第4章:開封菜(求收藏,求推薦?。?/h1>
“外灘到了!”
聽見售票員的報(bào)站,李立和表妹鄭玥下車,來到了滬市第一家肯德基所在的外灘上。
此時(shí)的外灘是由哥特式、羅馬式,巴洛克式等52幢風(fēng)格迥異的古典復(fù)興大樓所組成的舊滬市時(shí)期的金融中心、外貿(mào)機(jī)構(gòu)的集中帶。
隔江望去,對面是未來的金融中心——陸家嘴,東方明珠塔在7月30日已經(jīng)奠基開工,正在熱火朝天的施工。
也正因此,外灘并沒有后來的那般繁華,以往除了工作在這里的人,別沒有游客會特意前來。
可是自從肯德基開業(yè)之后,外灘的人流明顯多了起來,雖不如后世人擠人,需要警察來組成人墻引導(dǎo)人流的場景,但也十分擁堵。
“哥,你到處看什么呢?”鄭玥卻十分心急,拉著李立的袖子,一個(gè)勁兒地往肯德基的方向而去。
兩人隔著老遠(yuǎn)就看見了肯德基,無他,排隊(duì)的人實(shí)在太多,店里站滿人不說,店外面更是排出數(shù)十人的長隊(duì)。
星條國肯德基家鄉(xiāng)雞。
這就是肯德基最初的招牌。
“這個(gè)時(shí)代的肯德基,生意也太火爆了?!崩盍⒉坏貌环?。
開業(yè)至今一年半了,居然還需要排隊(duì),生意該有多好,他記得這家門店在這個(gè)年代創(chuàng)造過單日銷售30萬元的記錄。
哪怕到了后來,這個(gè)記錄也沒有其他快餐店能夠打破。
仔細(xì)一想,也能夠理解,畢竟,改革開放以來,華夏人的生活越來越好,手上都有一些余錢,肯德基這種巨貴的洋快餐,出于獵奇的心理,也有不少人愿意嘗試。
特別是年紀(jì)不大的學(xué)生,吃了之后更是有一種自豪感,成為在同學(xué)中炫耀的一種談資,引起同學(xué)的羨慕和女生的關(guān)注。
自然而然的,吃過肯德基的人和沒吃過肯德基的人分成不同圈子。
鄭玥早就等不及了,以往聽同學(xué)說過無數(shù)次,說不羨慕是假的,如今有機(jī)會吃到肯德基,心中有一種焦急的期待感。
拉著李立排在隊(duì)伍的方面,不斷翹首以盼。
排隊(duì)排了半個(gè)多小時(shí),才輪到李立和鄭玥進(jìn)門。
踏進(jìn)店門,這肯德基的門店足足占據(jù)了四間門面,擺放著大大小小上百張餐桌,布落有秩。
以李立的眼光來看,這樣裝修風(fēng)格的肯德基并沒有什么吸引力,比起后來的快餐店裝修,更是顯得特別的古樸。
不過在這個(gè)年代,這樣的裝修已經(jīng)極為奢華,誰見過哪家店天花板上全是大吊燈,射光燈下,整個(gè)店內(nèi)都十分明亮。
踏入肯德基,鄭玥東看西瞧,反而有些躊躇起來。
“怎么了?你不是特別期待的嗎?怎么不動了?”李立笑說道。
“哥,我沒來過,該怎么買啊……”鄭玥哭喪著臉說道。
李立心中了然,就跟坐飛機(jī)不敢上廁所是一個(gè)樣,不過還是彈了鄭玥一個(gè)腦瓜崩,笑道:
“我們家都是膽大的人,怎么出了你這個(gè)膽小怕事的,我去吧?!?p> 說完,徑直走向柜臺。
柜臺處還有不少人排隊(duì)點(diǎn)餐,李立陳排隊(duì)的時(shí)候,抬頭看著柜臺上方的產(chǎn)品介紹。
這一看,倒是讓李立皺起了眉頭。
上面所公示的商品,只有為數(shù)不多的八種,分別是原味雞塊、土豆泥,奶油沙拉、小面包,可樂,七喜,美年達(dá),還有青島啤酒。
這里面飲品就占了一半!甚至還有啤酒。
沒有薯?xiàng)l,也沒有后來最受歡迎的漢堡包,香辣雞翅和大雞排。
居然這種快餐店都能火起來,還能創(chuàng)造日銷售三十萬的奇跡。
李立恨不得自己也開家同樣的洋快餐店,左右肯德基的配方不是什么秘密,后世都被泄露得七七八八,他自己都有做過。
他四下看了一眼,來這里的人都點(diǎn)了一份套餐,包含兩塊雞塊、一份土豆泥,一份奶油沙拉、一份小面包加上一杯可樂,售價(jià)18.8元。
對于上海月收入不到200元的家庭來說,這是一項(xiàng)不便宜的花費(fèi)。
死貴!
普通人根本吃不起!
或者舍不得吃!
除非是小孩生日才有可能帶他來滿足一下心愿,當(dāng)然大人可不舍得給自己點(diǎn)上一份。
終于輪到李立,他點(diǎn)了兩份套餐,又點(diǎn)了四塊原味雞塊。
原味雞塊單獨(dú)點(diǎn),一塊2.5元,四塊就是10元。
李立點(diǎn)的這一頓下來,就花費(fèi)了47.6元。
簡直太TM坑了。
看見這個(gè)價(jià)格,他都忍不住吐槽,這個(gè)價(jià)格跟后世快餐都沒區(qū)別。
李立用自己的錢買完單,還是有些心疼,要是物超所值也就罷了,可他知道,這些東西的成本連零頭都要不了。
這里面最貴的就是可樂,其他的幾樣?xùn)|西,恐怕成本也就一兩塊錢。
當(dāng)然以成本價(jià)來說有些不合適,不過哪怕加上房租水電的這些成本,肯德基的利潤也是堪稱暴利。
李立端著盛放食物的白色圓盤來到了鄭玥提前占好的位置上。
還沒有放下餐盤,鄭玥就激動得站起來,抽抽鼻子去嗅食物的香氣。
看見表哥點(diǎn)了這么多食物,鄭玥有些扭捏起來。
“又怎么了?”李立問道。
“哥,那個(gè)……”鄭玥吞吞吐吐的說道:“我?guī)У腻X恐怕不夠?!?p> 她以為表哥不知道這些東西的價(jià)格,以為這些很便宜,所以點(diǎn)多了。
但是她聽同學(xué)們說過非常多次,這里面的東西十分昂貴。
以她的估算,價(jià)格起碼在四十元以上,老爸只給了三十元,加上她的零花錢,也才三十幾元錢,還不夠。
“這些都還沒吃,可不可以退掉一些,我們吃不了這么多?!编崼h以為是吃完才結(jié)賬,怕等會兒付不起錢,傷表哥自尊,委婉說道。
李立刮了刮表妹的鼻子,微笑說道:“快吃吧,錢都付過了,也退不了。”
聽見這話,鄭玥高興了起來,畢竟能吃個(gè)過癮,誰不愿意,她把小口袋中的錢全部掏出來遞給表哥,“哥,那這些錢你拿著吧?!?p> 李立笑著,推了回去,“錢你就拿著,改天再帶我來,你請客。”
這樣一說,鄭玥啄啄小腦袋,同意了。
李立把餐盤放下,拿了一份套餐端給表妹。
“哥,一人一份套餐就夠了,怎么還點(diǎn)了這么多雞塊。”鄭玥不解的問道。
“我們倆吃高興了,不得帶兩塊雞塊回去給小姑還有姑父嘗嘗啊,他們也沒有吃過吧?”李立說道。
“哦哦,哥,還是你想的周到。”鄭玥點(diǎn)點(diǎn)頭,美滋滋的說道:“那我開吃了?!?p> “快吃吧?!?p> 鄭玥馬上拿起原味雞塊吃了起來,一口下去,咔滋一聲。
“哥,真好吃?!编崼h一臉滿足,一雙眼睛完成了月牙形。
李立也拿起一塊雞塊,咬了一口。
在后世吃慣了各種快餐的李立,并沒有感覺到特別的好吃,反而覺得這雞塊干巴得有些塞牙,整體味道略顯寡淡。
只吃了一塊,李立就不打算吃了,見表妹幾下就把雞塊吃光,正舔著手指,他把套餐里剩下的一塊雞塊遞給鄭玥。
剩下的東西,味道上也是稀松平常,秉著不浪費(fèi)的態(tài)度,他才把東西吃完。
鄭玥吃得卻非常歡樂,美得不要不要的。
單獨(dú)點(diǎn)的四塊雞塊,李立去柜臺要打包盒,柜臺讓去后廚拿。
往后廚走去,倒讓他看見了一個(gè)很有意思的人。