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葬宋993年

第十九章 兵事

葬宋993年 隱宗宗主 2423 2021-12-19 23:43:03

  一說到食物的烹飪方法,可能大多數(shù)人都能夠說道一二,譬如說,烹、煎、炸、燜、燉、蒸、煮、炒等等,可以說,在餐飲文化方面,我們國家已經(jīng)將其發(fā)展成了一種藝術。

  然而,在眾多烹飪方法當中,“炒”可以說是最為簡單并且最為常見的一種烹飪方法了,對于任何人來說,“炒菜”都是極其簡單的,即便從來沒有學過做菜的人,多半也會三兩道簡單“炒菜”的做法。

  然而就是這般簡單的烹飪方法,對于王孚明如今的古代人來說,卻不是那么容易的。

  事實上,要探究“炒菜”的起源和歷史,則必須要從“炒菜”的限制條件——火、食用油以及鐵鍋來進行探尋了。

  設身處地的想一想,若是古人想要通過“炒菜”的方式來進行烹飪的話,那么就必須滿足有火、有食用油、有鍋這三樣條件,而且這三種條件對于“炒菜”的烹飪方式形成有著不可或缺的作用。

  因“焦生為熟”的生活方式自一百萬年前就已經(jīng)出現(xiàn),所以便不用考慮用火這個條件。

  在北魏賈思勰的《齊民要術》中記載了當時人們將芝麻油和荏子油用于食物烹飪上面:“荏子秋末成,收子壓取油,可以煮餅?!?p>  也就是說,植物油在食用方面的最早記錄,就是距今數(shù)百多年的北魏時期。

  一直到北宋以后,我國煉鐵技術迅速增長,產(chǎn)鐵量大幅度增加之后,鐵鍋才有可能成為一種主流的烹飪器具,才成為尋常百姓家都能使用的烹飪器具。

  所以,王孚明要想普及炒菜,首先要做的便是改進煉鐵方法,提升產(chǎn)鐵量。

  而去,鋼鐵也事關軍事,只有有了充足的鋼鐵,才能制造出各種武器。

  想到這兒,王孚明對接下來要做的事便有了規(guī)劃。

  吃飯時,看著李紅兒吃得津津有味的,王孚明有些無奈的搖了搖頭。

  這樣的生活對于前身和李紅兒等人而言,是以前想都不想的,而王孚明則是因為吃慣了炒菜,突然連續(xù)吃幾個月的燉菜和燴菜,還真是有些膩了。

  還真是由儉入奢易,由奢入儉難啊。

  心里感嘆了一句后,王孚明看著已經(jīng)變得白白胖胖的李紅兒,忍不住開口問道:“紅娘近來在忙些什么呢?”

  李紅兒聞言小臉一紅,羞澀的回道:“回郎君,奴家最近在識字呢。”

  “識字?”王孚明聞言一愣,連忙道:“識字好?!?p>  想了想,王孚明又說道:“如果可以的話,你可以召集有學識、識字的女先生來開辦女學,讓想要識文斷字的女子都可以來學習?!?p>  其實在宋朝時期,女性們經(jīng)常會跨過那一道門閭,和外面不同的個體、群體、社會組織甚至國家進行頻繁的互動,她們的身影經(jīng)常會出現(xiàn)在各種場合。

  事實上,宋朝女子在行為規(guī)范上確實是相對自由的,尤其相較于明清兩朝時,那些大肆旌表和宣傳節(jié)婦烈女的事跡、撥款為她們豎立貞潔牌坊、明令全國女性不得參拜寺廟、立法限制女性的財產(chǎn)權等等規(guī)定來說。

  宋朝廷并不會頒布全國性的法令來規(guī)范女性的行為,而且地方官在管理女性居民時享有相當?shù)男姓灾鳈?,上層階級通常是不會直接干涉女性們的日常生活的。

  《禮記·內(nèi)則》有句話叫做:“男不言內(nèi),女不言外;內(nèi)言不出,外言不入?!焙喓唵螁问鶄€字,就將一個男主外女主內(nèi)的中國式家庭安排得明明白白。

  其實這個觀念就算放在今天,也并不顯得突兀,這是歷史和傳統(tǒng)等多方面因素影響的。

  不僅如此,在宋代的家庭實踐中,很多女性不僅僅是要“主內(nèi)”,在家庭之外也是做得風生水起、有聲有色的,可以說是門閭內(nèi)外的兩手都要抓,而且兩手都很硬。

  無庸諱言,變革不是一蹴即就,也非直線進行,時進時退,誤打誤撞,但,可以肯定的是,宋代在沒有外來文化的刺激下,在諸多方面都踏出一大步。

  聽到王孚明的話,李紅兒頓時一喜,笑臉盈盈的說道:“不瞞郎君,各位姐姐們閑下來后,都在偷偷的識字呢?!?p>  王孚明聞言點了點頭,笑道:“那更好啊,只要你能找來有學識的女先生,這女學不就簡簡單單的開起來了嗎?”

  “是,奴家知道該怎么做了。”李紅兒聞言連忙應道。

  王孚明一口喝完碗中的湯后,索性不再吃了,這飯菜感覺哪兒哪兒都不對味,不夠鮮不說,咸味中還帶有一絲苦味,看來得抓緊時間把宋軍打退后來搞發(fā)明創(chuàng)造來改善生活了。

  拿起手帕擦了擦嘴后,王孚明忽然想起了一件事,便問道:“對了,女營那邊訓練得如何了?”

  李紅兒聞言也放下碗筷后回道:“回郎君,女營那邊交給全娘子后,奴家就沒再管了,不過奴家讓楊將軍看著了?!?p>  王孚明聞言點了點頭,楊里貴是前身的表兄,是自家人,有他看著,倒也放心,所以他便沒在多言。

  一夜無話。

  第二天一早,王孚明吃過早飯后,便早早的來到了城外軍營。

  軍營靠近雙流縣,離工坊區(qū)的位置也沒有多遠,這里的事完成后,王孚明便可直接去工坊區(qū)。

  今天陽光正好,天上朵朵白云,微風吹來,沒有一絲寒意。

  “殺!殺!殺!”

  “快,快,快!”

  .......

  諾大的練兵場上,有在來回奔跑的,有翻滾,爬高,匍匐前進的,有跨溝,爬繩梯鉆洞的,有走平衡木翻越障礙的,也有在大叫著揮刀、拼刺等訓練的。

  巡視了一圈后,王孚明頓時感覺這兩三個月的心血沒有白費,現(xiàn)在的紅旗軍終于有了正規(guī)軍隊該有的樣子了。

  而不是先前那樣,一看就是農(nóng)民組成的農(nóng)民軍,說好聽點兒是軍隊,說不好聽的就是一幫苦哈哈組成的烏合之眾。

  正在指揮訓練的楊里貴和全奕君二人見到王孚明到來后,連忙把指揮交給身邊的副將后,紛紛上前見禮道:“參見大王!”

  王孚明見狀點了點頭,道:“不必多禮,二位將軍辛苦了?!?p>  頓了頓,王孚明便開口問道:“如今的訓練怎么樣了?”

  二人聞言相互對視一眼后,隨即楊里貴率先回道:“回大王,末將這邊在原來的軍隊中淘汰一批后,又招募了一些,如今整整八萬人馬,目前各項訓練已經(jīng)走上正軌了,只是苦于沒有武器,訓練時只得竹竿木棍等來代替?!?p>  “武器的事急也沒辦法,先就這樣練著吧,最多再等一個月,基礎的武器會配備齊全的?!蓖蹑诿鞑恢罋v史上的農(nóng)民起義是如何解決武器問題的,但在他這里,很多士兵拿著木棒、竹竿等粗制武器就上戰(zhàn)場了。

  為了前線的戰(zhàn)事順利,沒辦法之下,王孚明只好命人先收繳不當緊的地區(qū)的武器來供應前線,而這也是他急于建立工坊區(qū)的原因。

  見王孚明沒有再說什么后,全奕君便連忙稟告道:“回大帥,女營這邊目前有一萬兩千余將士,訓練上同樣已經(jīng)走上正軌了?!?p>  王孚明聞言點了點頭,正準備開口說些什么時,便見到張小北急匆匆的找了過來......

隱宗宗主

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