風(fēng)波
“妮子……！”登福娘進(jìn)了院子高聲喊到。
“咋了娘？”菊香拿著菜刀從鍋屋出來(lái)。
“把這魚(yú)收拾了晚上加碗菜，俊山幫忙割稻收稻好幾天了，一會(huì)差衙收完租子，家里莊稼算是收過(guò)清了，晚飯煮鍋新米飯，你爹昨晚連夜碾了點(diǎn)米出來(lái)就是今天晚上吃的?！?p> “知道了，”菊香上前接過(guò)登福娘用木棍挑回來(lái)的魚(yú)，兩條二尺長(zhǎng)的草魚(yú)被草繩子拴著嘴巴。
魚(yú)大晚上吃一條就可以了，她麻利的刮著魚(yú)鱗，破肚子掏出內(nèi)臟清洗干凈，拿著大木棒打著刀背一刀劃開(kāi)魚(yú)的龍背。
破開(kāi)的魚(yú)背骨肉分離，用刀一點(diǎn)一點(diǎn)的劃下去，沒(méi)有太多的油，過(guò)不了大火煎炸，只好盡量把大刺剔除來(lái)，切薄一點(diǎn)給少少的油就可以煎透入味。
一條魚(yú)兩邊魚(yú)肉都剃了下來(lái)，就剩魚(yú)頭連著龍骨，留著一會(huì)燉湯用。
魚(yú)片切成半指厚，太厚或者太薄都不行，太厚不入味，太薄散了不成樣子，平日煉肉留下的油舀了一大勺進(jìn)鍋，燒熱鍋魚(yú)片貼滿(mǎn)了鍋底，中火翻煎，不大一會(huì)魚(yú)片都成了金黃色的盛出來(lái)。
又把一破兩半的魚(yú)頭放進(jìn)鍋里使勁煎，魚(yú)頭比魚(yú)肉難煎一點(diǎn)，也傷油一點(diǎn)，魚(yú)頭好了在盛出來(lái)，接下來(lái)就是螺肉的主場(chǎng)了。
一個(gè)鍋?zhàn)鲲堉荒芤粋€(gè)菜一個(gè)菜的做，直到鍋里爆香味炒出來(lái)，少少的放幾個(gè)辣子進(jìn)去入味，菊香看著天早，多放了一瓢水慢煮，直至螺肉剩的湯頭濃郁了才盛出來(lái)。
切好的肉倒進(jìn)鍋里翻炒，沒(méi)多一會(huì)炒了不少油出來(lái)，肉也變的干香好聞，辣子撒進(jìn)去隨意的炒了幾下盛出來(lái)。
金黃的魚(yú)片再次回鍋加少許的水煮，鮮魚(yú)用臘肉油煮，魚(yú)肉總有一股特別的香味存在，多加了很多辣子進(jìn)去收汁，干重活的人口味清淡不了，又沒(méi)有別的調(diào)料，因此野辣子就是一寶
魚(yú)頭加的水就多了很多，因?yàn)槭菬郎梢源蠡鹬?，沸騰的魚(yú)湯奶白黃油的，一股魚(yú)香和肉香充斥著，她舀一勺嘗了一口，微微辣的湯頭鮮美濃郁。
三個(gè)菜一個(gè)湯做好天幕也降了下來(lái)，生米進(jìn)鍋開(kāi)始煮飯，煮飯中間有一步是要開(kāi)鍋鏟一下米漿湯，防止飯不熟或者不均勻糊了，鏟好米漿把幾個(gè)菜都放在鍋里跟著飯二次煮熟。
這是對(duì)家里只有一個(gè)鍋的人家最好的辦法，素菜不用炒直接蒸，飯熟了菜也熟了，葷菜炒的差不多了剩下的跟著飯蒸熟直接上桌吃。
登福娘扛著農(nóng)具回來(lái)，想著需要幫忙搭把手做飯，進(jìn)院子里就聞見(jiàn)米飯和菜香味，“飯菜都做好了？”
“馬上就好了娘，”菊香出來(lái)拿著盆進(jìn)鍋屋，在出來(lái)就是端著一盆溫?zé)崴旁诘歉Ｄ锔啊?p> “稻上有毛子沾到身上癢，趁著爹他們還沒(méi)回來(lái)，娘你趕緊先去洗洗，晚上這頓飯還不知道吃到什么時(shí)候呢！”
“我還說(shuō)回來(lái)給你幫忙做飯呢！既然你都做好了，我去洗洗，”登福娘接過(guò)水盆進(jìn)了屋。
菊香不顧燙把菜都端到院子的桌子上，天熱不用擔(dān)心菜涼了，米飯也盛了出來(lái)，飯邊還堆了六七個(gè)菜團(tuán)子。
“怎么還做菜團(tuán)子？”登福娘出來(lái)看見(jiàn)白白的米飯上有幾個(gè)拳頭大的菜團(tuán)子。
“我怕飯不夠吃，一半飯一半菜團(tuán)子肚子咋的也能填飽。”
正在她們說(shuō)話(huà)的功夫，韓大年帶著孫俊山也走了進(jìn)來(lái)。
“進(jìn)家就能吃上飯，家里還是得一個(gè)人才行！”韓大年朗聲說(shuō)完，中氣十足的聲音顯示他的開(kāi)心。
登福娘快手快腳的打了一盆水過(guò)來(lái)，“妮子做事麻利，知道你們叔倆個(gè)今天累倒了，給做了三個(gè)菜一個(gè)湯呢！俊山趕緊洗洗吃飯?！?p> 孫俊山看了一眼拿碗出來(lái)的菊香，眼里帶著笑，臉上的開(kāi)心隱在夜幕下。
兩人隨便洗了兩下，擦干凈手坐下吃飯。
“今天有俊山在，不是交代了吃新米飯嗎？”韓大年看著菜團(tuán)子埋怨登福娘。
“菜團(tuán)子是中午剩的，天熱又不能放，晚飯我就蒸了不怪娘，娘回來(lái)我飯都做好了，爹你們吃米飯不夠在墊菜團(tuán)子?！?p> “俊山不是外人，”登福娘笑的撫慰的很，拿著他的碗給他盛了滿(mǎn)滿(mǎn)一碗米飯，又給韓大年也盛了滿(mǎn)滿(mǎn)一碗，最后給菊香也盛了一碗，她自己則是拿了一個(gè)菜團(tuán)子。
“爹你們嘗嘗菜咋樣，”菊香輕聲的說(shuō)完，端起碗趕了一大半的飯進(jìn)登福娘的碗里。
“今天的魚(yú)湯我放了一點(diǎn)辣子，起鍋的時(shí)候我嘗了一口，想著吃飯的時(shí)候泡飯滋味也美的很?！?p> 她做的自然桌子上的人都沒(méi)說(shuō)話(huà)，登福娘眼里閃過(guò)水光很快逼了下去，妮子護(hù)她護(hù)的很。
“娘你也嘗嘗魚(yú)湯泡飯咋樣，說(shuō)著給她也舀了兩大勺魚(yú)湯。”
“魚(yú)湯真不錯(cuò)呢！他爹給俊山舀一勺嘗嘗，”登福娘端碗喝了一口，真就是鮮美濃郁的味道。
“妮兒做菜用了辣子，家里的菜幾乎都放了辣，俊山能吃的慣嗎？”韓大年擦擦額頭的汗詢(xún)問(wèn)到。
“吃的慣韓叔，菜雖然辣但是有味道，這魚(yú)要不是在韓叔家吃的，打死我，我都不敢相信這是水里的魚(yú)做出來(lái)的?！?p> “喜歡就多吃點(diǎn)，”登福娘聞言笑了起來(lái)，說(shuō)著拿碗要再給他盛飯。
“嬸子我自己來(lái)，”俊山伸手拿了一個(gè)菜團(tuán)子吃起來(lái)，一口菜團(tuán)子一個(gè)螺肉的，顯然他對(duì)螺肉是情有獨(dú)鐘的。
“俊山吃白米飯，團(tuán)子有什么吃頭？”登福娘急聲讓他放下。
“嬸子甭管我，這菜團(tuán)子吃著都跟我們平時(shí)的不一樣，米飯雖然好吃不頂餓，像菊香說(shuō)的墊巴兩個(gè)菜團(tuán)子才有實(shí)在感?！?p> “她心眼憨說(shuō)的話(huà)哪能聽(tīng)！”韓大年眉開(kāi)眼笑的說(shuō)到，一桌子四個(gè)人說(shuō)說(shuō)笑笑的吃著飯。
登福娘在菊香的堅(jiān)持下，又多吃了大半碗新米飯，第一茬米飯吃著真香！
晚飯結(jié)束稻場(chǎng)零活沒(méi)做完，孫俊山堅(jiān)持幫忙做完才回去，菊香在家收拾好家務(wù)才出來(lái)。
一出院子看見(jiàn)她家對(duì)面樹(shù)下站著一個(gè)黑影，她猛的寒毛豎起來(lái)，又聽(tīng)見(jiàn)不遠(yuǎn)處的說(shuō)話(huà)聲，穩(wěn)穩(wěn)心神才壯著膽子走過(guò)去，大約走了五六步借著月光看，原來(lái)是那個(gè)叫黃玲子的。
她轉(zhuǎn)身準(zhǔn)備進(jìn)屋，天黑看不清周?chē)鎸?duì)這么個(gè)癡女，傳出一句她渾身是嘴都說(shuō)不清。
“菊香你不是答應(yīng)我了退親的嗎？你說(shuō)了為什么不退？”黃玲子疾步跑過(guò)來(lái)抓住菊香不給她走。
菊香后退了一步路讓她撲了一個(gè)空，“你知道是我出來(lái)，還在樹(shù)下不作聲嚇我？”
“你什么時(shí)候跟俊山哥退親？你明天就跟俊山哥，不……你現(xiàn)在就去找俊山哥退親好不好？”說(shuō)著像是魔怔了一樣，死命的拉著菊香向著人多的地方走去。
“你松開(kāi)我，松開(kāi)，菊香用力的推開(kāi)她，這親是我爹娘給我訂的，你讓我退親去跟我爹娘說(shuō)，或者讓你的俊山哥去跟我爹娘說(shuō)?！?p> “你是不是也喜歡上俊山哥了？是不是？”黃玲子又撲了上來(lái)，菊香感覺(jué)手腕疼的難受，這是在掐她呢！
“你神經(jīng)病呀！你喜歡他就去跟他講，天天來(lái)找我算什么事？”
“菊香你把俊山哥還給我好不好？還給我，”黑夜里哭泣的聲音格外的傷心，“我爹娘就要把我許走了，你把俊山哥還給我呀！”
菊香用力的掙脫開(kāi)，這姑娘是吃定了她膽小嗎？手腕疼的難受，估計(jì)是腫了。
“娘……孫俊山你也來(lái)，”菊香冷著聲音對(duì)著不遠(yuǎn)處喊到。
原本還向她撲來(lái)的人突然剎住了身體。
登福娘原本在說(shuō)話(huà)的，突然聽(tīng)見(jiàn)菊香的聲音，愣了一下轉(zhuǎn)頭借著亮光看過(guò)去，兩個(gè)姑娘的身影搖曳著，心里想糟了！放下掃把就跑了過(guò)來(lái)。
黃玲子退步要走，菊香一把抓住她不給她走，“你不是讓我退親嗎？你不是趁黑掐我嗎？現(xiàn)在我給你把正主喊來(lái)，你親自對(duì)孫俊山說(shuō)把我親退了……”
“死妮子說(shuō)什么呢？這是姑娘家該說(shuō)的話(huà)嗎？親事都是經(jīng)過(guò)媒人下聘的，你的親事我跟你爹都沒(méi)說(shuō)話(huà)，誰(shuí)還敢對(duì)你指手畫(huà)腳的？”登福娘爆呵了起來(lái)。
孫俊山走過(guò)來(lái)站在登福娘身邊看著菊香。
“孫俊山你來(lái)的正好，這還是關(guān)于你的事，我跟你說(shuō)了情況，結(jié)果你告訴我說(shuō)沒(méi)有的事，你們?cè)挾紱](méi)說(shuō)過(guò)，現(xiàn)在是什么意思？”
黃玲子你不是讓我退親嗎？你親自對(duì)他說(shuō)，說(shuō)清楚了就別在找我了，也別趁黑嚇我，掐我了，”清冷的聲音逼的黃玲子不斷的閃躲。
“妮兒放開(kāi)她，退親不退親的不許說(shuō)了?！?p> “黃家丫頭你整天是什么意思？欺負(fù)俺家妮兒老實(shí)不出家門(mén)嗎？聽(tīng)說(shuō)你也定親了，你的親事可以不經(jīng)過(guò)你爹娘就能自己退了？”韓大年冷著臉厲聲質(zhì)問(wèn)到。
“孫俊山這是你惹的事你不說(shuō)話(huà)嗎？是我爹娘對(duì)你們棒打鴛鴦了嗎？”
“如果是，我爹現(xiàn)在就能退親，村里老實(shí)憨厚的好小伙還有，我爹喜歡你無(wú)非是你離我們家近，要是拆了你們這對(duì)苦情鴛鴦，那是要遭天打雷劈的……”
“不是的菊香，我跟她真的話(huà)都沒(méi)說(shuō)過(guò)，怎么可能做出畜生一樣的事來(lái)，真的！”
“黃玲子你跟菊香說(shuō)的什么意思？我是沒(méi)有父母了，但是我的親事姑母也是經(jīng)過(guò)我同意才提的，我跟你說(shuō)過(guò)話(huà)嗎？還是我真就對(duì)你出格了什么？”
“他問(wèn)你話(huà)呢？你怎么不回答他？你不是說(shuō)你們互相喜歡嗎？還說(shuō)我退親了他會(huì)帶你……”
“菊香……一聲凄厲的哭聲喊了出來(lái)，別說(shuō)了，你在說(shuō)我就活不成了，別說(shuō)了……”
“你想活著，我也想活著，憑什么你活的不好，就找上我給你送死去？”菊香看著她，想明白她是什么心理。
登福娘上前掰開(kāi)菊香的手，借著火把一看菊香的手腕腫的老高。
“黃玲子，你這丫頭瘋瘋癲癲的，你看給我家妮子掐成啥樣了？她這么老實(shí)的一個(gè)人都給你逼急眼了。
“做人良心還是要留著的，你自己啥啥不耽誤，別人眼瞅著就過(guò)川說(shuō)不上親了，你整天還東一出西一出的謠言個(gè)沒(méi)完?！?p> “俺妮兒讓你當(dāng)面說(shuō)清楚，你又沒(méi)個(gè)正經(jīng)話(huà)了，天黑了你回去吧！念你快出嫁了，你跟菊香說(shuō)的話(huà)就當(dāng)是小孩子拌嘴了，”說(shuō)完?duì)恐障阕吡恕?p> 韓大年一臉不愉的看完，“俊山天不早了，你也累了一天趕緊回去休息，我也回去睡覺(jué)了?！?p> “韓叔我……”
“叔知道不關(guān)你的事，你是村里看著長(zhǎng)大的孩子，趕緊回去，”說(shuō)完還看了一眼黃玲子離開(kāi)的地方。
“娘……”菊香低低的喊了一聲。
“憨丫頭，被掐成這樣也不知道叫人，她瘋瘋癲癲的你也當(dāng)真？”
這一場(chǎng)風(fēng)波在韓大年夫婦拉著菊香回去消弭了。