第一百零九章 米粉肉
看到游戲的提示之后，羅白只想說：
不愧是你。
自從游戲更新之后，不但任務(wù)觸發(fā)機(jī)制越來越困難，現(xiàn)在連任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)都這么敷衍了。
不。
羅白突然感覺自己的用詞不是那么恰當(dāng)，這不能說是敷衍。
這簡直就是白嫖。
不過氣惱會(huì)氣惱，羅白還是決定接受這個(gè)任務(wù)。
就在羅白把桌上的殘局打掃干凈了以后，顧然也把剩下的面餡包成了餃子，凍到了冰柜中。
她剛剛從廚房里走出來，就看到羅白系上圍裙重新回到了廚房里。
“店里沒有客人了吧，你這是打算做什么?。俊?p> 顧然看到羅白的裝扮，皺著眉頭說道。
“我打算做一道老味米粉肉，你想不想吃？”
“米粉肉？”
“對(duì)，米粉肉?！?p> 本來打算回到柜臺(tái)那邊吃零食看電視的顧然聽到羅白的話后，升起了一點(diǎn)兒興趣。
羅白先是在冰柜里找到一塊已經(jīng)處理好了的肥瘦均勻的帶皮五花肉，仔細(xì)按照碗的寬度，把它切成了厚度在五六毫米左右的薄片。
“我怎么感覺你是打算做梅菜扣肉？”
顧然也跟著走了進(jìn)來，手里還拿著一袋薯?xiàng)l，嘴里還嘎吱嘎吱的嚼著。
(￣～￣)！
“你想吃了？想吃一會(huì)兒我給你做?！?p> 羅白說著把那一塊肉全部處理好了，放到了盆中。
顧然聽到羅白的話搖了搖頭：“算了，今天中午的餃子我吃了不少，肚子里油水已經(jīng)夠足的了，再這樣放肆的吃下去，我的體重又得直線上升。”
羅白認(rèn)真的打量了一下顧然的身材：“你要這么說的話，好像是比我剛認(rèn)識(shí)你的時(shí)候胖了一些?！?p> 聽到羅白的話后，顧然的眼神一冷，手中帶著薯片直接按到了羅白的嘴上。
被猝不及防的喂了一口薯片的羅白嚇了一跳，仔細(xì)嘗了一下，嗯，番茄味的。
“還沒有沒，再給我來點(diǎn)兒。”
聽到羅白的話，顧然翻了個(gè)白眼：“毛病?！?p> 雖然這樣，但也還是重新拿了幾片放到了羅白的嘴中。
就這樣，羅白一邊享受著被人服侍的感覺，一邊把姜，蔥，胡椒，鹽，糖，黃酒，醬油，冰糖，老抽還有五香粉放到肉里開始腌制。
帶上一次性的手套，羅白又在肉里放上了兩塊腐乳，然后把肉抓勻。
“你這腐乳的量是怎么掌握的？”
顧然此時(shí)好像發(fā)現(xiàn)了投喂的樂趣，化身成為了無情的投喂機(jī)器。
“嗚嗚嗚…”
直到羅白發(fā)出聲音時(shí)她才注意到，羅白的嘴里已經(jīng)被自己塞的滿滿當(dāng)當(dāng)了，不得以抱著遺憾的心情停止了自己的投喂。
羅白把自己嘴里的薯片吞咽干凈了才開口：“這個(gè)量其實(shí)很容易掌握的，一到二斤肉兩塊腐乳就可以了?！?p> “哦?！?p> 得知了羅白的回答后，顧然的手再次蠢蠢欲動(dòng)，準(zhǔn)備繼續(xù)自己的投喂行為。
羅白見狀趕緊叫停：“我不吃了?！?p> 羅白的話讓顧然的興致大減：“你不吃我吃?！?p> 羅白把肉抓勻以后放到一旁，脫下手中的一次性手套扔到了垃圾桶里。
“這就好了？”
看到顧然驚訝的表情，羅白笑了笑，從她手中把薯片拿了過來：“怎么可能，不過現(xiàn)在先腌著肉，剩下的步驟得等晚飯的時(shí)候再做了?！?p> 看眼時(shí)間，已經(jīng)三點(diǎn)半了，再過一會(huì)兒就該到了上客的時(shí)間了。
羅白看了看門外，羅利民老同志絲毫沒有想給羅白一個(gè)驚喜的樣子，遲遲不肯回來。
羅白想了想，原本想要給老爺子致電的想法被自己掐滅。
過去的一個(gè)月時(shí)間里，自己一直在準(zhǔn)備廚藝大賽，店里的里里外外都是羅老同志親自操刀，今天就當(dāng)給他放個(gè)假吧。
反正今天晚上客人也不會(huì)太多，單說這個(gè)華泰商圈里面的網(wǎng)紅店就太多了，而前幾天過來吃飯的水友們自然不可能只吃自己家的店，最重要的是今天是廚藝大賽開賽的第一天，絕大部分的人都是在郊區(qū)看熱鬧呢。
果不其然，等到了五點(diǎn)多，店里零零散散的只坐了幾個(gè)客人，羅白把這幾位爺伺候好了之后，店里迎來了漫長的空窗期。
“要不，你先在外面等等，我去里面把米粉肉做了？”
看著無所事事的顧然，羅白和她打商量。
顧然聽到羅白的話后想了一下：“行吧?！?p> 聽到顧然的話后，羅白回到了廚房里面，他今天切了差不多兩斤左右的肉，只需要一百克左右的大米和五十克左右的糯米就行。
把需要使用的米放到盆中后，羅白開始倒水洗米。
“為什么不泡一會(huì)兒??？”
顧然的聲音突然出現(xiàn)在羅白的耳邊，讓他差點(diǎn)把米都給揚(yáng)了。
“你嚇我一跳，”羅白看著顧然的臉拍了拍自己的胸口：“走路怎么都沒有聲音的？”
“有聲音只是你沒有注意到，”顧然饒有興趣的說道：“你還沒告訴我為什么呢?！?p> “泡的時(shí)間太長就把里面的淀粉全泡出來了，炒米就得是現(xiàn)洗現(xiàn)炒，不然最后炒出來的就不是米，而是米飯了?！?p> 說著，羅白把已經(jīng)洗好的米全部倒進(jìn)了沒放油的鍋里。
“雖然剛炒的時(shí)候有些粘鍋，不過炒著炒著，米粒就不粘鍋了。”
看著鍋里凝固成一團(tuán)的米，顧然皺著眉頭說道：“那這要炒到什么程度啊？”
“變成顆粒狀，帶點(diǎn)兒金黃色就可以了?！?p> 羅白繼續(xù)拿著鍋鏟炒著鍋里的米：“你看，就像這樣就可以了，顆粒分明。”
“不對(duì)了，”顧然猛的反應(yīng)了過來：“做這種菜不應(yīng)該用到香料嗎？”
“你說的沒錯(cuò)，”羅白點(diǎn)了點(diǎn)頭，把鍋里炒好的米盛到了碗中：“按理說，咱們炒米的時(shí)候應(yīng)該把香料放進(jìn)去一起炒?！?p> “那你為什么不這樣做？”
顧然的話剛剛落地，羅白就嗤笑了一聲：“多新鮮啊，你還不了解我嗎，我是講理的人嗎？”
看到自己苦心想出的梗顧然并沒有反應(yīng)，羅白干咳了一下，打破了尷尬的氣氛：“你像平常咱們吃到菜里有一個(gè)花椒或者大料的時(shí)候，是不是嘴里面都是這種香味的料？”
看到顧然點(diǎn)頭以后，羅白笑了笑：“所以，我決定，今天晚上的這道菜咱們要用這個(gè)…”