稍麥論兩不論斤
稍麥的重量在很多人心里面,一直也是個(gè)迷?
一兩50克,那是吃貓食呢?而且還是8個(gè),你給我做的看看。
有人說(shuō)一兩稍麥只是指稍麥皮重一兩,這種說(shuō)法也不算太錯(cuò),但其實(shí)一兩是指干面的重量,做稍麥的面粉是一兩。
一兩面粉能做八個(gè)稍麥劑子,一斤面粉做出來(lái)八十個(gè)稍麥劑子,所以一兩稍麥?zhǔn)前藗€(gè)。
而這一兩稍麥(8個(gè))包好上籠蒸熟以后,稱重一兩(8個(gè))稍麥的重量是最少不低于6兩6,一般一籠稍麥(8個(gè))是7兩重。
所以,一般在呼市,小孩和老人一般也就是吃一兩的稍麥,成人一般也就是2兩16個(gè)稍麥,這樣吃完,有些食量小的中午飯也就不吃了。