說起發(fā)面啊，小小是真的難啊。從空間兌換了做酵母的辦法試了好多回好多回才成功。說起來就是一把辛酸淚啊。
一開始不懂呀，空間給的是用葡萄干發(fā)酵法，但是沒葡萄啊，沒辦法又在空間商城兌換了葡萄種子種下去。
好在葡萄種子爭氣，再空間種了2年就結(jié)葡萄了，小小盼星星盼月亮的等葡萄熟了又采下來，曬干，之后才正式開始做，找干凈容器，消毒，放葡萄干，放涼開水，攪拌，封口，保持溫度，發(fā)酵，晃動，開口放氣，封口，每天重復(fù)，直到所有葡萄干都吸飽水分飄上來，打開罐子有酒香，并且能聽到噼噼啪啪的泡泡破裂聲就說明酵母液準(zhǔn)備好了，可以做酵母了。
將玉米粉和酵母液一比一倒進(jìn)干凈容器混合好，記錄好混合物初始位置，之后開始第1次發(fā)酵。
當(dāng)?shù)?次發(fā)酵到兩倍大之后就開始第2次。
同樣加入第一次同等的玉米粉和酵母液混合，倒入發(fā)酵1次兩倍大的混合物，再一次混合攪拌好，記錄位置，繼續(xù)第2次發(fā)酵。
第2次發(fā)酵到2倍大之后就開始第3次發(fā)酵。
要注意，第2次發(fā)酵兩倍大的用時是多久，如果是四小時以上，繼續(xù)重復(fù)上一步，如果是四小時以內(nèi)，就將同與第一次等量的玉米粉第2次發(fā)酵到2倍大之后就開始第3次發(fā)酵。加等量的清水混合攪拌加入第2次發(fā)酵的酵母中，然后標(biāo)記位置，繼續(xù)第3次發(fā)酵。
第3次發(fā)酵到2倍大基本上用時就會很短了，等第3次發(fā)酵好，就可以進(jìn)行最好一次發(fā)酵了。依舊是將與第一次等量的玉米粉加等量清水?dāng)嚢韬眉尤?次發(fā)酵的混合物中，標(biāo)記好，等發(fā)至兩倍大之后就可以用了。
小小折騰了好久終于成功實驗出來了酵母，當(dāng)即就蒸了一鍋白面饅頭，并且一邊流著淚啃饅頭，一邊不得不在一次感慨人類先祖是真聰明。
好在萬事開頭難，成功過一次之后再做就簡單了，慢慢的也就熟練掌握了這門技巧，之后小小將練手做好的酵母放在通風(fēng)干燥的地方完全晾干，之后用手掰碎碎，收進(jìn)空間留著慢慢用。
小小拿出之前做好的酵母，加溫水化開，又加了些糖，之后交給吉布森讓他和面，將面活好蓋上木板，就放在廚房等他發(fā)慢慢發(fā)酵了。
小小就開始準(zhǔn)備餡料，先將大螃蟹剝開硬殼、去肺及雜質(zhì)，洗凈放進(jìn)盤中，螃蟹入鍋蒸至蟹肉定型取出，挖出蟹黃及蟹肉備用。
之后她忙著泡粉條，剝大蔥，洋蔥，生姜等等這些一會要用到的配菜。
吉布森和顏笙則去抓了一只公哼哼獸宰了，小小說要包就多包點(diǎn)，給拉姆族長，麥子巫醫(yī)，海倫姐姐，蘇珊嬸嬸，安妮姐姐，還有狗頭人獸人那里都送一些嘗嘗。
小小還跟他們說了一個故事說是肉包子打狗有去無回，嘿嘿，可有意思了。
等吉布森他們回來，小小也將要用到的配菜都準(zhǔn)備好了，這次小小打算多包幾種口味的包子，因此準(zhǔn)備了很多配菜，主要是粉條，酸菜，蝦肉，螃蟹，蘿卜，韭菜，豆角怕獸人們吃不慣就只準(zhǔn)備了一點(diǎn)，打算留著自己嘗嘗鮮就行。
“小小，哼哼獸分解好了，排骨，脊骨，棒骨，肘子，下水，豬頭，豬蹄，豬尾巴都分開放了，你看是要現(xiàn)在做還是放倉庫里等等明天再做？”
“將豬頭，豬腰，豬肝和骨頭都留起來吧，剩下的下水，豬蹄，豬尾巴，豬肘子一鍋鹵了就行了。”
“今晚上主角是魚丸湯配白面大包子，嘿嘿嘿嘿。吉布森你將所有的帶皮五花肉處理干凈，剁成我指甲蓋大的碎丁丁，我給你們做個醬肉包子，保證你們吃了還想吃?！?p> “好。那其他的肉呢？都剁成肉沫？”
“是，其他的都剁成肉沫。我們調(diào)一鍋醬肉粉條的餡子，調(diào)一鍋酸菜肉的，調(diào)一鍋豬肉蝦肉的，再調(diào)一鍋豬肉蟹肉的，哈哈哈，等下我就去后山喊墨黑阿兄回來一起幫忙。”
“好，那我先剁肉。顏笙再做一些魚丸，蝦丸。等你帶阿兄回來一起做就快了，很快你就能吃上蟹黃包了。”
“嗯嗯，我這就去找阿兄。”說著出了空間，出了山洞，看見姆媽正在做午飯才意識到自己竟然在空間待了這么久，果然有事情做時間就會過得很快呀。
“姆媽姆媽，你在做什么呀？我阿爸阿兄回來了嗎？”
“小小什么時候出來的呀？姆媽還沒喊你呢你就出來了，是不是聞到香味了呀？小饞貓，呵呵呵……你阿父他們還沒回來呢?！?p> “哎呀，姆媽……人家才沒有你說的那么饞呢，姆媽我跟你說哦，我在空間里研究出來了好多好吃的，我們晚上就可以一起吃了呢。”
“小小，小小你又做什么好吃的了？老遠(yuǎn)就聽你說晚上又好吃的呢！”
“墨黑阿兄，你回來了啊，我剛剛還想要去后山找你幫忙呢。我們在空間里宰了一只哼哼獸，打算包包子呢。姆媽，阿兄，我跟你們說哦，包子可好吃了，比饅頭餃子還好吃，軟軟的皮，大大的肉餡，咬一口香氣四溢！還有，還有，我新想起來的魚丸湯，也可好吃了呢。”
“你個小沒良心的做好了不給阿兄嘗嘗……”
“額，出來的著急忘了帶魚丸湯了，關(guān)鍵是包子，包子剛開始剁肉，還沒開始包呢！”
“哦，我知道了，你想去找我是不是想讓我去幫你剁肉包包子？”
“嘻嘻……阿兄真聰明！包子蒸好了先給你吃好不好？”小小諂媚的看著墨黑露出討好的笑容。
“哼，那我就勉為其難的同意了吧。”
“你們啊……小小既然回來了就吃了飯再走，姆媽等下也跟你們一起進(jìn)空間去幫忙?！?p> “好?！毙⌒『湍诋惪谕暣鸬馈?p> “麻吉，麻吉，我回來了，你餓不餓啊？我現(xiàn)在就給你做飯哈?！?p> 小小和墨黑對視一眼，果然父母的狗糧才最噎獸人啊。
墨魚邊吆喝邊急匆匆的往廚房走，一抬頭看見自家崽崽和自己的小雌性都一起看著自己，饒是身經(jīng)百戰(zhàn)的墨魚此刻也覺得有些臉熱。
“咳咳，都在啊。麻吉是你做好飯了嗎？我不是說不讓你下床？怎么又不聽話？”
“我哪有那么柔弱？開荒耕地很辛苦，我想你回來就能吃上東西?！闭f著麻吉自己的臉也是紅了紅。
“……”墨黑：突然又不餓了怎么破？
“……”小小：有句mmp不知當(dāng)講不當(dāng)講……