21、山高水長
“很好!”
老人不知想到了什么往事,鼻頭泛起酸楚,“年輕人,你不如去寫詩吧,能流芳百世。”
這話也不知道是夸人還是騙人。
徐欣不知道老人的心里有那么多感觸,指著還在冒熱氣的三鮮湯,“山高水長。”
“這是個(gè)南瓜吧?”
老人看著盛放湯水的大碗,橙黃色,模樣有些熟悉。
但是看了上面雕刻的蒼勁有力的高山圖案,卻又不敢確認(rèn)這是一個(gè)南瓜。
“是南瓜?!毙煨来蟠蠓椒降某姓J(rèn)。
“山高水長,不錯(cuò),不錯(cuò),不錯(cuò)!”
老人看著南瓜表面寥寥幾筆刻刀留下的痕跡,竟仿佛看到了幾座巍峨的高山。
這一份雕刻的功夫,有很深的功力!
單說山高水長這一個(gè)成語的意思,就是比喻人的風(fēng)范或者聲譽(yù)像高山一樣永遠(yuǎn)存在。
“你的這個(gè)湯,也是知道我是個(gè)畫家,所以特意制作了這么一份作品?”
他把這份南瓜盛放的三鮮湯叫做作品,就像他自己繪制的繪畫作品一樣。
像他這樣的人,最是珍惜羽毛,重視風(fēng)范和聲譽(yù)。
誰不想自己的作品,能夠永遠(yuǎn)留在歷史長河當(dāng)中,得到許許多多人的追捧!
山高水長這一個(gè)成語,真真切切的描繪了他的心境和理想。
這一份晚餐,可謂用心良苦,寓意深遠(yuǎn)!
這一個(gè)名不見經(jīng)傳的小飯館,里面充滿玄關(guān)!
誰能想到一位廚藝大師,或者說是廚藝大家,能夠根據(jù)顧客經(jīng)歷的環(huán)境,或者是不同職業(yè)的不同心境,制作不一樣的菜肴!
這才是真真正正的定制!
這樣的待遇,不管是放在全世界的哪一個(gè)知名飯店,都得不到這樣極致的體驗(yàn)!
徐欣不知道老人的想法,之所以制作這個(gè)三鮮湯,僅僅是因材施教,隨手做了,沒有太多的心思在里面。
至于取名的問題,那就是根據(jù)菜品信口胡謅。
一個(gè)南瓜盛放三鮮湯,只因?yàn)榈窨逃懈呱?,里面又有大量的湯水,所以叫做山高水長。
“是的,這是我花了大量心思制作的作品,沒錯(cuò),就是作品!”
他大膽的承認(rèn)了。
要是說自己只是隨便做的湯,那是在貶低自己,也是在貶低顧客的品味!
“好!年紀(jì)輕輕,已經(jīng)有如此高深的廚藝造詣,了不起!世界上許許多多的大廚,未必比得上你!”
老人由衷的夸贊,字字由心而生。
“您過獎(jiǎng)了?!?p> 徐欣微微一笑,“您慢用,有什么需要,盡管招呼一聲?!?p> “好,我都忘了這是我的晚餐。要不是你提醒,我以為是參觀一個(gè)高級的畫展,看到了不起的作品?!?p> “誒……”
徐欣不在打擾對方,走到了飯館門口。
吱呀一聲,門口停下一輛白色的嶄新的小轎車。
車門打開,徐明承艱難的把自己龐大的身子從駕駛座抽出來,一臉心滿意足,人生就該當(dāng)如此的快意。
李慧蘭也從副駕駛座下來,滿面笑容,很是知足。
“不錯(cuò),這車子很好?!?p> 徐明承也不知道車子具體哪里好,但是能夠開上車子,那就是一件高興地事情。
“你開的太慢了,在市區(qū)轉(zhuǎn)了一圈,大半天都沒回到家!”李慧蘭知足是很知足,不過對老伴的駕駛技術(shù)還是有一些怨言,“后面的車子一直在按喇叭,嘟嘟響,他也不知道讓路或者加速,就在路中央慢慢悠悠,像個(gè)走不動(dòng)路的老頭似的?!?p> “我是為了安全!”徐明承小聲的替自己辯解,“再說了,這么好的車子,萬一掛蹭了,你不心疼?”
“那路邊的自行車都比你快!”李慧蘭一邊往里面走,一邊發(fā)表不滿。
“下次你來開就好了,嫌我開的慢?!?p> “我不會開車,要不然剛才早就換我來開了!”
李慧蘭走進(jìn)飯館,看到有個(gè)人在吃飯,很是詫異的看著兩個(gè)兒子,“你們給他做的?”
徐喜剛才一直站在門外玩手機(jī),根本沒有進(jìn)過飯館,非常耿直的指著哥哥,“他給做的?!?p> “你們倆不會炒菜,給人肚子吃壞了怎么辦!”
李慧蘭著急的走進(jìn)飯館,來到老人的身邊,心情忐忑的問道:“您好,這個(gè)飯菜,你看要不要給您重做一份?”
老人把飯菜和湯都喝完了,不知為何,竟覺得還沒吃飽。
他的飯量不大的。
只有一個(gè)可能,這個(gè)飯菜,不但秀色可餐,味道也是出奇的好!
聽了李慧蘭的詢問,他詫異道:“為何這么問?”
沒從顧客的表情中看到不滿,李慧蘭松了一口氣,“您覺得味道如何?”
“出奇的好!”
老人抽出一張紙擦了擦嘴角,又摸了摸肚皮,心滿意足的站起來,“今天不虛此行?!?p> 正要走出門,忽然才想起來沒有付錢,連忙問道:“那個(gè),你們看看這個(gè)晚餐多少錢?”
李慧蘭只看到桌上兩個(gè)餐盤,還有半個(gè)南瓜,南瓜里面還剩小半湯水。
這是什么造型和操作?
她沒見過這么上菜的,以為是徐欣不會炒菜,給人亂整。
“徐欣,你進(jìn)來給人算一下錢。”她轉(zhuǎn)身喊了一聲。
徐欣沒進(jìn)來,自己做了什么自己最清楚,“一個(gè)回鍋肉,一份三鮮湯。”
一菜一湯,為什么有兩個(gè)大盤子?
李慧蘭心中狐疑,不過仍是快速算出了價(jià)錢,“回鍋肉十二塊錢,三鮮湯八元錢,總共二十?!?p> “二十?”
老人以為自己聽錯(cuò)了,“你是不是搞錯(cuò)了?”
“明碼標(biāo)價(jià),童叟無欺的!”
李慧蘭以為顧客故意刁難,指著墻上的餐單和單價(jià),“您自己看,回鍋肉和三鮮湯的價(jià)格,都在上面寫得清清楚楚。”
“但我覺得這個(gè)菜,不止這個(gè)錢!”
老人態(tài)度很和善,說話語氣舒緩,也沒有爭辯,掏出錢包數(shù)了一下里面的錢,然后把錢壓在了一個(gè)碗的下面,走出了飯館。
李慧蘭沒有注意到顧客的動(dòng)作,走到了門口,低聲在徐欣耳邊嘀咕道:“一份三鮮湯就八塊錢,你用了半個(gè)南瓜給人當(dāng)碗,那南瓜就好幾塊錢,這么做咱就是虧的!”
“南瓜這么貴呢?”
徐欣還真沒想那么多。
關(guān)鍵是飯館做的就是薄利多銷的買賣,一份菜也就是兩三塊錢的利潤,真要是像徐欣這樣整,一個(gè)三鮮湯還得賠進(jìn)去半個(gè)南瓜,那得賠到底褲都沒。
正好老人出來了,他們也就沒有繼續(xù)討論。
“老板,你們這兒的飯菜不錯(cuò),以后我想吃什么,我就打電話提前跟你們預(yù)定!”
老人站在門口,仰頭看著門口上方招牌的電話號碼,并且記了下來。
“提前預(yù)定?”
徐明承真是有些受寵若驚。
就他們家這個(gè)小飯館,還用得著預(yù)定?
預(yù)定這種操作,那都是火爆的大飯店才會有的待遇,他們可沒這個(gè)資格!
“走了!”老人揮了揮手,還專門跟徐欣打招呼,“年輕人,以后我預(yù)定位置,記得給我留著!”
“好!”
徐欣微笑著應(yīng)承,抬頭看著老人的頭頂。
【檢測到工筆畫大師級技能,是否消耗紫色技能卡學(xué)習(xí)該技能?】