第27章 回村

　　西海大盤雞這個名字是冉江取的，馬得寶他們都是從西海固來的吊莊移民，他們開的大盤雞店自然應(yīng)該叫這個名字。

　　馬喊水等人放完鞭炮，然后就開始忙活了，許多提前得到消息的熟人也過來捧場了，只是冉江暫時還沒來，他還沒下班呢。

　　玉泉營吊莊辦現(xiàn)在多了一個人，娟子也來了，這個姑娘剛來不久便因?yàn)樘?shí)肯干贏得了張樹成和冉江的信任。

　　到了下班的時間，冉江向他倆發(fā)出邀請，“張主任，娟子，額請你倆吃個飯，今天就先別忙了吧？”

　　“請吃飯？哦，是你家的大盤雞店開業(yè)了吧？那是得去捧場！”張樹成哈哈一笑，答應(yīng)了下來，“走，娟子，咱們今天也嘗嘗得福他們家的手藝！”

　　到了鎮(zhèn)上，來捧場的人還挺多的，之前冉江打過交道的單位職工，和幾家商戶都過來了，一看到他們進(jìn)來，星哥趕緊招呼，“張主任，馬同志，趕緊過來，都快沒地方了!”

　　于是幾個人湊了一桌，星哥又招呼馬得寶，換成最大份的大盤雞，端上來后一嘗，張樹成便贊不絕口，“咦，這味道美滴很，美滴很，這生意絕對要火??！”

　　“可不是么，以前來了大客戶，想在鎮(zhèn)子上找點(diǎn)好吃的都找不到，只能跑到縣城去請客，現(xiàn)在好了，家門口就能讓客戶吃好！”星哥也很高興。

　　他做生意經(jīng)常需要迎來送往，請客吃飯自然是少不了的事情，但鎮(zhèn)子上沒啥好吃的，這可是把他愁壞了，這家大盤雞店的出現(xiàn)算了幫他解決了一個大難題。

　　冉江一邊吃飯勸酒，一邊打量著店里的情況，只見店里幾張桌子都已經(jīng)坐滿了，和他們一樣拼桌的也有不少，門口還有人等著，開業(yè)第一天就來了個開門紅。

　　“哥，你們吃好喝好！”馬得寶也忙得沒時間過來招呼他們了，提留了一捆啤酒過來就趕緊去給其它桌子送菜去了。

　　馬喊水也過來幫忙了，看到這么多客人，臉上樂開了花，原本他覺得店里五個人有些多了，現(xiàn)在一看，都快忙不過來了。

　　冉江他們吃完，星哥搶著要去付賬，被冉江給攔住了，剛在辦公室說好是他請張樹成跟娟子，可不能被別人搶了。

　　張樹成也想和冉江搶來著，同樣沒搶過；吃過飯，他倆先走了，冉江留在店里給馬得寶幫忙，一直忙活到晚上八點(diǎn)多，店里才清凈下來。

　　“累死額咧，莫想到還有數(shù)錢都嫌累的時候！”馬得寶抱著錢箱子，數(shù)了一會兒就沒力氣數(shù)了。

　　“額幫你數(shù)！”馬喊水一看急了，他還想知道今天到底能賺多少呢，一把搶過錢箱子數(shù)了起來。

　　大盤雞小份四塊八，中份的六塊八，大份的八塊八，他們今天接待了幾十撥客人，每張桌子都翻了好幾回臺。

　　最后一算，今天的總收入已經(jīng)超過了三百塊，拋去食材、房租、人工等必要的開支，開業(yè)第一天的純利潤已經(jīng)突破了一百塊！

　　照這樣下去，一個月豈不是要賺兩三千塊？馬喊水有點(diǎn)嚇壞了，他在火車站打工每個月賺三百就覺得很滋潤了，誰想到開飯館竟然這么賺錢？

　　“得福，這么多錢不要緊吧？”他都有點(diǎn)慌了。

　　“沒事，咱們正大光明的掙錢，怕個撒么！不過得寶，咱可不能為了賺錢昧良心??！雞肉、油咱都盡好的買，莫去賣那些病雞、黑心油！”

　　“大盤雞都是現(xiàn)燉現(xiàn)賣，莫給客人吃剩下的！”冉江叮囑道，生怕馬得寶因?yàn)樨濆X做下不該做的事情。

　　“哥，額知道，做生意也講究個口碑來著，口碑壞了，誰還來你這兒吃?。　瘪R得寶連忙答應(yīng)下來。

　　“達(dá)，你看，回去后能不能讓咱們吊莊戶都多養(yǎng)點(diǎn)雞，以前他們怕養(yǎng)了珍珠雞賣不出去，現(xiàn)在得寶開店了，生意這么好，每天都要這么多雞，與其便宜了別人，還不如讓咱們村的人把這個錢掙了！”

　　冉江乘機(jī)建議道，這同樣是引領(lǐng)吊莊戶脫貧的好辦法；至于土豆，那就更不用說了，現(xiàn)在地里的土豆都快收了，挨家挨戶去買就是。

　　“我看能行，現(xiàn)在大家的院墻都起來了，也不怕刮風(fēng)把雞崽子刮走！額明天就去買些雞苗回去養(yǎng)！給你大有叔，五蹲叔他們也都說說，喊他們一起來！”

　　冉江相信，在確定有人收購的情況下，吊莊戶們養(yǎng)雞的激情一定很高，這可比直接給他們發(fā)雞崽子要好得多。

　　“水旺，尕娃，你們倆好好學(xué)，等學(xué)會了，額讓得寶幫你們開分店！”看到他倆羨慕的眼光，冉江安慰道。

　　“就這么大點(diǎn)鎮(zhèn)子，再開第二家怕是不太合適吧？”馬喊水有些顧慮，鎮(zhèn)上的市場就這么大，能容得下兩家店么？

　　“第二家咱不在鎮(zhèn)子上開，去縣里，縣里人多，也有錢，生意肯定沒問題！”馬得寶不是一直想去縣城么，就讓他去好了。

　　經(jīng)過幾個月的醞釀，搞不好縣城都知道鎮(zhèn)子上有家好吃的大盤雞了，別的不說，這些運(yùn)貨的司機(jī)，還有在這里上班、家卻在縣里的公職人員肯定會把這個消息傳回去。

　　說不定還會專門請人過來吃，這樣的話，一來二去，西海大盤雞的名聲自然就傳出去了。

　　到那時候再去縣城開店，就是水到渠成的事情了，完全不用操心如何打響名聲，吸引顧客的事情。

　　“哥，你放心，我倆肯定好好學(xué)！”水旺和尕娃看到馬得寶掙錢，高興之余也有些羨慕，現(xiàn)在一聽說自己也有這樣的機(jī)會，馬上激動起來。

　　這家西海大盤雞很快就成為鎮(zhèn)子上最紅火的餐廳，馬得寶每天數(shù)錢的時候都痛并快樂著。

　　一轉(zhuǎn)眼又是幾個月過去，吊莊戶們種下的玉米獲得了豐收，馬得寶也在縣城找到了合適的門面，找到冉江商量著要開新店。

　　“不急不急，算算時間，咱們從涌泉村出來這么久，也該回去看看了！等從涌泉村回來再開店吧！”

　　剛好趁這個機(jī)會，再拉一些吊莊戶過來。