首頁 現(xiàn)實

吃貨的自白

第二十六章 小肚兒炒飯

吃貨的自白 易牛 475 2021-01-25 11:30:06

  有時候,遙想過往,是一件很有趣兒的事情……

  一九八零年,豐臺五小。

  和現(xiàn)在的小學校園相比,長150米寬200米,確實是片很大的小學。那年我上一年級。

  下半學期,班里來了一個轉(zhuǎn)校生。周耕,廣東人,高額頭高顴骨。為人隨和,學習好,興趣也廣泛,很快便和我們打成了一片。

  下學后,我們一大幫男生總是三五成群的去他家里玩兒。不是去擺弄他書架上的橡皮筋航模,就是去看他窗臺兒上的紙盒子里養(yǎng)的蠶。看著它們一天天的從小黃點兒變成了小黑蟲兒,再看著它們白胖胖兒的抱著桑葉,點頭哈腰的一溜溜兒啃著嫩綠的葉片。每當這個時候,我們也就全看餓了,自然少不了在他家蹭飯吃,印象最深的是小肚兒炒飯。

  鍋里倒適量油,把切成小丁的松仁兒小肚兒倒下去煸炒。待小丁微焦時,把打散的冷飯倒下去鏟碎。而調(diào)味只是少許醬油和臨出鍋兒前撒的一把小蔥花兒。別看簡簡單單的一鍋炒飯,我們會吃得歡呼雀躍……

  對于土生土長的BJ人,小肚兒我倒是常吃。

  但通常是切成厚片兒夾在饅頭里吃,而炒飯里從來都是放雞蛋的,小肚兒和米飯這兩樣兒壓根兒沒往一塊兒聯(lián)系過!

  想來廣東人在炒飯里是會加香腸的吧。

  而在那個年月,廣東香腸在BJ還不多見,所以他家就換成了BJ的松仁兒小肚兒,這種隨意的亂搭也許只有異鄉(xiāng)客才想得出吧!

  二年級的后半學期,周耕轉(zhuǎn)學走了,而小肚兒炒飯卻讓我一直難以忘懷……

  

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動
目錄
目錄
設置
設置
書架
加入書架
書頁
返回書頁
指南