冬至

　　按照家里的習(xí)俗，奶奶掐算著日子在今天過(guò)了節(jié)。

　　自下午便開(kāi)始忙碌起來(lái)，灶臺(tái)上豬肘被燉煮的起了膠，又剝了14個(gè)水煮蛋放進(jìn)去和它一起燉煮。

　　買(mǎi)了一只小小的烤乳雞，我一只手便可拖住。

　　從3:30開(kāi)始擺碗筷，必須要擺單數(shù)，不能成雙成對(duì)。大圓桌直徑約為一米半，我繞著它擺了21個(gè)杯筷，還要空出一些位置，點(diǎn)上蠟燭。

　　這是除了新年，或清明祭祖以外，奶奶最看重的節(jié)日。

　　買(mǎi)了兩瓶黃酒，要分三次倒。我倒一次，父親倒一次，奶奶也要倒一次。酒添完三次之后，必要到杯子的十分之七。

　　點(diǎn)燃蠟燭之后，便開(kāi)始了漫長(zhǎng)的等待。在此期間，除了添酒，連話(huà)都不能大聲講。

　　大概4:30左右，奶奶讓我和父親在家門(mén)口燒早就準(zhǔn)備好的錫箔。

　　除了大部分要在火盆里燒以外，還要留出一把放在一個(gè)普通的鐵盆里燒。等鐵盆里的錫箔燒盡了，就說(shuō)明要開(kāi)始送客了。期間還要在火盆里燒剩余的錫箔，必須要等火盆里的錫箔燒完，余火滅盡之時(shí)才可收碗。

　　在火還沒(méi)熄滅的時(shí)候，要沖著臺(tái)桌，面對(duì)著蠟燭，跪拜三次，并說(shuō)出一年的煩惱和愿望。

　　這叫唱俗……

　　還有一種比較特別的說(shuō)法，蠟燭上的火焰燒得越旺越齊，明年的日子就會(huì)越好。若火光微弱，火苗高低不齊，來(lái)年就必有厄運(yùn)。

　　這個(gè)說(shuō)法，我也不知道是真是假。不過(guò)今年的火燃倒是很高，很穩(wěn)。

　　5點(diǎn)時(shí)，火盆里的火終于滅了。將蠟燭吹滅，便可收碗了。菜已經(jīng)全都涼了，但也沒(méi)有辦法，倒回鍋里重新熱一下就可以吃了。