第5章:偷師開(kāi)封菜(求收藏,求推薦?。?/h1>
這個(gè)男子偷偷摸摸站在走廊里,眼睛一直不停的盯著人家肯德基的后廚,手里拿著一只電子表。
神情十分專注,然后還用筆在自己的手掌上,不斷記錄著什么。
李立起初并沒(méi)有太過(guò)注意,以為是某家報(bào)紙的記者來(lái)調(diào)查肯德基的后廚。
不過(guò)當(dāng)他走到那個(gè)男子身邊,對(duì)方還十分專注,竟然沒(méi)有注意到李立的存在。
讓他有了一些好奇,瞥了一眼那個(gè)男子手上記錄的文字。
雞塊炸2分鐘,每15秒翻面……
李立恍然,這個(gè)世界不缺聰明人,看見(jiàn)肯德基開(kāi)的熱火朝天,總有人想分一杯羹。
“咳咳?!崩盍⑤p輕地咳嗽一聲。
對(duì)方立刻嚇了一跳,手中劃出一條長(zhǎng)長(zhǎng)的黑線,扭頭一看,見(jiàn)到是個(gè)大小伙子,不是肯德基的店員,才算是松了一口氣。
畢竟沒(méi)有誰(shuí)知道他是來(lái)偷學(xué)技藝的。
不料,李立的下一句話就嚇得對(duì)方半死。
“你是來(lái)偷學(xué)肯德基是怎么炸雞的對(duì)嗎?”
對(duì)方一聽(tīng),一個(gè)哆嗦,連忙收起電子表,拉著李立,從肯德基的店里走出來(lái),來(lái)到街上。
“你怎么知道?”對(duì)方把李立拉到人少的地方,好奇的問(wèn)道。
“我都看到了,你記在手心里,15秒翻一次面,每塊炸雞炸2分鐘,土豆泥加奶油……”李立好笑的看著他,說(shuō)道:“還需要我說(shuō)下去嗎?”
“不……不用了?!睂?duì)方干巴巴笑了一聲,然后神情肅然起來(lái),看著李立,說(shuō)道:“小兄弟,我看你儀表堂堂,氣度不凡,是大學(xué)生嗎?”
“對(duì),剛剛考上,到今年秋天才入學(xué)?!崩盍Ⅻc(diǎn)點(diǎn)頭。
“厲害,我當(dāng)年參加了三次高考都沒(méi)考上,大學(xué)生果然有兩把刷子?!睂?duì)方朝李立豎起大拇指,然后握手說(shuō)道:“你好,我叫許新亞?!?p> 許新亞?
李立本來(lái)記憶就好,加上重生回來(lái),曾經(jīng)的記憶更加深刻,思緒游蕩片刻,他就知道了這個(gè)人是誰(shuí)。
此人以后創(chuàng)立了榮華雞這個(gè)品牌,與肯德基分庭抗禮,開(kāi)業(yè)之后創(chuàng)下過(guò)單日營(yíng)業(yè)額達(dá)到11.9萬(wàn)元的銷售奇跡。
甚至在某一時(shí)期,把肯德基按在地上打,李立讀大學(xué)的時(shí)候,還和同學(xué)吃過(guò)好幾次榮華雞,味道的確不錯(cuò)。
因此在報(bào)紙看見(jiàn)榮華雞老板新聞的時(shí)候,他還著重了解了一番。
他所創(chuàng)立的榮華雞,號(hào)稱要打造華夏人口味的中式快餐,成立以來(lái),迅速走紅,在全國(guó)遍地開(kāi)花,北到龍江省,南到贛省,都有它的身影。
放言肯德基開(kāi)到哪里,榮華雞就開(kāi)到哪里,甚至,一度還飄揚(yáng)出海。
只不過(guò),由于缺少標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)營(yíng)和管理,在與肯德基曠日持久的競(jìng)爭(zhēng)中,榮華雞逐漸落入下風(fēng),直到2000年,榮華雞從京城安定門(mén)撤出,開(kāi)始消失在人們的事業(yè)當(dāng)中。
第一家榮華雞是什么時(shí)候開(kāi)業(yè)的呢?
李立仔細(xì)的回憶了一下,好像就是在今年的12月份。
當(dāng)時(shí)榮華雞的開(kāi)業(yè),受到了全國(guó)各地媒體的爭(zhēng)相報(bào)道,贊譽(yù)其是改革開(kāi)放中的模范。
“你好,我叫李立。”李立微笑說(shuō)道。
“小兄弟,今天你見(jiàn)到的事情,就當(dāng)做沒(méi)看見(jiàn)怎么樣?我們交個(gè)朋友。”許新亞用商量的語(yǔ)氣說(shuō)道。
李立神秘一笑,“如果我沒(méi)猜錯(cuò)的話,你是看肯德基生意火爆,也想摻上一腳,創(chuàng)立自己的炸雞品牌吧?”
許新亞看見(jiàn)那個(gè)笑容有些發(fā)毛,聽(tīng)到李立的話,再度一愣,不可思議的看著李立。
難不成這個(gè)大小伙子還是個(gè)算命的大師,我心里在想什么,他都知道?
成立一家華夏品牌的炸雞店,可是我最近才想到的主意。
許新亞之前當(dāng)過(guò)記者,知道華夏想加入WTO,就必須放開(kāi)市場(chǎng),而現(xiàn)在進(jìn)入國(guó)內(nèi)的各大外企都是國(guó)外資本的試探。
他明白,在政策上不會(huì)對(duì)外資企業(yè)有太多的限制,甚至今后還會(huì)逐步放開(kāi)對(duì)于外資企業(yè)的管控。
但是他也從報(bào)社高層了解過(guò),雖然放開(kāi)市場(chǎng),這并不表示愿意看見(jiàn)外資企業(yè)逐步把控市場(chǎng)。
上面的高層希望在沒(méi)有正式進(jìn)入WTO的這幾年里,通過(guò)外資企業(yè)的投資,刺激國(guó)人的神經(jīng)。
就像是在沙丁魚(yú)當(dāng)中放入一條鯰魚(yú)一樣。
因此不論哪個(gè)行業(yè)只要有人能夠?qū)ν赓Y企業(yè)發(fā)起挑戰(zhàn),都會(huì)在政策上和輿論上得到各種的支持。
當(dāng)然在你沒(méi)做之前,這種支持只能意會(huì),不能明說(shuō)。
他花費(fèi)了很長(zhǎng)時(shí)間,才選定了肯德基作為模仿的對(duì)象。
畢竟,華夏人最關(guān)心的問(wèn)題就是衣食住行,而食又是最重要的,民以食為天。
見(jiàn)李立已經(jīng)算準(zhǔn)了自己的意圖,許新亞很坦然的承認(rèn)了,今天之后他就打算籌備自己的炸雞店,只要李立不說(shuō)自己是偷學(xué)肯德基的,就沒(méi)有人知道。
到時(shí)候開(kāi)業(yè)之后受到支持,生意一定會(huì)紅火。
“不錯(cuò),我是想開(kāi)一家炸雞店,憑什么肯德基可以在我們?nèi)A夏賣(mài)得這么好!我在這里已經(jīng)觀察了一個(gè)月,你知道肯德基一天的銷售額是多少嗎?一天利潤(rùn)是多少嗎?”
許新亞自說(shuō)自語(yǔ)道:“每天的銷售額至少是10萬(wàn)元以上,利潤(rùn)我粗略的算過(guò),至少有6萬(wàn)元以上,更別說(shuō)節(jié)假日了。
一年的時(shí)間,光是這一家店鋪,洋鬼子就能撈幾千萬(wàn)的利潤(rùn)。”
“我不服!華夏作為一個(gè)泱泱的烹飪大國(guó),有幾千年美食文化的傳統(tǒng),一個(gè)才建國(guó)兩百年的蠻夷居然在吃食上打敗了我們,要論起這個(gè),我們可是他們的祖宗!”
“所以我要成立一家炸雞品牌,我不信競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)洋品牌!”
見(jiàn)到許新亞義憤填膺的模樣,李立微微一笑,能在這個(gè)時(shí)代攪動(dòng)風(fēng)云的人物,沒(méi)有一個(gè)是好相與的,比了個(gè)大拇指說(shuō)道:
“了不起!有志氣!放心吧,我不會(huì)揭發(fā)你偷師的行為的?!?p> 微笑著說(shuō)完,轉(zhuǎn)身回到店里。
“嗯?”
許新亞愣了一下,一時(shí)語(yǔ)噎,他還有好一堆話哽在喉嚨里,結(jié)果這么容易就算了?
他還以為要付出一些代價(jià)才對(duì),看著李立的背影,他覺(jué)得這是個(gè)奇怪的人。
李立走回店里,拿到打包盒,回到座位上,鄭玥此刻也吃的差不多了,嘴角還粘著奶油粒,瞧她滿嘴流油的樣子,顯然十分滿足。
“吃飽了嗎?不夠再加一點(diǎn)?”李立笑道。
“嗝~”鄭玥打了個(gè)飽嗝,才不好意思的說(shuō)道:“我吃飽了,哥,我們走吧?!?p> “行,那走吧。”早就有排隊(duì)的人等著占座了,一直有人在旁邊站著盯著你吃,誰(shuí)都會(huì)有有些不自在,索性吃完直接走人得了。
離開(kāi)肯德基,鄭玥還意猶未盡。
“哥,要是能天天吃肯德基就好了?!编崼h一步三回頭,看著肯德基招牌說(shuō)道。
李立摸了摸鄭玥的腦袋瓜,“這有什么難的,等幾天我讓你天天都能吃吐了?!?p> “哥,真的嗎?”
“嗯。”