第十九章并列第一

　　最后剩下的只有燕寧的料理，此時他成為了本場比賽的焦點，這大概得益于第一場的成績太好了，帶給了觀眾們太大的震撼。

　　所以現在他的熱度是十分高的，料理才端到評委臺前，觀眾們一陣歡呼。

　　乾日向子在心中暗罵道，這小子怎么做的這么慢，其他菜都品嘗好了，他才完成，真是等死我了。

　　要是這道料理不好吃，非要去找他算賬，花了這么長時間，就給我這么敷衍的東西。

　　乾日向子將一小塊鯛魚放在了嘴里，細細的品嘗，“魚肉煎的恰到好處，食物的味道也被很好的發(fā)揮了出來，尤其是香料的運用十分的巧妙，雖然只是幾樣普通的香料，但用在這道料理上絕對是絕佳之選?！?p>　　乾日向子滔滔不絕的夸獎，但嘴里卻沒有停下來，一塊接著一塊。

　　燕寧看著乾日向子狼吞虎咽的樣子，也只是面無波瀾，但心里卻開心的不得了，也許自己在料理方面還是有些天賦的。

　　水戶仁和看著乾日向子吃的這么開心，又看了看自己盤中的香煎鯛魚，忍不住咽了一口口水。然后將一小塊鯛魚放入嘴中。

　　魚在嘴中活過來，仿佛自己就身處于大海之中，而這釣魚就像一頭鯨魚一樣，給自己帶來了沖擊。

　　不過好像還有不一樣的味道，好像突然傳來了一股清香，這是什么？好想知道？不過就是吃不出來。

　　“實在是太好吃了?！?p>　　其他評委也都紛紛品嘗，有的甚至還發(fā)出了不可名狀的聲音，仿佛沉浸在不一樣的世界里。

　　看樣子這群食客吃得十分的開心，也沒有枉費自己花費這么大的功夫來完成這一道菜，看著這群評委臉上露出幸福的笑容，不管自己有多苦，有多累也值了。

　　“不過這里面有一種奇特的清香，我想知道你使用了什么香料？”水戶仁和問道。

　　但是由于香煎的時候使用的香料太多了，燕寧也不知道水戶仁和問的是哪一個。

　　不過像這種評委都是在美食中長大的，對于那些香料也是極其敏感的，像黑胡椒，檸檬汁這種味道極其鮮明的，他們是不可能感知不出來的。

　　他又回顧了一下做菜的過程，難道是百里香？肯定也不是，那就是油上的問題。

　　“我使用了菜籽油?！毖鄬幾孕艥M滿的說道。

　　“菜籽油那是什么油？我怎么沒有聽說過？”田中間之驚奇的說道。

　　“剛才水護評委說的那種奇特的香氣就是，快捷短語菜籽油所散發(fā)出來的。”

　　燕寧滔滔不絕開始介紹起了菜籽油，“其實你們沒有吃過菜籽油，很正常，但是在我們中國這是一種很常用的油，菜籽油最早記載于《天工開物》凡油供饌食用者……蕓苔子次之?！?p>　　“而這其中的蕓苔子就是指的菜籽，除此之外菜油味甘、辛、性溫，可潤燥殺蟲、散火丹、消腫毒。”

　　評委們聽著燕寧的講解，頻頻點頭，原來是這個樣子，果然中華文化還是博大精深。

　　“想不到你作為一個中國廚師，居然還會香煎，這可是法師料理才會使用的方法?！扁從拘胰苏f道。

　　“這有什么好奇怪的，我認為天下的料理本是大同，日本廚師會做中國料理，而我一個來自中國的廚師會做法式料理，有什么奇怪的？”

　　“而且我認為香煎更能發(fā)揮出食物的本味，其實用哪一種手法都無所謂，最關鍵的是要在最合適的時刻用對最合適的手法。”

　　燕寧帶著些淡淡的敵意，雖然他知道頂撞評委是不對的，就這個問題上，他還是不能讓步。

　　“我想燕寧選手你是誤會我的意思了，當然也怪我沒有說清楚。其實我的意思是想不到你的法式料理造詣也這么高超?！?p>　　鈴木幸人畢竟也是在美食圈混跡這么多年的人了，很快就圓了回來。

　　“看來幾位評委對燕寧選手的這道料理很是滿意，下面我們就有請幾位評委打分吧！”主持人看著點評的差不多了，順勢就讓評委打分。

　　幾位評委都緩緩舉起了牌子，日向乾子牌子上是9.6，水戶仁和牌子上是9.5，森下一萬牌子上是9.4，鈴木幸人牌子上是9.1，田中間之牌子上是9.4。

　　“又是一個9.6的高分，燕寧選手這道料理真是太厲害了，下面我們請看大屏幕?！敝鞒秩嗽捯魟偮淦聊簧祥_始出現了四位選手的排名。

　　“第4名黑水神人，第3名川和仁子，松下下士，燕寧，并列第一?！?p>　　“居然兩個人并列第一，這次總決賽有的看了，兩個廚藝都差不多的，廚師會摩擦出什么樣的火花呢？”

　　“怎么可能？居然有兩個一樣的分數。”

　　“也不知道總決賽的主題是什么？”

　　“好期待兩位廚師的最終表現?！?p>　　觀眾們都在紛紛討論，他們覺得這場比賽很有看頭。

　　“你運氣居然這么好，和我分數一樣，勉強打個平手，不過最后一場比賽，你就沒有這么好的運氣了，最終冠軍一定是我的。”松下下士囂張地嘲諷道。

　　“我就是放了一點水，不對是海，你就這么自以為是？”

　　燕寧并沒有惱火，反而是相當的平靜，因為他知道盲目的憤怒會降低自己的智商。而且自己也不是傻子，怎么會被人家隨便一激怒就失去理智呢？

　　“下一回合我一定會將你打敗的，這條美食街已經沒有你的容身之所了?！彼上孪率坷^續(xù)叫囂道。

　　“你還是擔心一下你的家傳廚刀吧，馬上他下一刻就是我的了。”燕寧不卑不亢，反而犀利的回擊。

　　主持人眼看兩個選手都快要打起來了，他絕對不可能讓這樣的事情發(fā)生，干脆直接宣布比賽開始來終止這場鬧劇。

　　“我宣布下一場比賽開始?！?p>　　紅色的橫幅又拉了開來，這次的主題是面。

　　燕寧看比賽都已經開始了，便不和松下下士計較，回到了自己的爐灶上，開始思考自己應該做出一道什么樣的面料理。