第19章 收獲(下)
明末清初,辣椒傳入中國(guó),直至清末,風(fēng)味特點(diǎn)逐漸定型。并在新中國(guó)成立后得到創(chuàng)新發(fā)展,川菜以家常菜為主,高端菜為輔。取材多為日常百味,不乏山珍海鮮。
其特點(diǎn)為:“善用三椒”,“一菜一格,百菜百味兒”??谖抖嘧?,包含魚(yú)香、家常、麻辣、紅油、蒜泥、姜汁、陳皮、芥末、純甜、怪味等24種口味。
川菜代表菜品有:魚(yú)香肉絲、宮爆雞丁、水煮肉片兒、夫妻肺片、麻婆豆腐、回鍋肉、泡椒風(fēng)爪、燈影牛肉、口水雞、香辣蝦、尖椒牛肉、重慶火鍋、板栗燒雞、辣子雞等。
各種川菜做法,配料兒、火候等等信息,都被張梓均額頭天眼睛中的靈氣,給一股腦兒全部傳入腦海中。
張梓均在等出餐的時(shí)間里,整理了一下有關(guān)川菜的這些信息,他現(xiàn)在可以說(shuō)是一位理論派的川菜大師,只差實(shí)踐了。
張梓均的外賣(mài)訂單所點(diǎn)的正是,川菜的代表菜:宮保雞丁夫妻肺片,搭配白米飯。
大概過(guò)了五分鐘的樣子,廚師把做好的兩樣菜品,做好放到了打包盒中,放到收銀臺(tái)后邊的那個(gè)窗口上。
張梓均聞到菜品的氣味,再一看菜品的色相,眉頭微皺輕輕搖了搖頭,這兩樣菜品配菜搭配不當(dāng),配料、調(diào)料用法均有問(wèn)題,火候更是一塌糊涂。
如果讓他為這兩樣菜品打分,他只會(huì)打零分。
張梓均看著店鋪老板娘,快速熟練的將兩樣菜品打包并未說(shuō)話,畢竟這是別人的生意,生意好壞都與他無(wú)關(guān)。不能替別人做決定,更不能多說(shuō)什么,不然就好心辦壞事。
老板娘將打包好的菜品,放在收銀臺(tái)上,張梓均見(jiàn)菜品已出便提走,到了店鋪外邊,將菜品放到箱子里,騎上電動(dòng)車(chē)向顧客所在地駛?cè)ァ?p> 張梓均的這份外賣(mài)訂單信息顯示,是要求送到一家證券公司。他開(kāi)著導(dǎo)航騎著電動(dòng)車(chē),很快便來(lái)到了這家證券公司所在的寫(xiě)字樓。
停好電動(dòng)車(chē)之后,他先給顧客打了個(gè)電話,告訴顧客他的外賣(mài)餐品已送到寫(xiě)字樓下,顧客在電話里面說(shuō)他這會(huì)兒有點(diǎn)忙走不開(kāi)。
希望張梓均能幫忙,送到樓上他公司門(mén)口,并稍等他兩分鐘,馬上就出來(lái)取餐。
張梓均看了一下,外賣(mài)訂單的剩余時(shí)間,還有20分鐘便答應(yīng)了。掛掉了電話,他從箱子中拿出顧客的外賣(mài),走進(jìn)了寫(xiě)字樓的大堂。
先看了一下大堂里邊的各個(gè)樓層信息,他要去的這家證券公司,是在寫(xiě)字樓的18樓。
張梓均走到電梯前按下按健,電梯從上面下來(lái)了,電梯門(mén)打開(kāi),他走進(jìn)電梯按了18樓的數(shù)字按鍵。
電梯很快到達(dá)了18樓,他走出電梯門(mén)兒,便看到了這家名叫華夏證券的公司的名字和logo。
張梓均走到華夏證券公司門(mén)口,等在了那里。證券公司兩位漂亮的美女前臺(tái),一位忙著打電話,另外一位長(zhǎng)著鵝蛋臉,有著一雙水汪汪的杏眼,猶如一汪秋水。
瞄著柳葉眉,眉如新月,挺直小巧的鼻子。有一張櫻桃小嘴,朱唇皓齒。一頭烏黑靚麗的頭發(fā),被一條橡皮筋給扎著,身材苗條、輕盈。
她穿著一身得體的職業(yè)裝,看張梓均徘徊在公司門(mén)口,便走了出來(lái),溫柔的對(duì)張梓均詢問(wèn)道:“你好!先生,請(qǐng)問(wèn)有什么可以幫助你的?”聲音清脆悅耳動(dòng)聽(tīng)。
張梓均回答道:“你好,我沒(méi)什么事,我是送外賣(mài)的,正在等顧客他馬上就出來(lái)了?!?p> 說(shuō)完提了一下手中的餐品,對(duì)她示意了一下。
那個(gè)前臺(tái)對(duì)張梓均說(shuō)道“先生,要不要進(jìn)到公司里邊去,那里有供休息的椅子,可以坐下等。”
張志軍搖搖頭說(shuō)道“不用了,謝謝你的好意,我在樓下和顧客通過(guò)電話,他馬上就出來(lái)了?!?p> 他話音剛落,一陣腳步聲傳來(lái),從證券公司里邊,快步走出了一位看上去二十五六歲,和張梓均差不多大的年輕人。
年輕人臉色白凈英俊,戴著一副金絲邊眼鏡,雙目有神,劍眉修長(zhǎng),鼻梁挺直。頭發(fā)烏黑整齊,身形修長(zhǎng)挺拔,給人一種精明強(qiáng)干的感覺(jué)。
快步走到張梓均面前,不斷愧疚的道歉,張梓均看著面前不住道歉的年輕人,只見(jiàn)他的頭上漂浮著幾行字。
姓名:吳延崢
年齡:26歲
華夏證券工作,任投資銀行業(yè)務(wù)部組長(zhǎng),精明強(qiáng)干、把握時(shí)機(jī)恰當(dāng),熟悉國(guó)內(nèi)各種證券業(yè)務(wù)和股市情況。
精通對(duì)于上市公司的收購(gòu)兼并、融資等等,能力可吸收。為人豪爽大氣,人品可靠守誠(chéng)。
張梓均將外賣(mài)餐品遞給了他,并對(duì)他說(shuō)道:“沒(méi)關(guān)系?!?p> 然后那個(gè)年輕人年輕人,接過(guò)餐品對(duì)張梓均道謝道:“謝謝!”
正準(zhǔn)備轉(zhuǎn)身回證券公司,張梓均也轉(zhuǎn)身來(lái)到電梯旁,按下電梯按鍵等電梯時(shí),吸收了他的能力。
電梯門(mén)一開(kāi),他趕緊進(jìn)到電梯里,吸收完顧客的能力之后,他的腦海里多出了很多證券股票的知識(shí),以及公司尋求上市融資,資產(chǎn)重組,上市公司收購(gòu)兼并等大量信息。
他閉上眼睛把這些信息融化吸收了,這時(shí)電梯也已經(jīng)到了一樓,他走出電梯,騎上電動(dòng)車(chē)走了。
接下來(lái)張梓均又送了十來(lái)份外賣(mài)訂單,依次掌握了中國(guó)八大菜系的配方、做法,調(diào)料、配料、火侯等等。
而在送達(dá)顧客的地方,基本上沒(méi)有有用的能力可讓他吸收了。很快時(shí)間便到了,晚上七點(diǎn)多鐘了,電動(dòng)車(chē)電量不足,他便下線收工回到自己租的出租屋里。
張梓均給電動(dòng)車(chē)充上電,去自己常去的餐館吃了頓晚飯,然后洗完衣服洗完澡。
他才坐在床上,回想這一天的收獲,自己掌握了麻辣燙,火鍋,和傳統(tǒng)的中國(guó)八大菜系的配方做法。
只要有了本錢(qián)自己完全可以開(kāi)一個(gè)餐廳,自己做老板而不用再給人打工了。
今天一天額頭天眼里的靈氣,在吸收了那些灶臺(tái)上的火,通過(guò)燃燒產(chǎn)生的能量。已經(jīng)強(qiáng)大了幾分,恢復(fù)了一點(diǎn)活力,不再是那若隱若現(xiàn),而是穩(wěn)定了。
自己從事與火有關(guān)的營(yíng)生,而餐飲業(yè)就是接觸火最多的地方,這樣就可以有大量的能量產(chǎn)生供它吸收。
同時(shí)來(lái)用餐的顧客擁有對(duì)自己有用的能力,自己也可以吸收,可以算是一舉兩得、兩全其美。
可租一個(gè)店鋪?zhàn)霾宛^,最少也得200000~300000元,自己沒(méi)有這么多本錢(qián)。
他心里一動(dòng)想到自己正在申報(bào)的車(chē)禍保險(xiǎn),不知道保險(xiǎn)公司能賠付多少?到時(shí)就有了啟動(dòng)資金了。
正好今天吸收到的有關(guān)麻辣燙的信息,自己可以先從麻辣燙做起積累經(jīng)驗(yàn),有了本錢(qián)之后再去開(kāi)餐館。
說(shuō)到做到他拿過(guò)手機(jī),上網(wǎng)查起哪里可以買(mǎi)到街上那種,麻辣燙移動(dòng)餐車(chē),查到之后又咨詢了一下信息,約定明天去看一下。
做完這些之后他放下手機(jī),放空了雜念進(jìn)入胎息之境,修煉起了《蟄龍睡丹功》。