第二十一章 烤牛排
對(duì)于牧雨突然爆冷出來的爆品無骨酸菜魚,和烤魚,
周志彬所不知道的是,他所加盟的酸菜魚的創(chuàng)始人,也是已經(jīng)關(guān)注到了牧雨的無骨酸菜魚和烤魚,這兩款爆品菜品了。
“這家一品鮮的主廚到底是那里來的?居然能夠烹調(diào)出這么好吃的無骨酸菜魚,和烤魚?”
“一旦被他發(fā)展壯大起來的話,那我的烤魚連鎖店恐怕就危險(xiǎn)了!”
“不倒閉才怪了!”
“幸好我這幾天來這座二線城市,進(jìn)行考察連鎖店的營(yíng)業(yè)情況,要不然都不知道這里突然冒出來這么美味的烤魚爆品的!”
“實(shí)在是太危險(xiǎn)了!”
“不行!我必須要加大招兵買馬,招聘更加多的廚藝天才來烹調(diào)出更加好味道的烤魚,來對(duì)抗這個(gè)一品鮮的餐館的!”
“另外趁他沒有發(fā)展起來,必須要想辦法讓他關(guān)門大吉,或者是把店鋪里面的烤魚主廚,給挖過來我們海邊城烤魚連鎖店才行!”
當(dāng)海邊城烤魚連鎖店的創(chuàng)始人趙佳榮,在品嘗完了爆品無骨酸菜魚,和烤魚之后,
立即意識(shí)到了經(jīng)營(yíng)的巨大危機(jī),于是他也是下了決定必須要把牧雨的店鋪給比下去,取得競(jìng)爭(zhēng)勝利。
絕對(duì)不允許他翻身。
這樣的想法,和開酸菜魚連鎖店的唐小冰,和余思思的想法是完全不同的。
他比較心狠手辣了一點(diǎn)點(diǎn)的。
商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng),
“楊洪!你去一趟這家一品鮮那里,看一下能夠不能夠把里面的主廚給重金挖走!”
“另外也給我看一下這家店鋪的營(yíng)業(yè)情況,以及老板的底細(xì)!”
“我絕對(duì)不允許這么一家廚藝高超的烤魚店鋪存在下去的!”
“對(duì)于我們的生意發(fā)展很不利!”
然后,趙佳榮就對(duì)著自己的手下楊洪吩咐道。
“是!放心吧!老板!”
“重金挖人,我最擅長(zhǎng)的了!”
“你等我好消息就好了!”
面對(duì)著自己的老板的吩咐,楊洪立即答應(yīng)道。
并且笑容燦爛的,承諾保證道。
“嗯!你辦事我放心!去吧!”
“如果能夠把這么廚藝出色的主廚給我挖到過來的話,我給你獎(jiǎng)金!”
“總之不會(huì)虧待你的!”
“如果挖不到的話,就想其它辦法搞倒閉這家店鋪吧!”
“或者找投行來收購(gòu)它!”
“不過記得不要使用暴力,要不然被擺上了網(wǎng)上的話,對(duì)于我們來說,很危險(xiǎn)的,現(xiàn)在翻車的人好多!特別是我現(xiàn)在可是連鎖店品牌的創(chuàng)始人,更加不能夠出大的丑聞的!”
“所以只能夠智取,懂不!”
趙佳榮繼續(xù)對(duì)著自己的手下楊洪吩咐道。
“是!老板!”
“我會(huì)使用和平手段,給你挖到人,或者是讓這家店鋪倒閉的,反正他現(xiàn)在每一天都是限量銷售的,雖然價(jià)格比較貴,但是也沒有賺到多少錢的!”
“而且我們可以把他現(xiàn)在租聘的店鋪,給買下來,然后把他給趕跑就好了!”
“而且在他尋找新的店鋪的時(shí)候,我們監(jiān)視著他,提前把他想要租的店鋪給重金租下來,那么就可以讓他很長(zhǎng)一段時(shí)間,都營(yíng)業(yè)不了的!”
楊洪笑瞇瞇的回應(yīng)道。
“嗯!有腦子,去處理好!”
趙佳榮很滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭稱贊了一句道。
“是!我馬上去!老板!”
楊洪笑著說了一句之后,就趕緊轉(zhuǎn)身離開,去執(zhí)行吩咐了。
看著離開了的楊洪,
趙佳榮也是立即打電話,讓獵頭公司,來給他找更加多的廚藝好的廚師回來,準(zhǔn)備重新研制比牧雨的烤魚,還要好吃的烤魚爆品。
對(duì)于牧雨給予他的危機(jī)感,
他可是很高度重視的,
原本他和國(guó)內(nèi)的各大烤魚品牌的出品的質(zhì)量,是差不多的一樣的水準(zhǔn)的,
各有千秋,
但是現(xiàn)在牧雨所烹調(diào)出來的烤魚,是完全完勝他們的口味的。
而且價(jià)格也不貴,88元一份,還是足夠兩個(gè)人吃的分量。
所以這個(gè)危機(jī)感,才會(huì)讓他如此的重視。
在安排好了獵頭公司的挖人委托之后,
他也是做立不安起來,立即就開汽車回去自己的連鎖店總部,
總部在那里召開廚師部的緊急會(huì)議,讓所有主廚都要給他研制新品烤魚,
除了這些之外,他還是不斷的讓人到處去重金挖廚藝好的廚師回來,
投入他的新爆品烤魚的研制計(jì)劃之中,
目標(biāo)就是一定要超越牧雨的烤魚味道,
所以很快,他就忙碌的一塌糊涂了,
一場(chǎng)又一場(chǎng)的新品烤魚研談會(huì),和挖廚藝高手的見面茶會(huì)也是接踵而來。
可是他卻是沒有感覺半點(diǎn)疲倦,甚至感覺好像回到了自己剛開始創(chuàng)業(yè)的時(shí)候,那樣的拼搏時(shí)刻。
一種很懷念的感覺,讓他更加不斷地拼搏起來了。
而這個(gè)時(shí)候的牧雨,也是準(zhǔn)備烹調(diào)新的菜品。
“烤牛排!”
.......
.......
柔嫩多汁,味美的牛排料理,
挑選一塊好的牛排,
是烤牛排的第一個(gè)關(guān)鍵步驟。