第五章 至暗時(shí)光3

　　楊玉清從來沒有找過工作。也正因?yàn)槿绱?，她和許多個(gè)從未經(jīng)歷謀生的人一樣，對(duì)經(jīng)濟(jì)、金錢沒有一點(diǎn)概念。

　　之前，每天生活中的柴米油鹽，對(duì)于她來說，就像天上下的雨，河里積的水一樣，自然而然，一直都在那里，安然無恙，一成不變。

　　現(xiàn)在，每天都感覺岌岌可危，坐以待斃，楊玉清覺得這也不是辦法。

　　她開始瀏覽一些招聘信息，無奈，稍微覺得地理位置還行，待遇過得去，估摸著自己的條件也可以試一下的，精心準(zhǔn)備好簡歷投過去，如石沉大海。

　　她從來沒有投簡歷找過工作，這次，是花了很多心思，從網(wǎng)上找了許多模板，又看了許多教程，試著做出來的。

　　她感覺有點(diǎn)匪夷所思：問題出在哪里呢？按照招聘條件來看，自己基本符合的呀。而且，因?yàn)樽龊昧诵睦頊?zhǔn)備想跳槽，抱著十分的誠意，根據(jù)自己的實(shí)際條件來的，并沒有期望值太高。

　　她決定參加一場招聘會(huì)試試，當(dāng)面交流，可以獲得更多的反饋信息。

　　春季的招聘會(huì)，人山人海，好像有句業(yè)內(nèi)的話叫做“金三銀四”，于是，供求雙方的市場都格外火爆。

　　楊玉清帶著第一次走進(jìn)招聘會(huì)的忐忑和激動(dòng)，穿行在人群中。

　　初看，那些用人單位的展臺(tái)數(shù)不勝數(shù)，可是，除去一些專業(yè)性極強(qiáng)的技術(shù)人員、管理人員，還有一些壓根就不會(huì)在考慮范圍之內(nèi)的體力勞動(dòng)者，像是普工、服務(wù)員、保潔員什么的，剩下的看起來選擇范圍很廣的什么客服、前臺(tái)之類的，年齡又有限制，基本上都是22-28歲。

　　轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，忽然覺得自己無處可投。專業(yè)范圍內(nèi)最近的就是教育機(jī)構(gòu)的培訓(xùn)師、咨詢員這些，但人家又要有經(jīng)驗(yàn)的。

　　在招聘會(huì)越轉(zhuǎn)，她的心越?jīng)觥Ｊ钦l說過的，你所有的歲月靜好，都是因?yàn)橛腥嗽谔婺阖?fù)重前行。只是，這種替代，是要有代價(jià)的，常常需要加倍的償還。

　　家庭主女當(dāng)久了，會(huì)和社會(huì)脫節(jié)。以前，這句話對(duì)她來說，是很空泛的一句話，涵義很廣，她想著，自己既有愛好，也有朋友，一直都是與時(shí)俱進(jìn)的，哪里會(huì)有什么和社會(huì)脫節(jié)，卻原來，真正的脫節(jié)是等在這里的，讓她迅速認(rèn)清：謀生，是件容不得半點(diǎn)忽視的問題。

　　最后，看著人家都喜笑顏開地在各個(gè)展位間從容回轉(zhuǎn)，她覺得捏著自己的簡歷不投也不是辦法，“難道什么職位都是落空和拒絕嗎？難道我在這個(gè)世界沒有一個(gè)屬于自己的位置嗎？”她不甘，也像是溺水的人想抓住一根救命稻草，又像是帶著自暴自棄的賭氣，把簡歷投了幾份招曾工的、洗腳城學(xué)徒工的、服務(wù)員的。

　　已經(jīng)低到塵埃里了，總不至于還是拒絕吧？對(duì)方收了簡歷，回復(fù)都是“等通知”，她悻悻然地打道回府。

　　為了有更多精力張羅求職的事，她把王跳跳暫時(shí)申請了住宿。一是怕自己時(shí)間上有面試之類的安排，耽誤孩子的學(xué)習(xí)，二是怕自己求職不順，情緒影響了孩子。

　　終于，還是有回音的，一家連鎖的湘菜館招服務(wù)員，讓她去面試。那名主管是個(gè)實(shí)在人，告訴她做服務(wù)員很辛苦，工作時(shí)間長，而且累，工資待遇也有限，也因此用工缺口很大，節(jié)假日忙起來會(huì)一個(gè)人當(dāng)兩個(gè)人用。

　　楊玉清猶豫著。她很清楚自己是不會(huì)想要做這份工作的，但她怕萬一現(xiàn)在的工作沒了，依目前的經(jīng)濟(jì)狀況，是一天停工也不允許的。

　　她提出趁清明假期，來這里做幾天試一下，先按小時(shí)工計(jì)算。主管同意了。到了假期，她把王跳跳送到外公家，直接來上班。

　　一進(jìn)門，領(lǐng)班帶她領(lǐng)了工作服、工作牌，并且?guī)煜せ镜臉菍?、臺(tái)號(hào)的分配，她的崗位是最缺人的傳菜部。

　　吃完上午10點(diǎn)的工作餐，她的胃已經(jīng)隱隱作疼了。她的胃一直不好，因此飲食很規(guī)律，定點(diǎn)定量?，F(xiàn)在，吃的這個(gè)飯，早飯?zhí)?，午飯?zhí)?，很夾生，但領(lǐng)班說得對(duì)：干餐飲行業(yè)的，就是飯點(diǎn)忙，所以，和顧客的正常吃飯時(shí)間，一定是錯(cuò)開的。

　　臨時(shí)做幾天，她沒想那么周全，沒帶自己的飯碗，也沒有帶水杯。吃飯是領(lǐng)班拿了快餐盒幫她打的，喝水嘛，領(lǐng)班忙著自己的準(zhǔn)備工作，一到放假，不僅有散客，還有許多在清明中祭祖、提前預(yù)訂的酒席，上上下下都忙得腳不沾地，她實(shí)在不好意思因?yàn)楹人男栴}，再去麻煩別人。

　　一過十一點(diǎn)，廚房灶上已經(jīng)熱火朝天，一排爐灶一起開火，爐火像刮大風(fēng)一樣的“呼呼”聲，煎炒烹炸時(shí)油鍋的“刺啦”聲，夾裹著熱浪滾滾，撲面而來，既熱且吵，根本就不能有正常的說話交流。

　　難怪人家說廚師是夏天最艱辛的職業(yè)之一，站在這樣的爐火前，那溫度得比外面高上十幾二十度吧，不難想象夏天酷暑中的煎熬。

　　為什么傳菜部最缺人？開始干活，楊玉清立即明白了原因：餐飲是很累的職業(yè)，而傳菜部又是餐飲中最累的崗位。

　　一個(gè)長方形大托盤，可以放六份菜。酒席的菜一下子出得急，堆在傳菜口，人人都得最大負(fù)荷的六份菜一端。

　　當(dāng)里面放的是六大碗湯時(shí)，楊玉清懷疑自己端不動(dòng)，但那樣緊急的情勢下，又正好輪到了自己，沒有理由拈輕怕重。她硬著頭皮端起來就走，中途找地方歇了兩回，咬牙一口氣端到目的地，不料，旁邊一位客人沖出來，撞了一下她的胳膊，立刻，本來搖搖欲墜的托盤一個(gè)側(cè)翻，一個(gè)湯碗飛滑出去，掉在瓷磚地上，摔得粉碎。楊玉清穩(wěn)住托盤，放到備餐臺(tái)上，望著滿地狼藉的湯汁，不知如何是好。

　　湯汁是剛出鍋，滾燙的，此時(shí)又是上客高峰，人員密集，濺灑到一位顧客身上，那人立即破口大罵：“婊子養(yǎng)的沒長眼睛啊，端個(gè)湯都不會(huì)，把老子燙到了你賠得起嗎？”

　　“對(duì)不起對(duì)不起，我用冰塊給您敷一下，清潔阿姨，趕緊把這里清掃一下，免得我們的客人摔跤了。”前廳部的領(lǐng)班及時(shí)趕來解圍。

　　楊玉清第一次被這樣破口大罵，罵呆怔了，不知道怎么辦。

　　“領(lǐng)班你看，她連對(duì)不起都不會(huì)說，是個(gè)啞吧啊?！蹦俏豢腿艘廊慌瓪馕礈p。

　　“這位員工是新來的，請您大人有大量，不跟她一般見識(shí)。”領(lǐng)班依然賠著笑臉。

　　“那也行，我這雙皮鞋1800塊買的，都被濺上油了，幫我擦干凈就算了?！笨腿税谅靥岢鲆?。

　　“客人，我?guī)湍涟?，新來的員工干活不麻利?！鳖I(lǐng)導(dǎo)低下身子，拿了擦鞋布過來。

　　“你這么年輕漂亮的小姑娘，我怎么好意思，我就要這位老娘兒們擦。”客人不依不饒。

　　領(lǐng)班遞個(gè)眼色給楊玉清。楊玉清知道她已經(jīng)盡力幫她了。她接過擦鞋布，蹲下去，低著頭，擦鞋。

　　擦完，客人趾高氣揚(yáng)地走了。領(lǐng)班安慰她：“別放在心上，做我們這一行，這種人見多了。還有很多是故意找碴想打折甚至免單的。你就當(dāng)被狗咬了一口”。

　　楊玉清似有若無“嗯”了聲，拿了托盤回去。一直在客人面前忍著的淚水，一下子崩不住了，嘩嘩往下傾倒。

　　她只好躲進(jìn)員工廁所，用厚厚一疊紙巾摁住臉，紙巾被迅速滲濕，浸透。想丟下工作服就走，但在這么忙的節(jié)骨眼上，一走了之，她做不出來。也不敢哭太久，怕同部門的人覺得自己躲懶。

　　用冷水沖完臉，雖然眼睛紅紅的，但消了些腫，她急匆匆回到傳菜部。好在大家太忙，沒有誰留意到她的不對(duì)勁。

　　一直到下班，楊玉清一趟趟干活，一個(gè)字都沒有說過。迫不及待等到下班，大家立即散了。

　　回到家，胳膊已經(jīng)紅腫起來，摸上去，那肉又軟又燙。晚上根本不想吃東西，一點(diǎn)胃口都沒有。準(zhǔn)備簡單洗洗睡覺，發(fā)現(xiàn)雙手抖得厲害，擰干毛巾都很困難。

　　已經(jīng)累到就像被咀嚼干凈又暴曬的甘蔗渣，一點(diǎn)力氣也沒有。可是，躺在床上，又睡不著。

　　如果，今后的生活是這樣的，該是多么可怕啊，為了一日三餐用盡全部心力，除了日復(fù)一日機(jī)械重復(fù)勞動(dòng)，沒有希望，也沒有盼頭，更沒有樂趣，這種勞動(dòng)強(qiáng)度，已經(jīng)完全把人物化了，和那些連軸轉(zhuǎn)的機(jī)器設(shè)備沒有什么區(qū)別，一樣的沒有思想，沒有感覺，沒有意識(shí)，因?yàn)闆]有力氣了。

　　如果再老一點(diǎn)，這樣的體力活也干不了了，那時(shí)候怎么辦？去揀廢品拾垃圾？那時(shí)候，很老了，渾身都是病，沒有錢，沒有收入，無依無靠，沒有地方住，風(fēng)餐露宿，日曬雨淋，而且，那些曾經(jīng)熟識(shí)的人，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著自己，這樣一個(gè)孤老婆子，日日渾身骯臟地穿行在垃圾堆前，令所有的人都避之唯恐不及?；蛘撸蟛‰x世幾個(gè)月，也沒有人發(fā)現(xiàn)。

　　如果，真的活不下去了，就自殺吧，何必那么艱難。王跳跳，怎么舍得呢？可是，如果自己只能拖累孩子，那還不如死了。

　　要怎么死，才能干干凈凈又不給任何人添麻煩呢？跳海吧，先吃上安眠藥，等藥勁差不多快上來的時(shí)候，再爬到海里去，這樣萬無一失，否則，如果像太宰治那樣，明明是殉情，女方死了，自己獲救，多費(fèi)事啊。

　　不知道什么時(shí)候睡著的，腦中的最后一個(gè)念頭是：明天還去吧，做上這幾天，可以給王跳跳買雙球鞋了。

　　上午例會(huì)的時(shí)候，主管說了“潑湯事故”，很溫和的說，作為新員工，有點(diǎn)失誤是難免，并通報(bào)免賠償?shù)臎Q定，一些才相處一天的同事也安慰她說，有些客人就是素質(zhì)低，別跟這種人一般見識(shí)。

　　楊玉清心里有些暖。有些人總是在鼓吹“窮山惡水出刁民”，鼓吹越是底層越喜歡互掐，見不得別人好，社會(huì)層次高的才知道團(tuán)結(jié)合作、資源共享。

　　楊玉清忽然想起人家講的培養(yǎng)蠱王的故事：撕殺同類的最后幸存者。那些“一將功成萬骨枯”的上流社會(huì)，真的會(huì)有更多的人性之善嗎？這是一個(gè)多么大的妄想啊。至少，此時(shí)此刻，她感受到的是社會(huì)底層那種泛濫的同情、同仇敵愾式的抱團(tuán)取暖。