第六十二章 秦家莊里的大餐
此事就這樣說(shuō)定,倒也沒(méi)有糾結(jié)太多。
長(zhǎng)孫無(wú)垢和李麗質(zhì)來(lái)了,確實(shí)讓秦懷玉沒(méi)想到,但來(lái)都來(lái)了,總不能懈怠。
怎么說(shuō)也得招待好了。
想到這里,秦懷玉有了主意,招待貴客最好的方法,當(dāng)然是準(zhǔn)備一頓大餐。
吃飽了,心情自然就好了。
不過(guò)長(zhǎng)孫無(wú)垢和李麗質(zhì),一看就不是什么大胃口,弄太多反而浪費(fèi)。
認(rèn)真想了想。
秦懷玉有了主意,知道接下來(lái)該怎么辦了。
看著長(zhǎng)孫無(wú)垢和李麗質(zhì):
“娘娘、公主,二位遠(yuǎn)道而來(lái),先在此休息片刻時(shí)間,如今該到吃午飯的時(shí)間了,秦懷玉這就去安排,定讓二位滿(mǎn)意。”
長(zhǎng)孫無(wú)垢看了眼天色,微微點(diǎn)頭。
雖然當(dāng)今天下,普通百姓大多吃?xún)深D,但皇家肯定是能吃上一日三餐的。
聽(tīng)著秦懷玉的話(huà),長(zhǎng)孫無(wú)垢調(diào)侃道:
“你竟如此自信,本宮在宮中吃過(guò)諸多山珍海味,要讓本宮滿(mǎn)意可不容易?!?p> 長(zhǎng)孫無(wú)垢之言像是在質(zhì)疑。
但秦懷玉哪在意這個(gè),他當(dāng)然對(duì)自己有自信了。
他雖然不是大廚。
卻掌握著一些后世的做菜之法。
哪怕長(zhǎng)孫無(wú)垢吃得再好,也不可能真熟視無(wú)睹,不把后世美食放在眼里。
上千年的積淀,可沒(méi)有那么簡(jiǎn)單。
單單一個(gè)豬肉大蔥餃子,如今已是在長(zhǎng)安火得一塌糊涂,無(wú)數(shù)權(quán)貴趨之若鶩,雖然其中有逍遙軒的名氣,但味道也至關(guān)重要。
如果餃子不好吃,如何能吸引這么多人?
也因?yàn)樨i肉大蔥餡火了,使得不少人嘗試著吃豬肉,但因?yàn)樘幚碇ú划?dāng),那味道真是一言難盡,完全不能和餃子比。
這樣的反差,又吸引更多人前往逍遙軒。
長(zhǎng)孫無(wú)垢和李麗質(zhì)有沒(méi)有吃過(guò)餃子,秦懷玉并不清楚,但他此刻決定,待會(huì)再殺一頭大肥豬,給她們安排上。
但這次,不是全包餃子。
除了餃子之外,搞一個(gè)后世名菜東坡肉出來(lái),再鹵兩個(gè)大肘子。
坦白的說(shuō)。
這已經(jīng)是秦懷玉絞盡腦汁的結(jié)果,他終究不是專(zhuān)業(yè)廚師,能力有限。
會(huì)做東坡肉和鹵豬蹄,還是跟著視頻學(xué)的。
所以面對(duì)長(zhǎng)孫無(wú)垢的玩笑,秦懷玉神色不改,面容帶著幾分篤定:
“等娘娘嘗過(guò)就知道了?!?p> 長(zhǎng)孫無(wú)垢頷首,她是知道進(jìn)退的,雖然在此間她為尊長(zhǎng),但秦懷玉已經(jīng)表現(xiàn)得如此自信,接連質(zhì)問(wèn)絕非明智之舉。
于是長(zhǎng)孫無(wú)垢點(diǎn)頭道:
“好,那本宮就等著嘗嘗了?!?p> 此刻。
長(zhǎng)孫無(wú)垢還沒(méi)看出問(wèn)題。
還是旁邊的李麗質(zhì),眼中浮現(xiàn)些許詫異,她盯著秦懷玉,好奇問(wèn)道:
“秦懷玉,你這是要自己下廚嗎?”
“自己下廚,這怎么……”
長(zhǎng)孫無(wú)垢剛想言說(shuō),卻見(jiàn)秦懷玉點(diǎn)了點(diǎn)頭。
顯然是認(rèn)同李麗質(zhì)的說(shuō)法。
這下輪到長(zhǎng)孫無(wú)垢懵逼了。
自從進(jìn)入莊園之中,她吃驚不少,但也緩和過(guò)來(lái)了,但這個(gè)消息……
還真不知道怎么說(shuō)!
倒不是說(shuō)秦懷玉不能進(jìn)廚房,但秦懷玉以往之名,或者說(shuō)在莊園中的布置,怎么看也不像是個(gè)會(huì)下廚的人啊。
但秦懷玉從容不迫,可見(jiàn)自信滿(mǎn)滿(mǎn)。
這絕對(duì)不是玩笑話(huà)。
難道秦懷玉當(dāng)真要下廚?
而且他對(duì)自己的廚藝,有著絕對(duì)的信心?
種種疑問(wèn)在長(zhǎng)孫無(wú)垢心中浮現(xiàn)。
其實(shí)在宮里。
長(zhǎng)孫無(wú)垢就有時(shí)親自下廚,給李世民還有幾個(gè)皇子公主做飯吃。
水平也是極好的。
想到這里,她對(duì)接下來(lái)的午餐更加期待了。
秦懷玉拱手而去。
因?yàn)橐獜臍⒇i開(kāi)始,當(dāng)然不是一時(shí)半刻就能搞定的,但也不能耽擱太久了。
殺豬的莊戶(hù),優(yōu)先取下秦懷玉需要的部位,處理完成之后就去烹煮。
豬蹄先燉上。
然后紅燒肉,秦懷玉搞得很是熟練。
香料什么的雖然貴重,但秦家莊內(nèi)就有存貨,秦家也不缺這幾個(gè)錢(qián)。
……
秦懷玉忙碌的時(shí)候。
福伯則是好生招待兩位貴客。
長(zhǎng)孫無(wú)垢看見(jiàn)有人進(jìn)來(lái)?yè)Q走緩緩融化的冰塊,總算是察覺(jué)到異常:
“這秦懷玉倒是知道享受,各家售賣(mài)冰塊之地都在長(zhǎng)安城,看來(lái)他預(yù)備了不少??!”
福伯一愣,也是有些尷尬。
畢竟這些冰塊,全都是秦家莊所產(chǎn),想用多少就用多少,完全不用擔(dān)心?,F(xiàn)在秦家莊制冰產(chǎn)量上來(lái)了,這些個(gè)冰塊只是九牛一毛。
但長(zhǎng)孫無(wú)垢所言,卻是將這些冰塊,當(dāng)成秦懷玉派人從長(zhǎng)安城買(mǎi)來(lái)的。
在長(zhǎng)孫無(wú)垢面前,福伯還是很恭敬的。
他不像是秦懷玉,雖然穿越到大唐,但骨子里還是后世那一套。
并不會(huì)因?yàn)閬?lái)人身份,而覺(jué)得自己身份低下,也不會(huì)因此戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢。哪怕是元首在面前,最多只是激動(dòng)而不是畏懼。
可福伯又覺(jué)得,這些都是少爺?shù)墓凇?p> 雖然這些事,如今老爺都不知道,但若被人誤會(huì),那也是大問(wèn)題。
尤其眼前之人是皇后。
就更不能掉以輕心了。
念及此處。
福伯已有決定,不能讓長(zhǎng)孫無(wú)垢繼續(xù)誤會(huì)了,這件事得解釋清楚。
“其實(shí)娘娘有所不知,這些冰塊,并非少爺派人買(mǎi)的,而是我秦家莊自產(chǎn)?!?p> 具體的情況,福伯沒(méi)有說(shuō)得太清楚。
制冰之法非同小可。
他只是想把事情解釋一下,當(dāng)然不會(huì)把自己的老底全部揭了。
“秦家莊?”
長(zhǎng)孫無(wú)垢愣了,這是她沒(méi)有想到的。
連這冰塊也是秦家莊的?
莫非此間挖了一處大冰窖?
緊接著,長(zhǎng)孫無(wú)垢聯(lián)想到她從李世民這里得到的消息,也是關(guān)于冰塊的。
那就是程家賣(mài)冰,程咬金給李世民送冰塊。
這樣就能解釋通了。
肯定也是兩家合作。
此刻的長(zhǎng)孫無(wú)垢,當(dāng)然沒(méi)有想到,這些冰塊不是從冰窖中挖出來(lái)的,而是用法子制成,準(zhǔn)備儲(chǔ)存到冰窖之中去的。
這件事情,太過(guò)玄幻了些。
說(shuō)出去都沒(méi)人相信。
一時(shí)間,長(zhǎng)孫無(wú)垢心中感慨萬(wàn)千。
秦懷玉果然藏得很深。
以秦瓊的性格,絕對(duì)想不到這些東西,肯定是秦懷玉早先安排的。
這家伙不容小覷。
最開(kāi)始的時(shí)候,長(zhǎng)孫無(wú)垢擔(dān)心秦懷玉城府太深,但在短暫接觸后,長(zhǎng)孫無(wú)垢心中疑慮消散不少,現(xiàn)在反而是欣賞更多。
這個(gè)英俊非凡的少爺,不但氣度極佳,連能力也是一等一的杰出。
確實(shí)是遠(yuǎn)勝于長(zhǎng)孫沖。
難怪陛下會(huì)提出那賭約,怕不是早就看出來(lái),這秦懷玉胸中有溝壑吧!
雖不知其事,但一個(gè)人如何,卻能看出來(lái)。
這些想法涌現(xiàn),長(zhǎng)孫無(wú)垢下意識(shí)看了眼李麗質(zhì),使之萬(wàn)分疑惑。
“母后看我干什么?”
長(zhǎng)孫無(wú)垢回首,心中自語(yǔ)道:
“本宮的女兒姿色無(wú)雙,才學(xué)兼?zhèn)?,?huì)配不上區(qū)區(qū)一個(gè)秦懷玉?”
福伯也看不出這些。
或者說(shuō),他在此不敢胡亂揣度。
反正把冰塊的事說(shuō)清楚,剩下的長(zhǎng)孫無(wú)垢二人怎么想,就和他沒(méi)關(guān)系了。
趁著這空閑,長(zhǎng)孫無(wú)垢將腦海中的想法掃盡,接著詢(xún)問(wèn)道:
“秦懷玉的廚藝很好?”
福伯沒(méi)有猶豫道:
“這是自然,少爺曾下過(guò)幾次廚,所做美味非同小可,不知娘娘是否聽(tīng)說(shuō)過(guò)餃子,此物便是我家少爺發(fā)明的?!?p> 若非長(zhǎng)孫無(wú)垢知道主語(yǔ)是秦懷玉,恐怕會(huì)覺(jué)得福伯說(shuō)的是他自己。
這份驕傲勁,可太直接了。
長(zhǎng)孫無(wú)垢心里有了底。
李麗質(zhì)依舊是淑女架勢(shì),沒(méi)有太多話(huà)說(shuō)。
聽(tīng)著二人的對(duì)話(huà),思緒已經(jīng)是飄遠(yuǎn),琢磨著秦懷玉會(huì)做什么好吃的。
正如長(zhǎng)孫無(wú)垢所言。
她們吃過(guò)太多山珍海味,想要打動(dòng)她們,當(dāng)然沒(méi)有這么容易了。
餃子之名。
長(zhǎng)孫無(wú)垢當(dāng)然聽(tīng)說(shuō)過(guò),但可惜的是,她還沒(méi)有機(jī)會(huì)出去嘗一嘗。
逍遙軒的餃子,賣(mài)得極為火熱。
暫未推出外送的服務(wù)。
更別說(shuō)送去宮里了。
而長(zhǎng)孫無(wú)垢也難得機(jī)會(huì),此番更是直接來(lái)到秦家莊,沒(méi)有考慮去逍遙軒。
誰(shuí)能想到。
這餃子的創(chuàng)始人,竟然就在此間。
著實(shí)讓人意外。
秦懷玉能做出餃子,在長(zhǎng)安城風(fēng)靡一時(shí),已經(jīng)足以證明其廚藝水平了。
莫名的,她心中越發(fā)期待起來(lái)。
或許這又是一場(chǎng)驚喜。
……
這些事,秦懷玉并不知曉。
他正忙碌著自己的大餐呢。
若是程咬金等人來(lái)此,他倒是可以請(qǐng)頓火鍋,但長(zhǎng)孫無(wú)垢和李麗質(zhì),兩個(gè)絕色美人,未必就適合吃這般辛辣之物。
還是啃根豬蹄,補(bǔ)充一下膠原蛋白。
總而言之。
忙碌了許久,豬蹄終于是出鍋了。
而此刻紅燒肉也已做好。
至于餃子,當(dāng)然是直接讓廚子包了,他們現(xiàn)在是妥妥的熟練工了。
一切準(zhǔn)備就緒。
秦懷玉才安排人,端著餃子和菜品上去。
這時(shí)候長(zhǎng)孫無(wú)垢和李麗質(zhì),確實(shí)等了良久,要說(shuō)不餓那肯定是假的。
但若要說(shuō)餓急了,那也不至于。
要知道美女吃的都很少。
“怎么這么久了,秦懷玉還沒(méi)回來(lái)……”長(zhǎng)孫無(wú)垢撇了撇嘴,卻猛然眼前一亮:
“這是什么香味,好香?。 ?p> 李麗質(zhì)連連點(diǎn)頭。
她也聞到了濃郁的香味。
秦懷玉正帶人進(jìn)門(mén)而來(lái),拱手說(shuō)道:
“讓娘娘和公主久等了,這就是在下準(zhǔn)備的大餐,不知二位覺(jué)得如何?”
在秦懷玉面前,李麗質(zhì)話(huà)多了些:
“秦懷玉,你做的是什么,為何如此之香?”
這也算是稱(chēng)贊吧!
秦懷玉嘴角微微上揚(yáng),含笑答道:
“因?yàn)闀r(shí)間匆忙,在下也沒(méi)有弄太多菜,便是令人包了些餃子,然后做了一份紅燒肉以及鹵豬蹄,都是家常飯菜?!?p> 福伯一本正經(jīng)的聽(tīng)著秦懷玉裝比。
張了張嘴又果斷閉上。
我聽(tīng)不懂但大受震撼。
咱們什么時(shí)候吃過(guò)這些好菜了?
這才是福伯心里話(huà)。
在他記憶之中,除了餃子之外,剩下兩樣不看模樣就已經(jīng)聞到濃郁香味的美味,他可從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò),差點(diǎn)就激動(dòng)了。
但這是在皇后和公主之前,不可逾矩。
要是程處默和程處亮在這,秦懷玉讓他一起吃飯,那當(dāng)然沒(méi)有問(wèn)題。
但現(xiàn)在卻不一樣。
福伯自覺(jué)的退開(kāi)一步,反正他一直待在秦家莊,遲早有機(jī)會(huì)吃上美味。
只要少爺饞了,就有他的份!
嘿嘿。
“原來(lái)這就是餃子??!”
李麗質(zhì)打量著最前方的餃子,模樣倒是平平無(wú)奇,卻令人頗為期待。
如今餃子之名,已經(jīng)傳遍長(zhǎng)安了。
如果真如福伯所言,餃子是秦懷玉發(fā)明的,那這餃子當(dāng)然與外面不同。
秦懷玉一擺手,微微一笑道:
“不錯(cuò),這也是豬肉大蔥餡餃子,不如娘娘和公主先嘗嘗這個(gè),再吃其他的如何?”
長(zhǎng)孫無(wú)垢點(diǎn)了點(diǎn)頭,沒(méi)有異議。
李麗質(zhì)亦是如此。
二人優(yōu)雅拿起筷子,其實(shí)和常人拿筷子沒(méi)有差別,但不同的人拿起來(lái)就是不一樣。
夾起一個(gè)餃子,塞入口中。
細(xì)細(xì)咀嚼之后。
李麗質(zhì)眼前一亮,驚喜異常:
“好吃!”
長(zhǎng)孫無(wú)垢心中仿佛,卻很嘴硬:
“還不錯(cuò)。”
然后又夾起一個(gè)餃子……
秦懷玉旁邊提醒道:
“這餃子可以嘗試沾醋,風(fēng)味大有不同。”
“醋?”
長(zhǎng)孫無(wú)垢依言吃了個(gè)餃子。
雖然強(qiáng)自鎮(zhèn)定,卻藏不住眼底的竊喜。
這餃子果然好吃得緊。
至于李麗質(zhì),也顧不上淑女了,接連吃了好幾個(gè)餃子,滿(mǎn)心都是歡喜。
雖然餃子還有很多。
長(zhǎng)孫無(wú)垢和李麗質(zhì),也不可能全部吃完。
但秦懷玉還是勸住二人:
“娘娘、公主,這餃子別吃太多,不然等下就吃不了別的東西了。
這里的紅燒肉還有鹵豬蹄,還沒(méi)吃呢?!?p> 長(zhǎng)孫無(wú)垢恍然大悟。
她一面吞咽著餃子,一邊意外說(shuō)道:
“這些全都是豕肉?”
相關(guān)的消息,長(zhǎng)孫無(wú)垢當(dāng)然聽(tīng)說(shuō)過(guò)。
豬肉以前可是賤肉,卻能在秦懷玉手中化腐朽為神奇,長(zhǎng)安城中眾人皆說(shuō),唯有逍遙軒內(nèi)的豬肉大蔥餃子才正宗,別家的沒(méi)吐就不錯(cuò)了。
說(shuō)的是逍遙軒,又何嘗不是秦懷玉?
今日一見(jiàn)。
確實(shí)是讓長(zhǎng)孫無(wú)垢漲了世面。
原本讓人厭棄的賤肉,如今散發(fā)的香味,真是讓人垂涎三尺,難以自持?。?p> 可以想象。
連她一國(guó)皇后,都覺(jué)得無(wú)比誘人。
別人見(jiàn)了又會(huì)怎樣?
恐怕又要一番哄搶吧!
對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,秦懷玉淡定答道:
“不錯(cuò),這些都是豕肉制成。
雖然豕肉被稱(chēng)為賤肉,但并非豕肉有什么問(wèn)題,而是無(wú)人會(huì)進(jìn)行烹飪。
只要處置得當(dāng),便是絕世美味?!?p> 秦懷玉言之鑿鑿。
PS,新年第一天,祝大家虎年快樂(lè),虎虎生威,虎氣十足,萬(wàn)事如意。