盡管以穆冰現(xiàn)在的廚藝，完全可以輕松的烹飪出完美的雞參湯，既能做到讓糯米飯等食材的香氣徹底激發(fā)，又能保證雞肉不老不柴。
但他卻并不想制作這道料理，這倒不是穆冰不想教授樸航善雞參湯的做法，而是兩人都是第一次見面，并不熟悉。
再加上，先前已經(jīng)當(dāng)著對(duì)方的面點(diǎn)評(píng)了料理中所存在的問題，如果說在烹制出完美的料理，穆冰總有種在打人臉的感覺。
雖然這是樸航善自己虛心求教，但穆冰卻怎么也過不了自己這一關(guān)。
最后只能折中，給樸航善烹制另外一道與雞參湯有些類似的料理，希望他能從中得到啟發(fā)。
“哎，我說你怎么還在這里排隊(duì)？”
“前面有家韓式料理，聽說有咱們?nèi)A夏的廚師與他們主廚打雷，快走，去晚了就擠不進(jìn)去了?！?p> 烹飪還在準(zhǔn)備階段，不知怎么滴，短短幾分鐘的時(shí)間，韓式料理店以及周圍就聚集了一大票人。
甚至人群中還有在傳，說華夏廚師與思密達(dá)廚師要在這里一決高下云云。
眼看圍觀的人是越來越多，甚至還有不少人在用手機(jī)錄制視頻，或者上傳短視頻，穆冰不禁有些汗顏。
“那個(gè)····樸航善，要不咱們今天就算了吧，以后有時(shí)間私下再說?！?p> 穆冰是真的有些毛了，他完全沒想到，自己臨時(shí)起意的決定，居然會(huì)發(fā)生如此戲劇化的結(jié)果。
“我覺得這樣的氣氛很好?！?p> “穆君，既然如此，不如我們就一起烹制吧?！?p> “在韓式料理中，也有一些很有意思的小技巧，這樣我們也可以相互指教?！?p> 對(duì)于穆冰的提議，樸航善幾乎是毫不猶豫的果斷拒絕，并且還有些興奮的比劃著，似乎在說韓食中也不乏一些隱秘的技巧。
但穆冰卻總感覺有些怪怪的，看著樸航善興奮表情下，眼底不經(jīng)意間劃過的精光，突然有種上當(dāng)?shù)腻e(cuò)覺。
“那好吧，就依你所言。”
深深的嘆了一口氣，環(huán)視了一眼四周看熱鬧的人群，穆冰只能無奈的繼續(xù)準(zhǔn)備需要的食材。
好在樸航善的餐廳雖然是韓式料理店，但各種食材都準(zhǔn)備的非常齊全，除了缺少一種必要的荷葉外，幾乎不缺其他食材。
當(dāng)然，就算是穆冰缺少的東西，在樸航善的受益下，也有人用最快的速度將其采購回來。
畢竟這里可是購物中心，地下一層還有一個(gè)面積龐大，種類齊全的超市存在。
等到所有食材全部準(zhǔn)備好，穆冰便直接穿上了樸航善提供的廚師服，開始了他第一次與人同臺(tái)對(duì)決的烹飪。
在穆冰的食材中，香菇與糯米都是要提前泡發(fā)的，但韓食與華夏料理有不少相似之處。
因此在韓式料理店，這些東西也都有準(zhǔn)備好的，所以并不需要穆冰再提前處理，可以直接使用。
既然是與雞參湯相似的料理，那么主食材必定也是雞雛，將處理好的雞用小刀看似隨意的扎一些小孔。
這么做主要是為了便于入味，以及后面烹制時(shí)更容易使肉熟透。
均勻的涂抹適量的食用鹽，用生抽、花雕酒、生姜和大蒜擠出的汁液均勻涂抹腌制。
這一步，穆冰悄悄的使用了點(diǎn)小技巧，那就是利用暗黑元素的力量，加快了腌制的時(shí)間，否則正常腌制可是需要兩個(gè)小時(shí)左右。
這邊將雞肉腌制后，穆冰便開始處理剩下的食材，糯米直接上鍋蒸熟。
將咸蛋黃、香菇、臘肉切成小丁放在一旁備用。
“奇怪了，冰冰這是在做什么東西，怎么有些看不懂?！?p> 按照正宗雞參湯的做法，糯米應(yīng)該是向樸航善那樣直接塞進(jìn)雞肚里，然后一起被煮熟的才對(duì)。
但穆冰的做法卻恰巧與之相反，他是先將糯米蒸熟了，讓李思佳不禁感到有些奇怪。
除了李思佳感到奇怪外，周圍還有不少先前就在這里用餐的客人也是如此，因?yàn)榍安痪盟麄儾怕牁愫缴坪唵蔚闹v過雞參湯的做法。
“不知道，我也看不懂，但穆冰說過，這只是相似的料理，并不是雞參湯?！?p> 對(duì)于穆冰正在烹制的料理，別說是李思佳與楊洋洋兩人，就連樸航善本人也很陌生，畢竟這種美食，很少出現(xiàn)在大眾眼前。
“如果老朽沒猜錯(cuò)的，這小老板，烹制的應(yīng)該是荷香雞，也就是荷香糯米雞”
話音剛落，楊洋洋，李思佳還有瑤錦繡三名身旁，不知道什么竟坐了一位老人家。
而當(dāng)看到這位老人家時(shí)，李思佳與楊洋洋總有一些熟悉的感覺，似乎是在哪里見過，但又沒什么印象。
“小老板的橘餐廳有些時(shí)間沒營業(yè)，我還以為他不做廚師了?！?p> “真是沒想到，才一段時(shí)間沒見，他的廚藝竟然增長的這么迅速，奇才，奇才??！”
很是驚艷的贊嘆了一句后，老人家并沒有與李思佳還有楊洋洋兩女交流，反倒是端起水杯小珉了一口，注意力全部都在穆冰的身上。
說話間，穆冰已經(jīng)開始起鍋熱油，當(dāng)油溫上來后，直接放入蔥花姜末爆香。
隨后加入香菇丁、咸蛋黃丁與臘肉丁翻炒。
當(dāng)香氣開始四逸時(shí)，加入蒸好的糯米飯，適量少許的生抽和蠔油，再次翻炒均勻然后出鍋。
當(dāng)然這并沒有結(jié)束，此時(shí)需要將炒好的糯米飯全部填進(jìn)腌制的雞肚子中，并用牙簽封口。
荷葉一般都是干的，需要提前泡發(fā)，用開水燙一下后，將填入糯米飯的雞雛用荷葉包裹起來。
接下來，還要在裹上一層錫紙，放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱中，用上下230度的火力，烤制一小時(shí)。
這一步，基本上與樸航善的雞參湯熬制的時(shí)間相同，但不同的是，雞參湯的烹制并沒有荷香雞這么繁瑣。
“穆君，這個(gè)是剛剛聽取了您的建議，重新烹制的雞參湯?！?p> 由于雞參湯的烹制要比荷香雞快，因此這邊穆冰才剛剛烤制沒多久，樸航善就已經(jīng)率先完成了烹制。
用公筷劃開雞肚子，加了一些糯米飯與雞肉放進(jìn)小碗中，然后再用私筷送入口中，穆冰閉上眼睛細(xì)心的品嘗著。
“不愧是樸航善主廚，雖然雞肉還是略有些柴老，但是對(duì)比之前的，已經(jīng)好了很多，接近完美了?！?p> 幾秒鐘后，當(dāng)穆冰再次睜開眼睛的時(shí)候，他驚奇的發(fā)現(xiàn)，僅僅只是點(diǎn)撥對(duì)方幾句，樸航善竟然能在這么短的時(shí)間里就改變了烹制的手法。
“請(qǐng)問，可否讓老朽也嘗一嘗這道雞參湯?！?p> 就在樸航善聽到穆冰的話，想要謙虛的回應(yīng)時(shí)，之前還在李思佳三人旁邊的老人家不知道什么時(shí)候就走了過來。
“咦！是您老?！?p> 顯然穆冰的記憶力不錯(cuò)，一眼就認(rèn)出了這位當(dāng)初在橘餐廳吃飯的老者。
而樸航善則是有些驚訝的連忙讓開身體，將老者請(qǐng)了進(jìn)來，同時(shí)說道；
“瞿會(huì)長，您怎么來了！”