小姑娘們一句也沒聽進去。
她們只知道田管家收了那些面球會立馬支付她們五文錢。
于是大媽和小姑娘們一個個干得比之前還要瘋狂。
就這樣,僅僅五天時間里,侯府救收上來五百斤珍珠。
而與此同時,田管家定制的制作奶茶的器具也逐漸交付,茶葉和白糖正陸陸續(xù)續(xù)運來。
等新鮮茶葉一運到,炒茶的工人們便開始運作起來了,這些工人把茶葉全部炒制完成。
隱隱之間,制作奶茶居然有點流水作業(yè)的意思。
事實上,這種流水生產方式,效率的確是驚人的。
唯一美中不足的就是奶茶,以目前的條件,還不能做成奶茶粉。
要是能做成奶茶粉,那奶茶店一開起來,那個效率才叫驚人,分分鐘一杯原味奶茶,那是杠杠滴。
對于改進古人的勞動生產力,李若安沒想過一蹴而就,他現(xiàn)在只想把這些變成現(xiàn)錢。
就在這時,一旁的田管家忽然問道:“小侯爺打算何時開店啊?”
李若安轉頭過來,想了想,然后反問了一句:“田管家覺得這奶茶店交由誰經營比較好?”
“以侯府現(xiàn)在的情況,直接交給王老板最好,他在成都有幾個鋪面,賣起來也方便……”
田管家捋了捋胡須,慢條斯理的說著,但說道這里忽然停頓了一下,然后朝李若安問道:“不過,小侯爺應該另有打算吧?”
“讓王老板在成都開店是肯定的?!崩钊舭残α诵Γ骸暗皇乾F(xiàn)在,我們得先打響奶茶的名氣才行。”
田管家點了點頭,想起了什么似的,朝李若安行了個禮道:“老臣馬上去辦?!?p> 李若安笑著點點頭。
看著老頭遠去的背影,站在李若安身邊的春花和秋月,皆露出茫然的表情。
“是不是不明白怎么打響名氣?”李若安看出這兩小丫頭的心思。
春花果然不好意思的低下頭,而秋月卻若有所思的道:“小侯爺是不是也打算跟白糖一樣,讓成都府里的貴人們先品嘗?”
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