十、品牌升級

　　2018年7月3日，日晟商貿(mào)公司進行了一次上半年工作總結(jié)暨表彰大會。會上趙康宣布了一項重大決定，公司將建立自有的果品物流中心，以擺脫對雨潤果品批發(fā)市場的依賴。在當天的宴會上，趙康向公司管理層私下表達了組建自有采購團隊，擺脫對咱家商貿(mào)公司依賴的想法。當這條消息傳到咱家商貿(mào)公司董事會成員的耳朵里之后，立刻引起軒然大波，趙康和董事會其他成員之間再次產(chǎn)生了嚴重分歧。

　　經(jīng)過一番激烈的討論和協(xié)商之后，趙康決定退出咱家公司的董事會，同時把自己手中擁有的股權(quán)全部轉(zhuǎn)讓了出去，從此他和自己一手創(chuàng)辦起來的咱家商貿(mào)有限公司再無瓜葛。但趙康此刻還要面臨另一個棘手的問題，日晟公司運營的店面全部用的是“咱家果園”的標志，而這個商標屬于咱家商貿(mào)公司所有，此次風波之后，“咱家果園”商標的使用權(quán)已經(jīng)被收回，這就意味著，所有的實體店必須改頭換面，啟用新的店名。同時，一直從咱家商貿(mào)公司進貨的渠道也被迫中斷，趙康和日晟公司的團隊一下子陷入了“斷奶”的地步。

　　經(jīng)過緊張的開會討論，最終日晟公司啟用新的品牌名稱：“日鮮農(nóng)場”，意為公司提供的商品每天都很新鮮。而把“果園”改為“農(nóng)場”，不但擴大了經(jīng)營范圍，也迎合了城市居民對于原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的需求。對于此次突然改名，趙康對外界的解釋是：“品牌升級換代”。好在加盟的實體店還不是很多，而且都在XA市區(qū)內(nèi)，因此改頭換面的工作不算太過復雜。除過實體店要改頭換面之外，所有宣傳資料和社群名稱也都要改為“日鮮農(nóng)場”。

　　資本是把雙刃劍，既能成為企業(yè)發(fā)展的助推劑，也能讓企業(yè)陷入萬劫不復的境地。而許多企業(yè)在引入資本之后，就像一只被快速吹起來的氣球，隨時都面臨著被吹爆的危險。由于對資本產(chǎn)生了強烈依賴，企業(yè)自身的造血功能逐漸喪失殆盡，一旦資本不續(xù)投或者撤資，企業(yè)立馬就會形成經(jīng)營困境，甚至破產(chǎn)倒閉。自從和咱家商貿(mào)公司決裂之后，趙康對于從資本方融資這件事一直心生顧慮，除過上述原因之外，最主要的原因是趙康不想失去對公司的控制權(quán)和決策權(quán)。

　　沒有了資本的束縛，趙康對“日鮮農(nóng)場”的未來做了宏大而詳盡的規(guī)劃?！叭挣r農(nóng)場”經(jīng)營的品類要從水果擴展至所有農(nóng)產(chǎn)品，甚至包括零食和日用品。除過線上微商團隊的經(jīng)營模式和線下實體連鎖店之外，“日鮮農(nóng)場”還要打造自己的農(nóng)場，集采摘、觀光、住宿、餐飲、農(nóng)耕體驗等為一體的綜合性農(nóng)場，為城市居民提供一個親近大自然的休閑消費場所。在趙康的規(guī)劃當中，“日鮮農(nóng)場”的自有農(nóng)場以西安為起點，逐漸布局其他一線和省會城市，最終像萬達廣場一樣遍布全國各地。

　　要實現(xiàn)如此宏大的目標，以目前幾百人的微商團隊和4家實體店所產(chǎn)生的利潤是遠遠做不到的，還需要更多的資金、人才和政策支持。對資本產(chǎn)生心理陰影的趙康，把融資的方式由股權(quán)改為債權(quán)，他首先想到的就是從銀行貸款。但對于一家民營企業(yè)來說，要從銀行取得貸款不是一件容易的事。在經(jīng)過一番咨詢之后，能作為銀行貸款條件的目前只有公司的經(jīng)營流水和正在建設中的果品物流中心。而對于公司重大戰(zhàn)略之一的果品物流中心，趙康也只能把公司的經(jīng)營利潤拿出來分批投入，甚至還要提前預支才能保證項目的順利進行。

　　經(jīng)過一系列的操作，趙康從一家商業(yè)銀行貸了1000萬的資金。雖然這筆資金遠遠無法實現(xiàn)趙康的宏大理想，但足以解決當下的燃眉之急?，F(xiàn)在急需資金的除了建設當中的果品物流中心之外，還有“日鮮農(nóng)場”的品牌推廣和人才引進。10月的黃金周期間，西安的多條地鐵和公交線路上出現(xiàn)了“日鮮農(nóng)場”滾動式的廣告投放，高鐵站和咸陽機場里的大屏幕上也播放著“日鮮農(nóng)場”的視頻廣告。到了2018年12月，經(jīng)過緊張的施工，果品物流中心的建設工程也接近尾聲，而從銀行貸來的1000萬也所剩無幾了。

　　2019年1月1日，“日鮮農(nóng)場”果品物流中心正式投入運營。在當天的啟動儀式上，趙康慷慨激昂地說道，“果品物流中心是公司的重大戰(zhàn)略布局，將來會在全國各地投入建設更多的物流中心，歡迎來自全國各地的各大供應商洽談合作！”按照不同的種類，果品物流中心分為多個區(qū)域，大宗區(qū)、精品區(qū)、冷雪區(qū)、干果區(qū)、發(fā)貨區(qū)等等。從全國各地匯集到此的果品經(jīng)過分揀和包裝之后，會通過快遞發(fā)送到客戶手上，或者經(jīng)過物流配送到各家實體店內(nèi)。而以“日鮮農(nóng)場”為店名的實體店已經(jīng)走出西安，出現(xiàn)在了周邊的咸陽、寶雞、渭南等城市，而陜北的延安和榆林，陜南的漢中、安康和商洛的店面也在洽談或裝修當中。

　　俗話說，有苗不愁長。轉(zhuǎn)眼間，桃子已經(jīng)兩歲了，不但能給進門的趙康拿拖鞋，有時還會踉踉蹌蹌地拿起掃箸或拖把來幫吳欣分擔家務。工作不忙的時候，趙康和吳欣會帶著桃子一起去游樂場或海洋館，度過屬于三口之家的親子時光。趙康的父母平時住在農(nóng)村老家，有時會來西安待上一段時間，在照看孫女的同時也幫吳欣分擔一部分家務。春節(jié)前夕，趙康建議父母今年不回老家了，一家人在西安過年。但不習慣城市生活的父母堅持要回去，說現(xiàn)在西安過年不讓放鞭炮和煙花，感受不到年味。拗不過父母的趙康只好帶著吳欣和孩子回老家過年。

　　老家過年有一個習俗，大年初一起床后先放鞭炮，然后吃一碗除夕夜包好的餃子，這也是新年里的第一頓團圓飯。吃完餃子之后，平時外在奔波很少見面的少時玩伴就會商量著去哪里游玩。由于大年初二才開始走親戚，因此初一這天是沒事做的，也算是農(nóng)村人的“年假”。經(jīng)過一番討論之后，趙康帶著父母妻女，和同村的其他玩伴一起，驅(qū)車來到一處離家不遠的景區(qū)。這個景區(qū)是遠近聞名的旅游勝地，不但有許多歷史遺跡，還依山傍水。不過由于現(xiàn)在是冬季，山上林木凋敝，背陰處還有尚未融化的積雪，而河道里甚至還有冰層，所以現(xiàn)在不是游山玩水的最佳季節(jié)。

　　這個景區(qū)趙康來過多次，小時候的春夏之交，山上林木茂盛，他就經(jīng)常和村子里的玩伴們一起沿著還未開發(fā)的小路爬到半山腰的一座寺廟里，有時也會下水游泳或者抓魚。不過以前來都只是游玩，純粹的消遣娛樂，但這次不一樣，為“日鮮農(nóng)場”尋找合適場地的想法最近一直縈繞在趙康的心頭?？粗丝棠缃吁嗟木皡^(qū)街道，彌漫著香火味道的寺廟，還有一排排跪拜在佛像面前的游客，趙康不禁暗喜，這不就是自己一直想找的地方嗎？

　　景區(qū)周邊是大片的農(nóng)田和果園，很適合開發(fā)成農(nóng)場。近年來農(nóng)村的年輕人大多去了城市，留下來的基本上是老人、婦女和孩子。之前常常因為地畔劃分問題而相互爭吵甚至大打出手的景象沒有了，取而代之的是大片無人耕種、雜草叢生的荒地。而現(xiàn)在國家鼓勵土地流轉(zhuǎn)，這就意味著可以將大片土地連起來，做規(guī)?；拈_發(fā)和經(jīng)營。想到這些，趙康激動不已，在老家過完年之后，趙康就開始著手實施這一計劃。

　　景區(qū)附近有連片的櫻桃園和葡萄園。3月份櫻花爛漫，很多人駕車來此賞花。6月份櫻桃上市，馬路邊上是一排排攤位，擺放著剛剛從樹上摘下來的櫻桃，個大色艷，引得過往的司機紛紛停下車來購買。除此之外，一輛輛大巴車也會穿梭于此，車上的乘客是專門來園子采摘櫻桃的，為的就是剛從枝頭摘下來的新鮮和動手采摘的樂趣。到了8月份，葡萄又該上市了，巨峰、夏黑、戶太八號等傳統(tǒng)品種競相斗艷，還有新引進的晴王、陽光玫瑰、摩爾多瓦等新品種，同樣讓過往的路人流連忘返，當然進園采摘的人也絡繹不絕。

　　經(jīng)過一系列的流程操作，趙康簽下了一塊100畝左右的土地。這塊土地中有70畝是果園，一半是櫻桃園，另一半是葡萄園，另外有20畝地種著多種應季的蔬菜，剩下的10畝空地趙康建起了辦公室、會議室、餐廳、廚房和宿舍，除此之外，還有一大塊空地作為露天活動區(qū)，可以搭建舞臺也可以作為燒烤營地。就這樣，“日鮮農(nóng)場”終于變?yōu)楝F(xiàn)實，趙康迎來了自己的第一家實體農(nóng)場。光門口的“日鮮農(nóng)場”牌匾就讓趙康費了不少功夫。牌匾是由西安某位知名書法家給題的字，然后用上好的木料雕刻上去，據(jù)說這木料是從一棵來自秦嶺深處有著數(shù)百年樹齡的樹根上截下來的一部分。

　　從農(nóng)場門口到露天活動區(qū)之間，有一條鋪著紅毯的“迎賓大道”，而迎賓大道的兩側(cè)就是櫻桃園和葡萄園，頂上則是長長的葡萄架。走在迎賓大道上，伸手就可以摘到一串串垂吊下來的葡萄。茂密的葡萄葉子遮住了陽光，只在腳下的紅毯上投射出零散的光斑，在微風的吹動下，這些光斑來回移動，忽大忽小。此時雖然是西安一年中最炎熱的8月，但只要到了“日鮮農(nóng)場”，游客們就會被滿目蔥綠的清涼包裹，加上不遠處的秦嶺山脈和蜿蜒流淌的河水，真是心曠神怡。

　　“日鮮農(nóng)場”的另一大特色是土雞。這些土雞以果園里的蟲子和雜草為食，喝的是泉水或雨水，比起關在籠子里用各種飼料喂起來的雞，無論是肉質(zhì)還是所下的雞蛋，味道和營養(yǎng)都不可同日而語。因此農(nóng)場還為前來采摘的游客們準備了一道大餐：鐵鍋燉雞，加上農(nóng)場里種的一部分野菜和廚師做的農(nóng)家鍋盔，足以讓整日生活在城市里的人們大快朵頤。臨走的時候，游客們不但要帶親手采摘下來的新鮮水果，還要買一些當天撿拾回來的雞蛋，甚至會買上一兩只土雞，回家自己燉著吃。

　　就這樣，“日鮮農(nóng)場”的口碑越來越響，平日里進園的游客絡繹不絕，節(jié)假日更是人滿為患。后來由于接待能力有限，不得不實行預約制，預約不到的客戶可以在線下單，由農(nóng)場工作人員把食材配送到客戶家里。盡管不能感受到農(nóng)場的氛圍，但能夠吃到放心的食材也是一種享受。再后來，“日鮮農(nóng)場”針對西安及周邊市民推出了貴賓卡、銀卡、金卡等會員卡，客戶憑會員卡可以享受對應的優(yōu)惠套餐，套餐內(nèi)容包括農(nóng)場里當季的水果、蔬菜和散養(yǎng)的土雞、雞蛋等。

　　在趙康的農(nóng)場事業(yè)進行地如火如荼的時候，作為老板娘的吳欣自然少不了支持，她經(jīng)常組織自己的團隊成員來“日鮮農(nóng)場”舉辦活動，無形中為農(nóng)場做了大量免費的宣傳。當然，比起其他進園的游客來說，吳欣的團隊也享受到了最高級別的服務和最大折扣的優(yōu)惠。而在吳欣團隊所舉辦的各種活動中，來自“日鮮農(nóng)場”的水果總是用果盤擺放在顯著位置，旁邊還豎著一個牌子：“本次活動水果由‘日鮮農(nóng)場’提供，請您放心食用！”

　　截止2019年10月，“日鮮農(nóng)場”已經(jīng)形成連鎖店＋果品物流中心＋自建農(nóng)場＋微商體系的多業(yè)態(tài)融合發(fā)展模式，各個業(yè)務板塊既獨立開展又相互支撐，有力地提高了“日鮮農(nóng)場”品牌的知名度和美譽度。此時的趙康處于事業(yè)的巔峰，經(jīng)常出席全國各地的行業(yè)峰會或論壇，意氣風發(fā)，豪情萬丈。然而，亢奮的狀態(tài)卻讓他忽視了“日鮮農(nóng)場”風光背后所隱藏的巨大風險。