第三章：粥香
香菇具有養(yǎng)血補(bǔ)氣的作用，所以對(duì)于骨折斷端淤血腫脹吸收消退有一定的幫助，還能夠促進(jìn)病人體質(zhì)的恢復(fù)，所以昨晚周云就想著要來(lái)找找看有沒有香菇，沒想到還真的有。
小心的將香菇一個(gè)一個(gè)摘下來(lái)，一排排放進(jìn)籃子里，這樣可以不壓壞菇頭。
周云覺得她運(yùn)氣來(lái)了，采完香菇拿著樹枝在附近翻找看還有沒有香菇群，結(jié)果竟然看到大樹另一邊一堆枯葉里藏著十來(lái)只野雞蛋！
可能是哪只野雞把這里當(dāng)成了固定下蛋點(diǎn)了，還是便宜她了呀~
她爹的營(yíng)養(yǎng)品有著落了呀，要知道周家雖然也有養(yǎng)雞，但是因?yàn)闆]有怎么喂谷子，全靠雞自己找蟲子吃，雞蛋下的并不多，而且雞蛋老劉氏還都要留著上縣里換東西呢，她來(lái)這些天，別說(shuō)肉了，連個(gè)雞蛋都沒有吃上啊~
有了白撿的野雞蛋，周云心情很好的哼著歌，把籃子里的香菇先拿出來(lái)，把野雞蛋放進(jìn)去后再把香菇一個(gè)一個(gè)放在雞蛋上。
周云回家的時(shí)候，家里剩下的人都已經(jīng)起床了，姚氏正在院子里給小萬(wàn)里擦臉。
“你去山上了？”
姚氏看了眼周云手里的籃子，沒等周云說(shuō)話，就一指頭戳到周云腦門上，臉色難看的很?！澳愕騼簞傇谏缴鲜芰藗?，你還敢去上山，你是活膩歪了是嗎！”
知道姚氏是關(guān)心自己，周云不敢躲開，只是舉起籃子討好的笑笑。
“娘，你看我采到好些菇子還有野雞蛋，你等我給爹熬一股營(yíng)養(yǎng)粥出來(lái)??！”
老劉氏放了雞出雞窩，幫著周云說(shuō)好話：“老大媳婦兒，云兒也是想著她爹呢，下回不敢了?！?p> 周云歪頭看見奶奶在她娘身后沖她使眼色，心領(lǐng)神會(huì)：“嘿嘿，娘，我去給爹熬粥去！”
“你這個(gè)娃！連灶臺(tái)都沒摸過(guò)，會(huì)熬什么粥！”
“我夢(mèng)里摸過(guò)了！你就等著我的粥吧，娘！”
姚氏搖頭，從小讓學(xué)做飯就跑的比兔子還快，這會(huì)子倒是對(duì)做飯感興趣了，看婆婆跟著進(jìn)了廚房，罷了，有婆婆看著應(yīng)該也浪費(fèi)不了什么糧食。
周云把挑出兩朵香菇清洗干凈，再把從后院小菜地里自家種的蔥姜洗凈，香菇切丁，姜切片，蔥切成蔥花。
把昨晚就泡上的大米倒入鍋里，加上適量的清水和一點(diǎn)胡椒粉，點(diǎn)火開始熬粥。
老劉氏在一邊看得愣愣的，她沒想到從來(lái)沒摸過(guò)灶臺(tái)的孫女做起廚房事來(lái)有條不紊，她都插不上手。
終于等孫女生火，老劉氏趕緊去幫忙燒火。
煮了有快半個(gè)小時(shí)，柴火燒的老劉氏都要捂著胸口喊心疼了，周云終于掀開了蓋子，一股米香混著一點(diǎn)點(diǎn)胡椒的辛辣香撲面而來(lái)。
周云深吸一口氣，滿意的笑笑，將切好的香菇、姜放進(jìn)粥里，攪拌幾下，繼續(xù)小火熬煮差不多十分鐘，再把打散的野雞蛋液順時(shí)針攪入，在凝白的粥里開出一片片淡黃小花。
蛋香味一下子布滿整個(gè)廚房，老劉氏在灶臺(tái)前勾著頭往鍋里看，就見她孫女捏起一撮細(xì)鹽，手指一搓就像雪花一樣飄進(jìn)鍋里，好看的很咧！
周云喊老劉氏斷了火，把粥乘到碗里，撒上幾顆蔥花，碧綠映著雪白，養(yǎng)眼極了。
留出一大碗粥給周六斤，剩下的還正好夠一人小半碗，周云拿勺子在自己的那碗里舀了一口粥送進(jìn)嘴里，米香混著菌菇胡椒雞蛋的香氣在嘴中一下爆開，軟爛細(xì)膩的米入口即化，牙齒咬開香菇，迸發(fā)出鮮香汁水。
周云眼前一亮，就是這個(gè)味道，她的水平?jīng)]有退步啊。
“奶，我去給爹送去，你快嘗嘗我的手藝！”周云走前對(duì)老劉氏笑道。
老劉氏在這濃郁的香氣里呆了這么久，胃里早就打響鼓了，第一口粥入口就停不下來(lái)了，唰唰幾下小半碗粥就見了底，把勺子上粘的米粒吃干凈，老劉氏意猶未盡的舔了舔有些干紫的嘴唇。
我滴個(gè)娘咧！明明就是普通的粥，她大孫女怎么就能做的這么好吃，到底是她鄉(xiāng)下農(nóng)婦沒見過(guò)世面、許久沒吃過(guò)大米了還是她大孫女是那戲文里唱的天才呦？！
周家朝食吃的人盡歡喜，連一直覺得自己連累了家人悶悶不樂的周六斤都心情好了很多。
這會(huì)子剛秋收后，要讓田地歇息下，所以姚氏和老劉氏也沒下地，就在家里編草鞋，農(nóng)民天天下地趟泥，再好的鞋子沒幾次就穿不了了，草鞋就好很多，既省錢又不用費(fèi)力刷洗。
小萬(wàn)里跟旁邊鄰居家的小毛出去玩了。
周云去大水缸那里看了看，藕汁水已經(jīng)完全沉淀，上面的水是青青淡淡的，往里看能夠看到缸底一層厚厚的白色沉積物。
她跑去廚房拿出一個(gè)淘洗菜的大盆，把水缸里的水舀出來(lái)倒掉，最后剩下底部的小部分水舀不出來(lái)。
沒辦法，周云只能扶著大水缸讓它側(cè)著倒下來(lái)，好讓水流出來(lái)。
這么大個(gè)水缸摔壞了她娘可不得打得她屁股開花，為了自己的屁股，周云小心翼翼。
嗯？
好像也不怎么重？
再試試。
周云兩手稍一用力，竟然將有兩個(gè)壯漢腰身粗的大水缸抬了起來(lái)!
周云都驚呆了，她這是穿越后變異了？！
周云朝堂屋門口驚喜喊道：“娘！奶！快看，我能舉起缸！”
姚氏和老劉氏聞言瞟了眼像個(gè)二傻子一樣舉著大缸傻樂的周云，姚氏嫌棄道：“你個(gè)傻娃子！樂個(gè)什么呦！”
老劉氏也呵呵笑道：“云兒啊，這口缸你十歲就舉起來(lái)過(guò)了，你忘了呦！你可是從小力氣就比你娘還厲害咧！”
姚氏力氣大是出了名的，年輕時(shí)跟著周云外公賣豬肉，快三百斤的大肥豬扛著就走。
周云傻笑的表情一僵，隨即若無(wú)其事的放下大缸，笑道“我這不是看家里太沉悶了，逗逗你們開心嘛！”
這原來(lái)的周云記憶里都沒特別關(guān)注自己力氣大，她哪能想到這身子力氣這么大，想哭~
老劉氏欣慰點(diǎn)頭：“云兒長(zhǎng)大了啊?！?p> 大缸里水全部流出，只剩下缸底的藕粉，不過(guò)這還只是成功了一半。
周云把還帶有濕潤(rùn)的藕粉挖出來(lái)放進(jìn)屜布里，再把屜布扎起來(lái)綁在晾衣繩上進(jìn)行晾曬。