第56章 烤肉
東魏孝靜帝武定三年，權(quán)臣高歡開(kāi)始于晉陽(yáng)縣，修筑晉陽(yáng)宮，并在天龍山開(kāi)鑿石窟，鑿刻蒙山大佛，建避暑宮。
如今天保七年，晉陽(yáng)宮已被高洋修筑完繕。
太子、高寶德并太原王三人，自然是直接入住晉陽(yáng)宮中的。
之前高洋下制敕，晉陽(yáng)宮外，早有官吏、宮人迎候于此。
酉時(shí)正，天空呈現(xiàn)一片青灰之色，天地昏淡，萬(wàn)物朦朧。
三人裰衣趣馬，自晉陽(yáng)宮門(mén)外駛?cè)搿?p> 行在晉陽(yáng)城中，高寶德抬頭，仰望兩側(cè)聳立入云的山川，不由得吟誦：
“敕勒川，陰山下天似穹廬，籠蓋四野天蒼蒼，野茫茫風(fēng)吹草低見(jiàn)牛羊?！?p> 早年，高歡在晉陽(yáng)霸府，渴圖以此完成統(tǒng)一霸業(yè)。
他自晉陽(yáng)出擊，屢屢攻打?qū)κ?，卻不幸兵敗染疾，撤軍途中，為穩(wěn)定軍心，命人日夜唱誦此歌。
“大父雄心，由此能見(jiàn)?！?p> 高殷這時(shí)，也隨著高寶德的眼神，看著周?chē)呗栔?，說(shuō)道：“正是。晉陽(yáng)襟四塞之要沖，控五原之都邑，谷長(zhǎng)深邃，上下曲折，左右皆有天險(xiǎn)可守?！?p> “晉陽(yáng)城既然富庶至此，緣何阿耶不讓我們常住于此？”
太原王聞此皇兄和皇姊所言，不由得疑惑問(wèn)道。
晉陽(yáng)城始終是高齊的基本盤(pán)，高歡長(zhǎng)子高澄，本人也是于晉陽(yáng)遇刺身亡。
高氏分工細(xì)致，前些年，高澄坐鎮(zhèn)基本盤(pán)晉陽(yáng)城，二弟高洋，坐鎮(zhèn)次一級(jí)的重地鄴都。
高澄遇刺后，高洋雷厲風(fēng)行，火速趕至?xí)x陽(yáng)，震服了之前在晉陽(yáng)，一直都瞧不起高洋的那群鮮卑元老重臣。
高洋在位這些年，縱使經(jīng)常外出征戰(zhàn)，但事畢后，還是會(huì)回到晉陽(yáng)一觀。
他因政事之故，必須都鄴，震懾前魏元氏宗族勢(shì)力不假，但晉陽(yáng)城，始終是高齊的基本盤(pán)。
高齊手握晉陽(yáng)，與鄴都相望，國(guó)便不亡。
高寶德美目流轉(zhuǎn)：若是晉陽(yáng)城破，大齊自亡。
妙極。
此世接觸多了，有了更深的理解，高寶德更感慨，宇文邕對(duì)齊策略之深。
謚法嚴(yán)苛，宇文邕不愧能加美謚為“武”皇帝。
在宇文邕回國(guó)繼位之后，尤其是在他除去權(quán)臣宇文護(hù)以后，大周對(duì)齊征戰(zhàn)，可是直攻晉陽(yáng)。
直取龍頭。
……
路行一日，身體疲憊。
原以為能直接入宮休憩，可是行至宮門(mén)，見(jiàn)官吏多候于此。
高寶德不覺(jué)頭大。
雖然說(shuō)他們大都是朝著皇太子來(lái)的。
“臣等拜見(jiàn)太子殿下，愿殿下千秋萬(wàn)歲，福澤綿長(zhǎng)。”
“臣等拜見(jiàn)長(zhǎng)樂(lè)長(zhǎng)公主、太原王殿下。殿下未央無(wú)極?！?p> “天已入暮，乃休憩之時(shí)，諸公怎此時(shí)還聚于此？我等人間小兒，不值得諸公久候，該是我等之罪過(guò)?！?p> “太子言重！”
位居于此的鮮卑貴族，紛紛躬身告罪，口稱(chēng)太子折煞眾人。
“今日天色已晚，他日再與諸公同聚?！?p> “明日起，臣等于府上作宴，還請(qǐng)?zhí)淤p臉?！?p> 高殷也郁悶，他可一點(diǎn)也不想搭理，這些各懷心思的袞袞諸公。
……
外出晉陽(yáng)宮的這段時(shí)間里，雖說(shuō)高殷不必參加鄴都的每日卯正一刻的大朝會(huì)，也不像在鄴都那般，每日晨起不及卯初便要起身入宮見(jiàn)禮。
晉陽(yáng)宮自然也沒(méi)有，太師、太子傅的日日督導(dǎo)約束。
總而言之，天子遠(yuǎn)在鄴城宮，天高皇帝遠(yuǎn)，太子在晉陽(yáng)宮理應(yīng)是毫無(wú)拘束，率性而為。
可實(shí)際是，高殷并不能得暇。
除了晉陽(yáng)那群老大人們?nèi)杖帐⒀缪s，還有一事，他必須遵旨完成。
“親與百姓?！?p> 高洋讓他們?nèi)尤ラL(zhǎng)樂(lè)郡，先轉(zhuǎn)道至此，最大緣由就是要讓皇太子親與晉陽(yáng)諸人。
不論是晉陽(yáng)外城庶民，還是內(nèi)城鮮卑貴族。
晉陽(yáng)基本盤(pán)，皇太子必須坐穩(wěn)。
因此不管高殷如何想，他這幾日既不能推了各家的宴飲，又還得常去城外與百姓同樂(lè)。
皇父一句話，太子跑斷腿。
知道這幾日高殷忙碌，高寶德和太原王二人就沒(méi)去打擾他。
……
高寶德可沒(méi)有憐惜高殷的想法，她自己于晉陽(yáng)宮，自己的寢殿中，舒適的很。
在晉陽(yáng)宮，高寶德居所，也被命名為昭陽(yáng)殿。
此昭陽(yáng)殿與鄴都禁中的昭陽(yáng)殿不同的是，晉陽(yáng)宮中的昭陽(yáng)殿，正殿本身不大，然長(zhǎng)廊閣臺(tái)很多。
昭陽(yáng)殿色彩繽紛，煙香繚繞。
此刻，廊閣之間，流水潺潺，香草萋萋。
高寶德和婢姚、婢好等人，這時(shí)并不在大殿之上，而是圍坐在廊閣之間，貊炙烤肉。
她們圍坐之間，是一盞金盔銅盤(pán)，中間置有兔脅炙。
外圍擺放著各色瓜果。
“有兔斯首，炮之燔之。君子有酒，酌言獻(xiàn)之。有兔斯首，燔之炙之。君子有酒，酌言酢之?！?p> 高寶德穿赭石色曲裾，左手執(zhí)叉，右手撫盤(pán)，盤(pán)膝坐于爐前，邊唱詩(shī)三百中《小雅·瓠葉》篇中之句，邊擺弄爐上膾炙。
婢好托腮作向前傾斜狀，瞪美目瞧著高寶德烤肉。
婢姚則笑著在一旁切瓜。
婢姚所切之瓜，說(shuō)來(lái)也是金貴之物。
冬日得瓜難，晉陽(yáng)宮內(nèi)設(shè)太官園，種桃瓜菜茹，覆以屋廡，晝夜燃蘊(yùn)火，方產(chǎn)出此冬日所食之瓜。
高寶德在以貊炙之法烤肉。
西北羌人喜涮羊肉，東北胡人則愛(ài)烤肉。
漢人所愛(ài)的炙，則被冠之以“貊”名。
貊炙烤肉，全體炙之，各自以刀割，出于胡貊之為也。
三代之時(shí)，古書(shū)有載，先人早已研制出了三種燒烤之技法。
燔、炮、炙。
燔法，最是古老。
《禮記》中有寫(xiě)道：“加于火上曰燔?！?p> 意為直接置于火上烤。
炮法則是裹燒，烤制時(shí)，需要先將食材，用草簾或濕泥包裹起來(lái)，置于火中燒烤。其法大類(lèi)于后世的叫化雞。
周朝有“珍用八物”，其中已經(jīng)出現(xiàn)了炮豚、炮牂二味，便是以炮制法烹飪的彘肉與母羊。
而炙意為“貫串而置于火上”，仔細(xì)看，這其實(shí)已與烤肉無(wú)異。
先代烤肉之法已經(jīng)成熟，高寶德此番，便是學(xué)做后人，以貊炙之法烤肉。
她可一向食不來(lái)，此時(shí)諸胡茹毛飲血般的美食。