第十章:出攤
次日早晨五六點(diǎn)的時(shí)候,還在睡夢(mèng)中的劉自力便被叫了起來(lái)。
“紹哥,怎么了?”
劉自力睡眼惺忪的看著正在穿衣服的柴紹,不解的問(wèn)道。
“豬頭,起來(lái)干活了。我們要去菜市場(chǎng)再買(mǎi)點(diǎn)菜,畢竟像是肉和豆腐之類(lèi)的還是新鮮的比較好。你快點(diǎn),我在樓下等你。”
說(shuō)著柴紹便穿好衣服朝著房間外面走去。
很快劉自力便穿好了衣服來(lái)到了樓下,兩人就這么騎著三輪車(chē)朝著菜市場(chǎng)的方向趕去。
柴紹也不想起這么早,但是沒(méi)辦法他可沒(méi)有冰柜,要是先一天購(gòu)買(mǎi)的食材根本放不到第二天,現(xiàn)在可是七八月,正是氣溫高的時(shí)候,一些像是肉類(lèi)和豆制品的如果沒(méi)有冰柜的話(huà),第二天恐怕就臭了。
漸漸地太陽(yáng)也升起來(lái)了,在朝陽(yáng)的映襯下,兩人騎著三輪車(chē)來(lái)到了菜市場(chǎng),之所以這么早就來(lái)一是可以買(mǎi)到一些新鮮的食材,二則是柴紹也打算考察一下菜市場(chǎng),之后跟一些菜販達(dá)成長(zhǎng)期合作,到時(shí)候月結(jié)可以極大的緩解自己的資金壓力。
購(gòu)買(mǎi)完食材后,柴紹帶著劉自力重新回到了租住的小院子里。
開(kāi)始洗菜,切菜,生火。
“喲,小柴啊,這么快就搭起攤子了???”
早上起來(lái)鍛煉的李老頭笑著問(wèn)道。
“嗯,沒(méi)辦法得趕緊想辦法掙錢(qián)啊。對(duì)了李大爺一會(huì)做好了,我讓自力給你送一份過(guò)去,剛好早上不用做早飯了。”
柴紹笑呵呵的說(shuō)道。
“那我可有口福了啊。”
說(shuō)完李大爺便回到了房間,而柴紹也開(kāi)始起鍋燒油。
“紹哥,你真的會(huì)炒菜?”
劉自力看著柴紹的動(dòng)作好奇的問(wèn)道。
“呵呵,小看你紹哥了是吧,別說(shuō)這種大鍋菜了,就是燒烤,酒席你紹哥都能做出來(lái)?!?p> 說(shuō)著柴紹將切好的土豆絲倒入鍋中開(kāi)始翻炒起來(lái),前世的時(shí)候柴紹來(lái)到南邊就是靠著賣(mài)盒飯攢到了自己的第一桶金,不得不說(shuō)這個(gè)時(shí)候隨著粵省這邊的發(fā)展吸引了大批量的人流,而人一多吃飯自然就成了問(wèn)題,所以后來(lái)很多人都是依靠著賣(mài)盒飯?jiān)邬i城,羊城這些地方買(mǎi)房置業(yè)落下了腳跟。
很快一鍋鍋炒菜便被柴紹做了出來(lái),將其裝到專(zhuān)門(mén)的金屬桶后,柴紹飯盒打了一份菜和米飯后讓劉自力送到李大爺?shù)姆块g。
等到一切準(zhǔn)備好后,兩人便出發(fā)開(kāi)始了第一次出攤。
做生意可以說(shuō)是很講究策略的,找對(duì)擺攤的地方可以說(shuō)會(huì)省掉很多的功夫,所以柴紹他們的目標(biāo)便是放在了人流量比較大的批發(fā)市場(chǎng),這里的人基本上都是來(lái)自全國(guó)各地,而且附近吃飯也不方便。
當(dāng)柴紹和劉自力趕到的時(shí)候,這里已經(jīng)有了很多擺攤的人了。
而這些擺攤的人,看見(jiàn)柴紹和劉自力他們這兩個(gè)半大小伙子推著破三輪車(chē)來(lái)這里擺攤,也都側(cè)目不已。
畢竟在這里擺攤的基本上都是三四十的成年人,像他們這種小年輕屬實(shí)不多見(jiàn),畢竟在他們的印象里,這些小年輕就算是創(chuàng)業(yè)也會(huì)選擇去批發(fā)一些東西去倒賣(mài),擺攤賣(mài)吃的確實(shí)很少見(jiàn)。
有幾家擺攤的和旁邊攤位的人看著他們這邊,低聲說(shuō)笑。
不用聽(tīng)清他們說(shuō)的什么,柴紹也能猜到這些人肯定是在看他們笑話(huà),畢竟他和劉自力兩個(gè)不到二十歲的小年輕,怎么看都不像是能把生意做起來(lái)的樣子。
而且,擺攤賣(mài)吃的可不像是賣(mài)東西那樣,而是要有手藝的,要是味道不行,根本就留不住客人。
劉自力的臉已經(jīng)因?yàn)橹車(chē)哪抗饩狡鹊挠行┌l(fā)熱,而柴紹則是一臉的淡定,畢竟站著掙錢(qián)有什么丟人的。
把三輪車(chē)推到一處沒(méi)人的地方,就招呼劉自力把昨天用紙寫(xiě)的招牌掛在車(chē)廂旁。
上面也沒(méi)有寫(xiě)什么太多的東西,只是各種搭配的價(jià)格。
比如全素1.5元。
一葷三素2.5元。
兩葷兩素3元。
茶葉雞蛋0.5元。
紫菜湯免費(fèi)。
而柴紹和劉自力將招牌掛在那里后就開(kāi)始聊起天來(lái),似乎根本不擔(dān)心沒(méi)有客人,而這也讓周?chē)臄傊鞲佑X(jué)得這兩小年輕干不了多久。
做生意尤其是小本生意最重要的是不能坐在這里干等客人過(guò)來(lái),要學(xué)會(huì)招攬客人,像是做餐飲,這一行最忌諱的就是閑在那里等客人。
因?yàn)橥腿诉^(guò)來(lái)的時(shí)候,看你閑在那里無(wú)所事事,就會(huì)認(rèn)為你這里生意不行,下意識(shí)就想換一家。
而這種結(jié)果導(dǎo)致的就是你的客人少了,別的客人一看你客人不多會(huì)下意識(shí)的認(rèn)為你做的不好吃,這就是為什么很多人在逛街的時(shí)候,更多的選擇去客人比較多的餐館吃飯。
“紹哥,我們就這么待在這什么都不做?”
劉自力一臉緊張的看著柴紹,要知道這可是他們今天出門(mén)第一天擺攤,要是賣(mài)不出的話(huà),可是會(huì)虧不少錢(qián)的。
“放心吧,別擔(dān)心?!?p> 柴紹開(kāi)口安慰著劉自力,畢竟現(xiàn)在還沒(méi)有到飯點(diǎn),而盒飯主要是靠飯點(diǎn)爆發(fā)的。
“自力,你在這盯著點(diǎn),我去市場(chǎng)里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)?!?p> 說(shuō)著柴紹便拿著一個(gè)小本子還有招牌朝著批發(fā)市場(chǎng)中走去。
一進(jìn)入市場(chǎng),柴紹直接就來(lái)到了一家服裝批發(fā)的店面。
“客人,不知道你想要什么樣的衣服,我們這里都是最新款的,一定可以滿(mǎn)足您的要求的?!?p> 剛進(jìn)店,女店主便熱情的推銷(xiāo)了起來(lái)。
“額,我不買(mǎi)衣服,我們是外面賣(mài)盒飯的要是中午您來(lái)不及做飯的話(huà),可以在我們那邊預(yù)定,我們可以送飯上門(mén),這是我們的價(jià)目表?!?p> 柴紹有些不好意思的說(shuō)道,隨后將價(jià)目表遞給了女店主。
女店主并沒(méi)有因?yàn)椴窠B不買(mǎi)衣服而失落,而是好奇看了看價(jià)目表后打量起了柴紹。
“一份兩葷兩素的三塊?還提供免費(fèi)的紫菜湯?”
女店主看著柴紹問(wèn)道。
“沒(méi)錯(cuò),而且米飯也是免費(fèi)的?!?p> “那行吧,給我來(lái)一份兩葷兩素的另外再來(lái)一個(gè)茶葉蛋。”
說(shuō)完女店主便打算付錢(qián),在她看來(lái)三塊多錢(qián)可以省掉做飯的時(shí)間無(wú)疑是很劃算的,因?yàn)樽鲲埐坏M(fèi)時(shí)間還很麻煩,至于柴紹是騙子的問(wèn)題她根本不擔(dān)心,整個(gè)鵬城才多大,除非是以后不打算在這邊混了在批發(fā)市場(chǎng)這邊騙這么點(diǎn)錢(qián)完全不劃算。
“不用,我們的東西送到后,再收錢(qián)的??梢哉f(shuō)下您的名字嘛?”
柴紹說(shuō)著在早就準(zhǔn)備好的本子上開(kāi)始寫(xiě)了起來(lái)。
等到他從批發(fā)市場(chǎng)出來(lái)的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)劉自力正一臉的激動(dòng)。
“紹哥,你知道嗎,就剛剛一會(huì)我就賣(mài)出去了二十三份盒飯?!?p> 說(shuō)著劉自力偷偷的給柴紹看了收到的五十多元,要知道在老家的時(shí)候,一年才能掙幾百塊錢(qián),可是現(xiàn)在一會(huì)功夫就這么多了,更是讓劉自力無(wú)比激動(dòng)。
“淡定點(diǎn),這次剛開(kāi)始,對(duì)了裝四十二份盒飯送到我寫(xiě)的這些地址上去,記著收錢(qián)啊。”
說(shuō)著柴紹將寫(xiě)著訂飯的那些商家的本子遞給劉自力隨后開(kāi)始用餐盒進(jìn)行打包。
而原本打算看笑話(huà)的那些攤販以為只是這兩小年輕運(yùn)氣好,但事實(shí)很快就證明他們想多了。