第十三章 采訪

　　林楚看著老太太閉上眼睛，輕輕咀嚼食物，便轉(zhuǎn)身離開(kāi)。

　　誰(shuí)知老太太叫住了他：“老板，如果方便的話，我想跟你聊聊。”

　　林楚看了眼店門(mén)口，考慮到剛到十一點(diǎn)，還沒(méi)到正式的客流高峰，于是點(diǎn)點(diǎn)頭：“您說(shuō)?！?p>　　“不敢耽誤你做生意，十分鐘左右吧?！崩咸陉?yáng)光下，拿出筆和本，“我想對(duì)你做一個(gè)簡(jiǎn)短的采訪。”

　　林楚明白過(guò)來(lái)，原來(lái)是記者啊。

　　這世界可不是網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)的前世，任何人都能拿個(gè)手機(jī)做自媒體。這世界沒(méi)有網(wǎng)絡(luò)，老百姓獲得新聞的渠道仍然依賴(lài)于報(bào)紙和雜志。

　　他很放松，前世作為知名廚師接受過(guò)的采訪并不少，于是坐下來(lái)，靜靜的等待提問(wèn)。

　　老太太自我介紹道：“我叫廖竹，并不是記者，只是個(gè)愛(ài)好美食的自由撰稿人?！?p>　　“廖女士你好?！绷殖埠芸蜌獾淖晕医榻B，“我叫林楚，是異鄉(xiāng)美食飯店的老板兼廚師?！?p>　　雙方互相打量完畢，廖竹開(kāi)始提問(wèn)：“林老板，看你年紀(jì)輕輕，頂多二十出頭，是如何想到使用魔獸作為飯店主要食材的？”

　　“魔獸只要烹飪方法合適，也可以做的好吃?！绷殖攵疾幌氲恼f(shuō)道。

　　廖女士點(diǎn)點(diǎn)頭，在筆記本上寫(xiě)了幾句，然后問(wèn)道：“那為什么要在美食街開(kāi)店，我想以你的手藝，挑選一處房租便宜的地點(diǎn)開(kāi)店，生意也可以很好，而且利潤(rùn)更高。”

　　這個(gè)問(wèn)題說(shuō)的很有藝術(shù)性，既夸獎(jiǎng)了林楚的廚藝，也挖了個(gè)陷阱，看似說(shuō)的是利潤(rùn)問(wèn)題，其實(shí)潛臺(tái)詞是在問(wèn)，在美食街開(kāi)店顯然不如找個(gè)房租便宜的地方賺錢(qián)，是不是想出名？

　　林楚想了一下，還是直接了當(dāng)?shù)恼f(shuō)道：“在美食街開(kāi)店挺好的，能盡早打開(kāi)知名度。”

　　“老板倒是很直接，你認(rèn)為出名之后會(huì)有很多客人來(lái)吃，到時(shí)候再賺錢(qián)也一樣？”廖竹問(wèn)道。

　　這屬于兩個(gè)思路，有的人寧可拉低成本，靠的是薄利多銷(xiāo)賺錢(qián)，而有的人則采取打響知名度之后，靠名氣帶動(dòng)銷(xiāo)量，這樣客單價(jià)會(huì)高一些，但也利潤(rùn)更高。

　　廖竹并不認(rèn)為兩個(gè)思路哪種更好，做得好一樣賺錢(qián)。

　　林楚搖搖頭：“賺錢(qián)當(dāng)然是一種原因，我只是覺(jué)得在美食街做出名之后，會(huì)讓更多人知道魔獸是一種很好的食材?！?p>　　“林老板的意思是，你想讓更多人吃魔獸？”這個(gè)觀點(diǎn)是出乎廖竹意料之外的。

　　“是啊，魔獸也一樣能好吃，但得有合適的烹飪方法?！?p>　　老太太發(fā)現(xiàn)聊了一圈，又嘮回去了。

　　她思考了一下，問(wèn)道：“你對(duì)吃魔獸，有特別的……執(zhí)著？”

　　“執(zhí)著？”林楚一愣，他倒是沒(méi)想過(guò)這一點(diǎn)。

　　不過(guò)，說(shuō)起來(lái)確實(shí)是這樣的，他是穿越來(lái)的，本身作為廚師自然對(duì)能吃的魔獸就很感興趣，畢竟普通食材早就被人研究透了，林楚也早就做膩了。

　　魔獸對(duì)于林楚來(lái)說(shuō)是全新的食材，好比物理學(xué)家發(fā)現(xiàn)了新的理論，畫(huà)家找到了新的顏色，網(wǎng)文作者找到了新的風(fēng)口。

　　他為此而著迷。

　　“也許是有些執(zhí)著?！绷殖卮鸬溃拔抑皇怯X(jué)得魔獸既然能吃，數(shù)量又很多，我們應(yīng)該多吃點(diǎn)，況且低階魔獸相比家禽來(lái)說(shuō)便宜很多，一旦找到合適的烹飪方式，對(duì)百姓來(lái)說(shuō)也是好事?！?p>　　“對(duì)百姓是好事？”廖竹有些不解。

　　“是啊，魔獸既然能做的好吃，老百姓就可以多吃一些了。”

　　“可他們不知道烹飪的方法啊。”

　　“不知道可以學(xué)啊，做菜這種事，又不是什么高科技，有人教，肯定能學(xué)會(huì)的。”

　　廖竹吃驚的在本子上唰唰的寫(xiě)，然后抬起頭問(wèn)林楚：“林老板，你是說(shuō)，你會(huì)把芙蓉雞片的做法傳出去？”

　　林楚搖頭否認(rèn)：“暫時(shí)不會(huì)。”

　　她笑了，說(shuō)道：“這可跟你剛才的說(shuō)法矛盾了。”

　　“確實(shí)有些矛盾，但我不想傳出去的原因并不是自私?！彼届o的看著記筆記的老太太，“芙蓉雞片并不好學(xué)，對(duì)普通人來(lái)說(shuō)難度偏大，不僅巨斗雞的雞胸肉很難處理，火候也很難掌握。”

　　“你的意思是，如果你找到了能夠簡(jiǎn)單的烹飪魔獸的方法，會(huì)告訴大家？”

　　“會(huì)的?！绷殖隙ǖ狞c(diǎn)頭。

　　廖竹停頓了一會(huì)兒，然后收起筆記本說(shuō)道：“謝謝林老板，采訪就到這里吧。”

　　“那您吃，菜只吃了一口呢?！绷殖鹕硎疽?，去店門(mén)口招攬客人了。

　　采訪的時(shí)間不長(zhǎng)，芙蓉雞片還熱乎。

　　廖竹一邊品嘗雞片，一邊靜靜的看著站在門(mén)口滿臉堆笑的年輕老板。

　　林楚不是很在意接受一次采訪，他現(xiàn)在正在考慮自己的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)能不能成功。

　　他一周前租下店鋪，又簡(jiǎn)單的改裝過(guò)之后，兜里只剩下大概三萬(wàn)左右的積蓄。

　　三萬(wàn)普通人而言并不算少，工薪階層每月的收入大概在兩三千，這個(gè)世界是絕對(duì)禁止炒房的，所以房?jī)r(jià)并不高，居民因此可以有些閑錢(qián)用于消費(fèi)。

　　但三萬(wàn)對(duì)于林楚很少，是他的全部流動(dòng)資金，得用于食材的選購(gòu)，水電費(fèi)、房租等等，實(shí)際上只要超過(guò)一個(gè)月飯店還不賺錢(qián)，三萬(wàn)就不夠花了。

　　似乎林楚想到的營(yíng)銷(xiāo)方式還不錯(cuò)，接近十一點(diǎn)半的時(shí)間開(kāi)始，逐漸有客人進(jìn)來(lái)了。

　　兩位十八九歲的漂亮姑娘走進(jìn)來(lái)，兩人手挽著手，看了一圈店內(nèi)的裝修，方才找了個(gè)桌子坐下，嘰嘰喳喳的聊天。

　　“兩位是點(diǎn)一份菜，還是兩份？”林楚問(wèn)道。

　　其中一位姑娘笑瞇瞇的問(wèn)道：“老板，要是我倆點(diǎn)一個(gè)菜，能點(diǎn)兩份飯嗎？我們額外加錢(qián)。”

　　“一份雞片可以點(diǎn)兩碗飯，不用加錢(qián)?！绷殖卮稹?p>　　得益于天地靈氣的復(fù)蘇，不僅人類(lèi)可以吸取天地靈氣修煉悟道，有些動(dòng)物進(jìn)化成了魔獸，其實(shí)受到最大影響的是植物。

　　不知道為什么，植物沒(méi)有變異的很危險(xiǎn)，反而產(chǎn)量暴增，因此人類(lèi)才能蜷縮在城里，用很小的耕地養(yǎng)活城中的所有人。

　　“謝謝老板！那我們倆吃一份菜，能不能猜兩次?。　绷硪粋€(gè)姑娘說(shuō)出了他們的計(jì)劃。

　　“一份菜只能猜一次，十個(gè)人來(lái)吃一份菜也只能猜一次。”

　　林楚毫不猶豫的堵住了營(yíng)銷(xiāo)方案的漏洞。