第七十八章 脆皮香辣雞翅
既然是多人吃的，還是收集下意見比較好。
一人提出一個最是公平。
討論了半天最后確定做的是肉松小貝、壽司和脆皮香辣雞翅。
都是一些熱量高又沒有什么水分的食物，姜瑤打算再做幾碗綠豆湯，清熱降火還能解渴。
肉松小貝是集松軟蛋糕和香甜沙拉醬及海苔肉松于一體的小點心。
雞蛋把蛋黃和蛋清分離了，蛋清加糖打出大泡泡，直到形成白色柔軟棉花糖的模樣，蓬蓬的很是可愛。
蛋黃加上牛乳和面粉，一點點鹽等攪拌成蛋黃糊糊。
打發(fā)的蓬松蛋白和蛋黃糊糊攪拌攪拌，奶油質(zhì)地的蛋糕糊光滑柔軟。
姜瑤將蛋糕糊放到裱花袋里，滿滿擠出小童拳頭大小的扁平圓餅，烤制后原本的月牙白變成了暖黃色。
微微膨脹的樣子，細(xì)密的蜂窩孔狀，單吃起來也很細(xì)膩蓬松。
兩片小蛋糕中間夾上香甜的沙拉醬，放到海苔肉松里滾個徹底，直到整個蛋糕都覆上了一層，金黃色的肉松中零星夾著一些墨綠色海苔，好看的緊。
姜瑤把肉松小貝按照一盒4個整齊的擺到包裝盒子里，準(zhǔn)備了兩盒，看著和外邊賣的差不多。
再著手做壽司。
這算是這幾份菜肴里的主食了。
壽司冷吃，所以放久一些也不要緊。
但按照A國的文化，還是提倡吃熟食的。
雞蛋煎制成嫩嫩的蛋皮，切成細(xì)條，新鮮黃瓜切成半個小拇指寬的黃瓜條，雞肉腸烤的微焦泛油光，同樣切開，平攤的培根煎到縮起，油脂冒出來，灑上一些黑胡椒，都作為食材備用。
軟糯又顆粒分明的米飯已經(jīng)煮好，舀上一碗，平鋪到海苔上，抹上一層烘烤芝麻沙拉醬。
取出在外面買的腌制好的蘿卜條，加上之前備好的黃瓜條、蛋皮、雞肉腸、培根，最后加點肉松，卷一卷，壓緊實呈一條圓筒狀。
圓筒看不出個啥，姜瑤拿出刀具來，手起刀落，利落地切塊。
每一塊圓形壽司側(cè)面都能清楚的看到每一種食材，皮薄料多，色彩豐富。
壽司擺好裝到盒子里，姜瑤才準(zhǔn)備做最后一樣美食，脆皮香辣雞翅。
脆皮香辣雞翅，就是要又脆又辣才夠爽。
雞翅中經(jīng)過充分按摩以后切上花刀，姜瑤又加上自制的調(diào)味料，腌制好一段時間，讓雞翅中充分吸收醬汁。
雞蛋加生粉會讓肉質(zhì)更嫩，蛋液在腌制好的雞翅中輪上一輪，滾上一整圈面包糠。
放到油鍋里炸至兩面金黃，空氣中飄散著油辣鮮香。
一次炸過不夠香脆，再復(fù)炸一次，滾燙的熱油濺起點點油花，雞翅表皮變得金黃焦脆的。
撈出的雞翅瀝油后進(jìn)行保溫。
綠豆湯之前已經(jīng)做好冷藏著，此時也拿出和其他的菜肴一起打包好。
幾乎在打包好的同時，江啟就到了。
四人吃食的量就是不一樣，滿滿的一大包看著就讓人心生期待。
江啟二話不說，直接拿著打包好的美食就往前走，挺拔的背影和碩大兔子包的搭配有些反差萌。
等他們到的時候，李晴晴和姚山已經(jīng)在相約地等待。
會場門口除了他們，已經(jīng)有不少粉絲來了，后援會正拿著應(yīng)援物料分發(fā)給粉絲，李晴晴手上已經(jīng)抓了一茬。
姜瑤和江啟的出現(xiàn)吸引了不少人的注意，少女嬌俏動人，少年清朗俊逸，明顯就是一對璧人。
而且，男生還拿著一個兔子包，這一看就是幫女朋友拿的。
姜瑤他們經(jīng)過這段時間的鍛煉，現(xiàn)在已經(jīng)完全適應(yīng)成為焦點。
李晴晴看著江啟手上拿的東西，馬上心領(lǐng)神會，興奮的說：“我?guī)Я艘恍┑谰撸覀兿热コ詵|西吧。”
說完幾人往會場旁邊的草地走去，男生們非常有眼力見地拿著大包。
草地上隔一段距離已經(jīng)坐著三三兩兩的人。
他們也隨便找了一塊空地，正打算直接坐下，“等等！”李晴晴連忙制止。
下一步只見她打開剛剛姚山放到地上的大袋子。
接連掏出了餐墊、坐墊、遮陽帽、紙巾、花露水、迷你音響、鮮花等等，布置的明明白白。
姜瑤也從善如流的從兔子包中把打包好的肉松小貝、壽司、脆皮香辣雞翅、綠豆湯拿出來。
種類雖不多，但量足夠大，整個餐墊擺的滿滿當(dāng)當(dāng)。
李晴晴在旁邊再放上鮮花點綴，打開迷你音響，四人齊齊在坐墊上坐下。
要不是他們手邊拿著演唱會物料，還以為是來野餐的呢，這道具齊全的離譜。
和周圍的人對比起來，這幾人有些格格不入了。
哪有人像他們這樣的，草地上眾人看著他們這豐富的美食，再看看自己手上的面包無語凝噎，特地去買的網(wǎng)紅面包頓時不香了。
姜瑤他們一開始也沒想到李晴晴居然擺了這么大的野餐陣勢，但很快就被餐墊上的美食吸引了。
“先吃雞翅吧，涼了就不好吃了?！苯幠贸鰟偩谋氐拇嗥は憷彪u翅，趕緊四人分食了。
姚山點的這道小吃，看著金光焦脆的雞翅先咽了咽口水，一口咬上還溫?zé)岬耐馄ぃl(fā)出咔次咔次的聲響，香脆的不行。
等舌尖接觸到里頭的雞肉，鮮嫩的肉質(zhì)，輕輕一嚼，溢出清甜不膩的肉汁，是真正的外焦里嫩。
姚山吃完一塊眼也不眨的再拿起一塊，生怕手慢了吃不著了。
其他人也不甘落后，不到一會的功夫脆皮香辣雞翅就被清空了。
江啟不常吃辣，這次吃起來嘴唇跟著辣的更鮮艷了，眼神染上一些紅暈，眸光瀲滟的，有些勾人的意味。
姜瑤深深地看了他一眼，然后催促著大家喝點綠豆湯，解點熱氣和辣味。
清涼解暑的綠豆湯一入喉，喉嚨一陣舒緩，嘴里的辣味散了不少，胃里剛被辣味刺激了一番，現(xiàn)在立馬熨帖不少。
旁邊許多人一直觀察著他們，看著他們以怕被別人搶食的速度快速的消滅了好大一份雞翅。
雖然其中有兩人吃的文雅，但速度也一直不慢。
再想想他們吃的瞇眼陶醉的表情，忍不住犯了饞。