第七十五章：平衡

　　很快一盤子菜就端了上來。

　　周文舒用筷子嘗了一口，味道很一般溫度也是溫?zé)岬?，不過沒多久肉已經(jīng)凝固了。

　　這時候周文舒才指著菜慢悠悠的說道：“其實這才是一直以來飯莊到了冬季就生意不好的原因，對嗎？”

　　莊自明點了點頭：“所以周姑娘可有什么見解？”

　　“其實還有很多的植物油可以代替豬油，比如說大豆油，玉米油，芝麻油等等都是簡稱植物油。

　　用這類型的油炒菜不僅口味獨特，而且還不會凝固，哪怕是大冬天都不會凝固?！?p>　　周文舒光是說說，莊自明都忍不住的想要試試了，左右看了看周文舒的四周，沒見帶來什么東西。

　　周文舒當(dāng)然知道他在找什么，不由的笑道：“今天我沒有帶來，明天我會給你帶過來，但是這個生意我不能單獨和你一家做。

　　雖然說這個鎮(zhèn)子不大，但是我的根都扎在這里，要是不公允鬧起來可就難看了。

　　王朝都少的山河州川，一個小小的鎮(zhèn)上自然是不足掛齒，我不管你要賣往何方，但是這個地方我說了算可好？”

　　莊自明自然是滿口答應(yīng)，沒想到她還懂得平衡各個商家之間的關(guān)系，從而達(dá)到自己的利益。

　　真是個聰明人啊。

　　周文舒可比他想象的要聰明得太多了。

　　其實她是怕把永泰飯莊給養(yǎng)大了，時間久了反而是被人騎在脖子上，這根本不是周文舒想要看到的。

　　她就是要用這次植物油的事件平衡這個鎮(zhèn)子上飯莊的關(guān)系，更是拉近這些人的關(guān)系。

　　本著優(yōu)勝略汰的心理，以后能長遠(yuǎn)的合作就合作，不能合作的也不得罪。

　　一家獨大的這種事情對于周文舒的局面可是極為影響的。

　　和周文舒合作了這么多次，莊自明也相當(dāng)?shù)挠杏X悟了，知道這是合作問了問價格。

　　“關(guān)于價格的事兒我還沒想好定價，還是明天我把油拿過來以后在說吧?！?p>　　商量好事情以后，周文舒才想起來買石磨，特意讓師傅把中間放豆子的地方鑿大一些。

　　石磨的中間還是一個鏤空的裝置，下半段也是一個鏤空的。

　　石匠一臉的茫然，這還是第一次見這么打石磨的。

　　因此周文舒還買了五口大鍋，十塊過濾的紗布和放豆腐的架子，外加一團子小麻繩子。

　　五個毫利一斤的黃豆，一口氣買了五百斤，花了兩個半元利。

　　周文舒回村的時候可是足足的拉了三個馬車的東西，可把村里人的眼睛都給羨慕得快瞎了。

　　原本請來把蘿卜的人又幫忙把東西一個個按照周文舒的要求堆放了起來。

　　忙活完的時候都下午了。

　　五個做豆腐的大鍋架在院子里，還堆了不少的柴火。

　　“你們都別閑著把鍋燒起來，大家都會做豆腐吧，一會兒我請大家吃大骨湯泡豆腐。”

　　院子里的人都瞧見了那些做豆腐的工具，倒是沒想到周文舒這的大方。

　　剛說著柳平安就把買來的大骨遞給了一個婦人：“洗趕緊燉起來一會兒泡豆腐?！?