第21章 熱衷功名的許文穎
許世秋舌戰(zhàn)群儒在文水縣廣為流傳，可憐那刻薄的女郎成了背景板兒，不過(guò)倒是也沒(méi)人多說(shuō)什么，反倒是她自己覺(jué)得難以見(jiàn)人，悄悄出了文水縣南投了。
許世秋寫(xiě)下的那些詩(shī)詞，倒是都流傳下來(lái)，要說(shuō)詩(shī)詞寫(xiě)得多好那也不見(jiàn)得，關(guān)鍵是數(shù)量太大了，短短不到半個(gè)時(shí)辰的時(shí)間，他居然連寫(xiě)數(shù)十首，各種詞牌信手拈來(lái)。
寫(xiě)過(guò)詩(shī)詞的人都知道，短時(shí)間內(nèi)寫(xiě)詩(shī)肯定比寫(xiě)詞要好，這次詩(shī)會(huì)上大部分人都寫(xiě)的是七言或五言，寫(xiě)格律的都少，原因很簡(jiǎn)單，字?jǐn)?shù)太多，不好寫(xiě)。
而許世秋寫(xiě)的都是長(zhǎng)詞，除了采桑子、踏莎行字?jǐn)?shù)較少外，像什么滿江紅、虞美人之類(lèi)的字?jǐn)?shù)都不少，普通人絕無(wú)可能寫(xiě)完。許世秋不但寫(xiě)完了，還連寫(xiě)數(shù)十首，他被當(dāng)作了傳奇，滿大街都是這個(gè)荒誕的傳說(shuō)。
許文穎被嚇得可不輕，怎么也沒(méi)想到，相公居然如此深藏不露，回去后心中某種想法更加堅(jiān)定。剛進(jìn)家門(mén)，許文穎就拉著許世秋到院子里的槐樹(shù)下坐好，“小妹，去倒兩碗水來(lái)?！?p> 小妹有些莫名其妙，平日里這些事情絕對(duì)輪不到她做，不過(guò)也沒(méi)多想，倒了兩碗水端過(guò)去。許文穎給許世秋一碗，端正坐姿，道：“相公，咱們應(yīng)該在雇幾個(gè)人?！?p> 許世秋道：“不是說(shuō)好了么，等小菜館走上正軌之后再說(shuō)嗎？”
“不行，馬上就要秋試，相公你還是安心讀書(shū)的好。”
“這……”許世秋真的無(wú)法理解許文穎對(duì)做官的熱衷，但身在這個(gè)時(shí)代你如果能多認(rèn)幾個(gè)字兒，那就天然的高人一等，大家都會(huì)尊重你。這是千年白來(lái)留下的印記。
在兩晉時(shí)期，能識(shí)字的，無(wú)一不是大家族，普通的小家族都沒(méi)機(jī)會(huì)認(rèn)字讀書(shū)，做官要識(shí)字簡(jiǎn)直就是刻進(jìn)大家基因里的條件。
現(xiàn)在雖然普通人也可以讀書(shū)，但要想達(dá)到后世義務(wù)教育的水平，卻還是難如登天。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，家中有一個(gè)人讀書(shū)，就意味著家里少了一個(gè)勞動(dòng)力，而在如今生產(chǎn)力極低的情況下，少一個(gè)勞動(dòng)力多一張閑嘴，那起碼意味著家中有巨大的財(cái)富。
而且這不是一代人努力就能達(dá)成的條件，每個(gè)狀元的背后都是家族幾代，甚至數(shù)代人的努力，再加上天大的運(yùn)氣方才成功，為何古代的宗族觀念會(huì)如此重？就因?yàn)槿绱恕?p> 想明白這點(diǎn)，許世秋也不再表示反對(duì)，道：“其他的人倒是好說(shuō)，不過(guò)有一點(diǎn)，這個(gè)廚子須得謹(jǐn)慎些。普通人做廚子，沒(méi)天資不說(shuō)，很多東西可能學(xué)不會(huì)?！?p> 中餐的廚師，同樣是一種經(jīng)驗(yàn)學(xué)科，不像是西餐，廚子都得學(xué)習(xí)物理化學(xué)，甚至分子學(xué)。反正這種玄學(xué)的玩意許世秋不懂，但他知道，要想培養(yǎng)一個(gè)好廚子，需要花費(fèi)很大的力氣。
不過(guò)廚師這個(gè)行業(yè)，又有很大的通用性，比如許多食材可以用類(lèi)似的流程來(lái)處理，比如說(shuō)魚(yú)肉跟羊肉，做香辣鍋的時(shí)候，就完全可以同樣的流程處理，魚(yú)香豆腐、茄子之類(lèi)的，處理流程也類(lèi)似。
這就需要廚師善于總結(jié)。
許文穎點(diǎn)頭道：“改日咱們一起到東市看看，廚子得穩(wěn)定可靠，大意不得?！?p> 許世秋笑道：“你是被我今天寫(xiě)詩(shī)的速度嚇著了？”
許文穎點(diǎn)點(diǎn)頭。
許世秋看看小妹，又看看許文穎，道：“你們倆的年紀(jì)都不大，也得自己學(xué)些東西了，改日我抽空寫(xiě)個(gè)課本，先教你們倆識(shí)字。”
小妹瞪大眼睛，道：“哥，我也能讀書(shū)識(shí)字？”
“當(dāng)然，你不僅要讀書(shū)識(shí)字，還得成一個(gè)大文豪?！?p> 次日清晨，一大早張?zhí)釋W(xué)便帶著人離開(kāi)文水，師爺余文亮、縣令林杼兩人帶著數(shù)十個(gè)衙役前來(lái)送行，清晨有薄霧，帶著一絲微涼寒氣。
林杼拱手，旁邊的侍女送上來(lái)一杯水酒：“祝提學(xué)此去一路順風(fēng)?！?p> “樞機(jī)兄請(qǐng)勿再送啦，這次來(lái)文水收獲頗大?！?p> 林杼一拍腦門(mén)道：“差點(diǎn)忘記了，提學(xué)說(shuō)的可是許世秋？此人確實(shí)有大才，當(dāng)今多事之秋，想來(lái)該有些用處，這是連夜命人抄錄的詩(shī)，提學(xué)請(qǐng)帶上吧?！?p> 張?zhí)釋W(xué)仰頭喝干了酒，自然有仆役接過(guò)詩(shī)詞，他放下杯子道：“此人可要看好了哇，即便這一科不中，下科也必中，倘若被別人搶走，樞機(jī)兄可是要捶胸頓足了?！?p> “自然，提學(xué)一路保重！”、
張?zhí)釋W(xué)上車(chē)走了，林杼跟余文亮一起回城，不過(guò)這次林杼沒(méi)有坐轎子，安步當(dāng)車(chē)與余文亮緩緩前行，邊走邊看著旁邊柳色新新，林杼忽然道：“紙坊已經(jīng)差不多完畢，今日把許世秋叫過(guò)來(lái)，我親自問(wèn)問(wèn)?！?p> 余文亮點(diǎn)頭稱是，回到縣衙后，余文亮便派人去把許世秋叫來(lái)。過(guò)了半個(gè)時(shí)辰左右，許世秋來(lái)了，得了通稟，進(jìn)房子里拜見(jiàn)林杼。
林杼道：“起身吧，”他打量一番許世秋，道：“秋試在即，切不可荒廢學(xué)業(yè)?！?p> “學(xué)生謹(jǐn)記?！?p> 林杼又道：“你表字取了么？”
許世秋道：“學(xué)生父母早亡，又未曾進(jìn)學(xué)，是以并無(wú)表字?！?p> 林杼點(diǎn)點(diǎn)頭：“那我便給你取個(gè)吧，你名世秋，表字便為秋實(shí)吧?！?p> 許世秋連忙叩謝，“多謝縣尊賜名。”
接著林杼才談起來(lái)正事，主要就是紙張的生產(chǎn)，許世秋暈暈乎乎地講解完畢回了家，把這事跟許文穎說(shuō)了，許文穎連忙驚喜道：“相公，這是好事?！?p> 許世秋還不明白，許文穎解釋道：“相公，這表字一般都是師長(zhǎng)、或是長(zhǎng)者所取，取了表字，便代表縣尊真正將你納入心腹，把你當(dāng)成了自己人，否則根本不會(huì)取這么個(gè)表字?！?p> 許世秋恍然大悟，雖然這個(gè)表字一言難盡，但不管怎么說(shuō)，這代表著他越來(lái)越能融入這個(gè)時(shí)代，總歸是件好事，也說(shuō)明他在這個(gè)縣城里真正站穩(wěn)腳跟，于是便道：“那我明日買(mǎi)些禮物去知縣那兒，感謝一番?！?p> 許文穎道：“正該如此?！?p> 次日許世秋買(mǎi)了些禮物去了知縣家里，許文穎帶著小妹去了小店里，裝修已經(jīng)做得差不多，再等幾日便可開(kāi)業(yè)，也該去好好看看。