第八十七章 婚宴二
“嗨,我們就是做服務(wù)行業(yè)的,想的比較多而已,沒(méi)啥,”
“那也是很厲害了,難怪你年紀(jì)輕輕的就開(kāi)了這么大的酒樓,了不得。佩服,”
“對(duì)了,您那天按照多少錢(qián)的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)準(zhǔn)備?”
“這有什么說(shuō)法?”
“這沒(méi)啥,就是說(shuō)看你需要整個(gè)宴會(huì)的需要的錢(qián)。這就細(xì)分一桌多少錢(qián),酒水多少錢(qián),總共多少錢(qián),預(yù)算多少,我們好按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)置辦食材。”
“一般這個(gè)是用多少的?”
“我也不知道,我們這是第一次接待婚宴,還沒(méi)經(jīng)驗(yàn)?zāi)?,這主要是問(wèn)你一桌準(zhǔn)備花多少錢(qián)來(lái)置辦,一百二十人,十二桌,一桌十個(gè)人,剛好?!?p> “這樣吧。我們分開(kāi)算,酒水一共三瓶,一瓶白酒,茅臺(tái),一瓶飲料,大汽水,一拼米酒,也就是甜酒,加起來(lái)我算你一百,一桌一百,十二桌一千二百塊,這個(gè)您覺(jué)得呢?”
“可以”
“菜品的話(huà)就剛剛給你說(shuō)的這些,后面我可以應(yīng)許你更換一次菜品,但是你得提前說(shuō),至少提前一天時(shí)間,可以嗎?”
“可以”
“好,小麗,你算下每道菜的價(jià)錢(qián),再加起來(lái)多少,我們?cè)倏纯??!?p> “嗯,好,我算算”
“來(lái),老哥,喝茶”
“嗯,給茶”
“你這茶葉可以啊,哪里買(mǎi)的?”
“呵呵,你買(mǎi)不到的,這是我父親從一位領(lǐng)導(dǎo)哪里拿的,不對(duì)外售賣(mài)的?!?p> “領(lǐng)導(dǎo)哪里拿的?哎啊,那我得多喝點(diǎn),這可是好東西啊,了不得?!?p> “嗨,這就是一茶葉,懂這個(gè)的就覺(jué)得好,想我這種不懂的也就覺(jué)得他解渴而已?!?p> “這不就是喝茶的樂(lè)趣嗎?懂,專(zhuān)營(yíng)此道者,可以喝出人生。不懂,就是解渴而已。”
“這也是為什么有很多人愛(ài)喝茶,品茶,學(xué)茶的道理。”
“呵呵,我是學(xué)不來(lái)的,我也是才學(xué)這個(gè),你這個(gè)茶葉我只覺(jué)得好。到底好哪里我也說(shuō)不上來(lái)。見(jiàn)笑了?!?p> “客氣了,我也不懂,平時(shí)很少喝,”
“小麗,算的怎么樣了?”
“哦,馬上好了,”
“來(lái),何總,張老板。你們看看啊,我們一共是十二道菜,三冷三熱三炒三蒸,我算了一下,平時(shí)我們自己開(kāi)一桌吃,花費(fèi)大概在倆百到四百左右,不算酒水?!?p> “張老板你覺(jué)得呢?”
“你說(shuō)的是平時(shí)吃飯的價(jià)錢(qián)?”
“我算是按照這個(gè)菜單什么的價(jià)錢(qián)來(lái)算,不然我也不好估價(jià)?!?p> 何仲磊看著李麗和這個(gè)張老板倆個(gè)在這里商討價(jià)錢(qián)問(wèn)題,這個(gè)問(wèn)題他不好談,談多了人家不高興,談少了自己吃虧,所以只能讓李麗這個(gè)酒樓的大經(jīng)理來(lái)談,就算談不好他可以作為余地。
見(jiàn)倆人談的也差不多了,何仲磊問(wèn)到李麗,
“你們談的如何?”
“我和張老板談好了,一桌就按照倆百三一桌,十二個(gè)菜,酒水一白一飲料一米酒?!?p> “所有的錢(qián)暫時(shí)算是酒水一千二,菜品倆千七百六,一共三千九百六十,到時(shí)候可能要加什么東西什么的,目前就按照四千整計(jì)算,到時(shí)候多退少補(bǔ),門(mén)口的那個(gè)海報(bào)我們也去抓緊時(shí)間準(zhǔn)備,那個(gè)錢(qián)你出一半,另一半我們酒樓出了,也算是隨了份子?!?p> “這個(gè)可是需要大師手工畫(huà)的,你改天還得把倆人的照片拿過(guò)來(lái),宴席結(jié)束之后再把照片拿回家去珍藏或者畫(huà)起來(lái)留作紀(jì)念用也是挺好?!?p> “這主意不錯(cuò),可以,不愧是生意人,點(diǎn)子就是多。”
“謝謝,那您是否先交一半的定金?我們好給你準(zhǔn)備食材,有些東西還需要去外地采購(gòu)。不然這邊沒(méi)有,結(jié)婚吃的是新東西,我不能給你弄干貨不是,這不好。得弄新鮮的,寓意也好,新人,新家,新食材,新衣服,東西,新人一對(duì)兒。這不是挺好,”
“你看?”
“行。那我就先交倆千定金,你要給我開(kāi)個(gè)票什么的,到時(shí)候我好記得給了多少?!?p> “行可以,等下我叫財(cái)務(wù)的人給你開(kāi)票,正規(guī)的收據(jù)發(fā)票。”
“那就行,這樣,你們誰(shuí)我和一起去取錢(qián)?還是我取來(lái)再說(shuō)?”
“張老板,您自己去取,我們跟著去不好,您取好了之后再過(guò)來(lái)也成,財(cái)務(wù)的人是過(guò)手給票,不著急。你先喝會(huì)兒茶先,外面現(xiàn)在也有點(diǎn)冷,不著急。”
“不行,我還是行把正事辦了再喝吧,我先去取錢(qián),等我一下,,估計(jì)很快?!?p> “行,您慢著點(diǎn),”
“嗨,不礙事”
張老板去取錢(qián)給定金去了,著急忙慌的。
何仲磊和李麗繼續(xù)喝茶,他們倆其實(shí)都不懂喝茶,就是覺(jué)得這個(gè)喝茶的姿勢(shì),氣質(zhì),心情,頭腦這塊好像都有幫助,倆人也是慢悠悠的喝了起來(lái)。
倆人等了差不多一個(gè)小時(shí),他們倆都以為是騙子呢,結(jié)果人來(lái)了。而且還因?yàn)榕艿奶欤瑢?dǎo)致還摔了一跤,幸好無(wú)大礙。何仲磊用白酒給他擦了一下,就算處理了。
“來(lái),何老板,這里一共是倆千,剛剛?cè)ャy行取的。你點(diǎn)點(diǎn)先,”
“這個(gè)張老板,我不過(guò)錢(qián),這個(gè)錢(qián)等下有財(cái)務(wù)的專(zhuān)業(yè)的人來(lái)做。在外面這么久,渴了吧,來(lái),剛剛沖的,喝點(diǎn)暖暖身子先?!?p> “小麗,你去通知財(cái)務(wù)的人過(guò)來(lái)一個(gè),把錢(qián)點(diǎn)好,再開(kāi)票給張哥。”
“好的,何總,我先去叫財(cái)務(wù)的人過(guò)來(lái)。”
李麗去見(jiàn)財(cái)務(wù)的人過(guò)來(lái)點(diǎn)錢(qián),何仲磊和張老板則繼續(xù)喝茶。順便聊聊天,談?wù)勆饨?jīng),做生意的一些感悟。
這個(gè)張老板也是一個(gè)人才。白手起家,自己經(jīng)營(yíng)著一個(gè)做家具的小小工廠。有十多個(gè)工人做事,生意也不錯(cuò),也算的上是小有錢(qián)財(cái)。
家里有倆個(gè)孩子,結(jié)婚的這個(gè)是大的。小的還沒(méi)有,目前也是在準(zhǔn)備給小的張羅張羅。
這大的在自己的廠幫忙,小的呢每天就是研究新奇東西。對(duì)其他的不是很感冒的,這不,最近給他升級(jí)弄了一個(gè)設(shè)備出來(lái)。這把張老板給高興的啊,仔細(xì)一研究也就是我們現(xiàn)在的機(jī)床的模型,只不過(guò)是他的這個(gè)目前可以用,只是需要很多東西。
張老板自己使用了一下,也立馬絕的好用,可以提高自己木材的加工時(shí)間和質(zhì)量問(wèn)題,也算是節(jié)約了木材。
這不,就帶著他們一家子人過(guò)來(lái)吃飯,正好遇到他們開(kāi)業(yè),也就進(jìn)來(lái)嘗試下,立馬覺(jué)得這味道挺不錯(cuò),味道,造型都是覺(jué)得挺不錯(cuò)。