第一百一十五章西昌樓

　　第二天，駱濤就去拜訪了王先生，從他那拿到了自己昨日在宴席上所求的題字。

　　西昌樓。

　　嘿嘿，這名字夠響亮的吧，怎么瞧都不弱那東興樓。

　　駱濤內(nèi)心是希望這家店，能跟那八大樓之首，百年老字號(hào)的東興樓一較高下。

　　沒在王先生家多待，駱濤就騎著自己那心愛的小毛驢飛奔后海公園的飯店。

　　把這個(gè)好消息傳遞給眾人，分享一下喜悅。

　　到了店門口，人還沒有進(jìn)去，聲音就震落了幾片門前的老槐樹葉。

　　“來人嘞！”

　　喊了一聲，沒見來人，便又來了一聲。

　　“來人嘞，開會(huì)?！?p>　　別說這年頭“開會(huì)”這兩個(gè)字是真管用，沒兩分鐘的時(shí)間，眾人就魚貫而入進(jìn)了駱濤喊人的小院。

　　“怎么了？駱先生?！?p>　　韓春慶穿過了小門，見到是駱濤便急忙問道。

　　其它幾位也是一臉的茫然，今兒這大東家怎么了？火急火燎的，嗓門也大上了不少。

　　“呵呵，沒有什么大事，店名是定了下來，便來告訴你們一聲?！?p>　　駱濤說完話，便把自己手里的卷軸打開。

　　眾人連忙圍了上去，看看這店到底起了什么名？

　　“怎么樣？夠不夠氣派，能不能上得了臺(tái)面。”

　　駱濤見他們見到“西昌樓”三個(gè)大字，嘴是張了好大，愣是一個(gè)字也沒崩出來，不由得再次問道。

　　語氣也凈顯得意，這能不得意嘛，自己可是又開了一家實(shí)業(yè)店，吃，這是老百姓的頭等大事，馬虎不得?。?p>　　“駱先生，這名字取的好，取的響亮，取的大氣?！?p>　　洪師傅聽到駱濤說完話，便大贊道。

　　只要是廚師就沒有不想做后廚頭把交椅的人，不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵。

　　“洪師傅，這以后的事，還要多仰仗您?！?p>　　駱濤雙目盯著他良久，才緩緩說出了幾句客套的話。

　　“您放心，只要您不嫌棄，我就為這西昌樓干一輩子?！?p>　　這洪山腦子也轉(zhuǎn)的快，現(xiàn)在不表忠心還待何時(shí)？

　　“哈哈，我可不是那黃世仁，這西昌樓對(duì)各位來說，皆是來去自由，西昌樓以后還多仰仗諸位，生意好了，大家明日的生活也會(huì)更加的美好?！?p>　　駱濤借題發(fā)揮，拉一下他們的心，同時(shí)也表現(xiàn)出自己是一位好東家，你們也盡管為西昌樓賣力，好處是絕不少了你們。

　　“駱先生說得好?！?p>　　“我們一定好好做菜，經(jīng)營好這西昌樓?！?p>　　“對(duì)，超過八大樓?！?p>　　“哈哈，好，咱們就先定個(gè)目標(biāo)，超過昔日的八大樓，讓京城人都知道咱們這西昌樓的大名?！?p>　　駱濤聽著也不免有點(diǎn)熱血，鼓舞著士氣，同時(shí)也定個(gè)小目標(biāo)，讓他們都有動(dòng)力。

　　“啪，啪，啪”

　　幾個(gè)人也都是不含糊，現(xiàn)在拍著小巴掌就能討的東家歡心。

　　“好了，沒什么事，那就散了，仔細(xì)整理一下要準(zhǔn)備的東西，過一段時(shí)間我們就可以正式開業(yè)?！?p>　　是的，這店到現(xiàn)在也沒有正式開業(yè)，雖說韓氏小面先前說開張，但因?yàn)橐k小十月的周歲宴，也一直沒有接客營業(yè)。

　　后廚里站三四個(gè)人，做幾桌菜還行，真要是一天接連翻桌，那肯定運(yùn)轉(zhuǎn)不過來。

　　洪師傅來了之后，又做了一些合理的布置和整改。

　　雖然比之前好上了不上，但在駱濤眼里還是小了點(diǎn)，現(xiàn)在就這么湊合吧。

　　一切都安排挺當(dāng)，就等著正式掛牌營業(yè)。

　　“對(duì)了侯明，讓你招的服務(wù)員招了嗎？”

　　“招了，不過都是些親戚?！焙蠲黛恼f道。

　　“親戚？”駱濤不解道。

　　“呃！是一些遠(yuǎn)方親戚，我抺不開面就全給招了?！?p>　　“都是京城人嗎？”駱濤再次詢問。

　　“不全是，有幾位是我家的表親都是郊區(qū)鄉(xiāng)下的。”侯明小心說著，招親戚來此，全是侯母的意思，侯明做為兒子怎么能拒絕這事，便大膽做主讓她們來飯店做事。

　　“你看著辦吧！記住以后別什么人都往這招。”

　　駱濤見他這么小心應(yīng)話，還是不免要敲打一下，此風(fēng)不可長，長此以往還怎么管理飯店。

　　招自己的親戚做事，怎么想怎么都不可行，時(shí)間長了對(duì)他們好壞，都會(huì)有微詞，人心難測(cè)??！

　　“哎，哥我保證沒下次。”侯明見駱濤同意，雖然有敲打之意，但還是笑著承諾。

　　“嗯，她們的住處找好了嗎？”

　　“哥，不瞞您說，她們都來好幾天了，見您前陣子忙，沒敢去說，現(xiàn)在她們都住在煤廠胡同?！?p>　　煤廠胡同是侯明四處房產(chǎn)之一，也是唯一一處在西單之北的房子。

　　“安排好就好，記得找人給培訓(xùn)一下，別到時(shí)候都不知道做什么?！瘪槤謬诟赖?。

　　一個(gè)飯店如果服務(wù)做的很差，就算菜再好也不會(huì)有太多的回頭客來吃。

　　“嘿嘿，這事洪師傅早就說了，我特意從京城飯店請(qǐng)了一位，培訓(xùn)了幾天，還不錯(cuò)，哥，有時(shí)間您看看去？”

　　“不了，這飯店的事今后我就全交給你了，你啊可要多上上心，借次多鍛煉一下自己。”駱濤笑著錘了一下侯明，這突然的一下驚地侯明一個(gè)趔趄。

　　“謝謝哥?！彼瞪档男χ?。

　　“有事多和紅玉商量，每個(gè)月我來查一次賬，有事就家找我去?！?p>　　這紅玉就是韓春慶的閨女，也是侯明迷戀的佳人，全名韓紅玉。

　　“嗯，這我知道?！?p>　　駱濤見他如此便沒有多說，便帶著他又逛了一遍，看看哪里還有不妥之處。

　　“梅”字包廂里，駱濤和侯明臨窗而坐。

　　二層小樓共有四個(gè)包廂，分別以“梅蘭竹菊”命名，隔壁二樓三間包廂則用了“琴棋畫”，地方不大，但卻格外的雅致，寧靜。

　　駱濤開口道：“有時(shí)間多弄幾盆花什么的擺上，這幾間包廂啊，最好掛上幾幅字畫什么的，也更顯得高大上。”

　　“高大上？”侯明有點(diǎn)懵，這又是個(gè)什么詞啊。

　　“呃！”駱濤也自知說露了嘴，神情也沒有太過慌張，稍稍遲頓了一下，便信口的說：“怎么？這都不明白，就是高雅大氣上臺(tái)面，簡稱高大上?！?p>　　侯明聽他這么說，愣了一會(huì)，然后笑道，“呵呵，哥，要不說還是您有文化?！?p>　　話音落地還不忘豎個(gè)大拇指。

　　“嘿，你這話是幾個(gè)意思??！”駱濤雙眼頗有深意的看著他向其詢問。

　　“嘿嘿！哥，我這不是夸您嗎？好賴話您都不分出來嘛。”

　　嗬！這話寒磣誰哪。

　　“得，我也沒有時(shí)間在這和你扯閑篇，沒什么事我就回了。”駱濤說著話，便見他起身要走。

　　“哥，不多坐會(huì)了？”

　　“沒心情?！瘪槤叩剿埃瑳]好氣的說道。

　　“別介啊哥！眼瞅著就快中午了，吃過飯?jiān)僮咭膊贿t?！焙蠲髟俅纬雎曂炝簦槤姏]事那還有什么心思多待。

　　“這飯吶，這會(huì)我是沒胃口吃，回見您嘞！”

　　侯明見此也沒有再次挽留，相送出了店門，便各忙各得了。