第五十七章 神廚登場!
陳老院長的話,讓整個酒樓瞬間寂靜。
所有人都無比驚訝的看著那個低頭不語的老人。
他……就是傳說中的鮑神廚?
龍國十大名廚中位列前五。
曾在整個東南域餐飲界掀起鮑氏廚道風潮。
更是稱霸東海省美食界十多載,門下名廚輩出,在東海十三市擁有數百弟子,上千學徒!
這樣的人物,竟然出現在了東江市……觀眾們眼里無不涌現出激動之色。
而最震驚的,當屬唐念一一家。
“鮑神廚?”
“他就是?”
唐母和唐少杰呆若木雞。
他們萬萬沒想到,江易找回來的這個撿破爛的,竟然就是昔日的東海省餐飲界第一人!
而鮑神廚還有另一個身份——李大廚的恩師。
一時間,兩人臉上都浮起狂喜與激動。
“天吶,老天保佑啊!我們家有希望了!”
“姐!我們要贏了……你怎么一點都不激動?”
唐念一眼里透著驚訝。
她也沒想到江易隨便撿來一個廚子,竟是鼎鼎大名的鮑神廚??墒恰?p> 這時,另一邊的李大廚突然大聲道:
“你們唐氏餐館真是太過分了!”
“我?guī)煾高@幾年得了老年癡呆,瘋瘋癲癲,嗅覺味覺全都失去了?!?p> “你們?yōu)榱粟A下比賽,居然把他騙到了東江市,簡直是不擇手段!”
唐母和唐少杰臉色驟變。
看臺上的觀眾們也漸漸發(fā)現,鮑神廚雖然換了著裝,卻始終低著頭,一聲不吭。
這明顯不是正常的反應。
很像李大廚所說的“老年癡呆癥”。
人們徹底被激怒了。
“太過分!太卑鄙了!”
“堂堂鮑神廚,竟被騙到這里來羞辱!我實在看不下去了!”
“停止比賽!免除唐氏餐館的比賽資格!”
“我建議報警,把這幾個騙子給抓起來!”
唐母和唐少杰驚慌失措。
“完了完了!這下全完了!”
“江易!你又闖大禍了!我們全家都要被你坑死!”
江易卻淡定道:“不要慌,相信我,鮑神廚定能贏下這場比賽。”
他可是當世醫(yī)圣,針到病除!
鮑神廚之所以一直沒說話,是因為顳葉得到修復后,大腦的復原需要一個過程。
此時在鮑神廚的大腦中,那些零散的記憶,正進行著重組,自然需要花費一些時間。
唐念一搖頭苦笑:“現在不是他能不能贏的問題,而是我們能否繼續(xù)這場比賽?!?p> 隨著觀眾的抗議聲越來越響。
幾位評委也低聲商議了起來。
陳老院長望了眼江易,回想著在醫(yī)院里的神奇表現,直覺告訴他,這個年輕人絕非李大廚口中的惡人。
“來都來了,我建議還是完成這場對決吧?!标惱显洪L道。
最終,幾位評委達成一致,比賽繼續(xù)進行,時間限定在三個小時內。
李大廚微微一笑。
即便師父已經是個廢人,可只要在公開場合擊敗他,自己也將名聲大噪。
而他準備的主菜,乃是天下第一鮮——佛跳墻。
東海海參,北海鮑魚,頂級魚唇,牦牛皮膠,魚膠鮑菇……這些頂級食材全都已經提前泡發(fā)好。
此時,他正在熬制骨湯。
他的手法嫻熟細致,行云流水,在幾名助手的協(xié)助下,很快濃郁的清香便隨著蒸發(fā)的水氣飄蕩開來。
酒樓里,香氣環(huán)繞,觀眾們臉上都浮現出陶醉之色。
幾名評委也是贊不絕口。
“看來這骨湯是取材藏香豬,的確是最佳的底湯啊?!?p> “不愧是李大廚,這火候把握得剛剛好,加入火腿提鮮的時機也恰到好處?!?p> “‘壇起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來’。這道佛跳墻看似是靠食材,實則對于廚師的考驗極高,不是所有大廚都能駕馭得了的?!?p> “還真是期待啊?!?p> 說話間,他們看向另一邊,臉上紛紛浮起失望之色。
鮑神廚紋絲不動,仍在低頭發(fā)呆。
隨著底湯的香氣越來越濃,李大廚開始翻炒豬肚、老鴨、鹿肉等配菜。
他的手法大開大合,炒鍋在火中翻飛,香氣四溢,看得人目不暇接。
觀眾席上傳來熱烈的掌聲。
而另一邊,鮑神廚依舊沒有任何動作。
唐母焦急的走上前:“神廚啊,您要做什么菜,倒是說??!我們也好準備準備!”
江易道:“他正在沉思,不要干擾他!”
唐母急得直跺腳:“時間都快過去一半了!他到底是來比賽的,還是來發(fā)呆的啊!”
此時,李大廚已將所有食材倒入一個大壇中,倒入料酒,用荷葉封口,開始燉煮。
時間一分一秒的流逝。
距離比賽結束的時限越來越近。
在小火的燉煮下,佛跳墻濃郁的香味充滿了整座酒樓。
評委席上,一名評委提醒道:“距離比賽結束,還有十分鐘?!?p> 所有人的目光,都投向一旁仍在發(fā)著呆的鮑神廚。
觀眾們滿臉遺憾。
唐家兄妹眼神輕蔑,得意。
李大廚則懷抱雙臂,看似平靜,實則強忍著內心的狂喜。
還剩十分鐘,他就將贏下這場師徒對決,成為新一代的東海省神廚!
至于唐母和唐少杰,則徹底崩潰了。
他們已經不再期待什么,只希望,能早點結束這場噩夢。
這時,唐念一突然深吸口氣,微笑著說:“江易,我們認輸吧。”
江易轉頭看去,心頭一顫。
唐念一臉上掛著笑,可眼里卻噙滿絕望和遺憾的淚水。
她深深看了眼江易,隨后向評委席走去。
“我代表唐氏餐館,認……”
未等那個“輸”字說出。
背后傳來一陣聲音。
“慢著。”
鮑神廚抬起頭,原本仿佛蒙著濁霧的雙眼,此刻竟變得無比清澈。
他望了眼對面的李大廚,嘴角浮起一絲莫名的冷笑。
隨后,他抄起廚刀,猛一敲砧板。
“開始!”
轟!
全場沸騰。