“那好吧?！眱蓚€(gè)姑娘顯然不介意，她們這么問(wèn)只是出于好玩。
“兩位稍等?！绷殖プ霾肆恕?p> “這家店看著不錯(cuò)哎，感覺(jué)挺溫馨?！逼渲幸晃慌玳L(zhǎng)發(fā)的姑娘一邊打量，一邊說(shuō)道。
“晶晶，你看那邊的服務(wù)員……”另一個(gè)短發(fā)的大眼睛女孩壓低聲音對(duì)同伴說(shuō)道，“長(zhǎng)得好嚇人??！”
被稱(chēng)呼晶晶的女孩趴到桌子上，借住同伴的身體遮住自己的目光，偷看完了說(shuō)道：“確實(shí)嚇人哈，我看比你爹的保鏢嚇人多了！”
她趴在桌子上說(shuō)道：“秀秀，這才月中，我就快沒(méi)錢(qián)了，我求求你一定要猜中老板在菜里加了什么??！”
秀秀翻了個(gè)白眼：“誰(shuí)讓你瞎花錢(qián)，現(xiàn)在好了，每天跟我蹭吃蹭喝的?！?p> “蹭什么啊，說(shuō)的那么難聽(tīng)！”晶晶抓住同伴的說(shuō)手，苦苦哀求著，“秀秀，拿出你的千錘百煉的味覺(jué)來(lái)，作為海山市最大飯店的老板千金，一定要給這家小店顏色看看，只要你能猜出老板加了什么東西，我們請(qǐng)全班同學(xué)來(lái)吃飯，三天之內(nèi)要把老板吃倒閉啊！”
“我爹是大廚師，又不是我，再說(shuō)美食家跟廚師不是一回事??！”秀秀用手把短發(fā)別到耳后，借機(jī)斜著眼睛往窗邊的桌子看了一下。
她說(shuō)道：“晶晶，說(shuō)到美食家，你看窗邊的那位奶奶……”
“我進(jìn)來(lái)就看到啦，她怎么啦？”
“你看她，像不像廖竹女士？”
“廖竹？”晶晶一驚，鬼鬼祟祟的趴在桌子上，往那邊看了一眼。
她說(shuō)道：“廖竹，是那個(gè)在《海山市日?qǐng)?bào)》專(zhuān)門(mén)寫(xiě)美食欄目的投稿人嗎？”
秀秀也緊張兮兮的壓低聲音：“對(duì)，她是不定期投稿的，有時(shí)候連續(xù)幾天都有投稿，有時(shí)候一個(gè)月也沒(méi)有一篇。但是我爹說(shuō)她能量很大！”
“她一個(gè)小老太太，什么叫能量很大？高階武者嗎？”
也許是擔(dān)心她真是高階武者，晶晶神色都有些緊張了。
“武什么者??！”秀秀錘了一下同伴的頭，“我爹說(shuō)的能量大，意思是說(shuō)她能左右一家飯店的命運(yùn)呢！”
“怎么左右？寫(xiě)文章啊？”晶晶好奇的問(wèn)道。
“對(duì)呀。八年前我爹的飯店被她夸過(guò)，才逐漸成為市里最好的飯店的！”秀秀進(jìn)一步解釋?zhuān)拔业f(shuō)了，廖竹夸誰(shuí)，很有可能火但不一定，萬(wàn)一她挑某家飯店的毛病，那么三個(gè)月之內(nèi)，飯店一定會(huì)倒閉的！”
“哇！這么厲害！那你說(shuō)她會(huì)不會(huì)夸這家店？”晶晶偷偷問(wèn)道。
“我怎么知道，菜還沒(méi)吃呢。”秀秀若有所思，“不過(guò)這家飯店好怪，就一個(gè)菜?！?p> …………
林楚完全不知道剛才接受了大人物的采訪，他還沉浸在有人被他的營(yíng)銷(xiāo)方案吸引過(guò)來(lái)的喜悅中。
【菜譜】給他的任務(wù)還沒(méi)完成，要想得到抽獎(jiǎng)的機(jī)會(huì)，95分的平均分必須達(dá)到，他現(xiàn)在是96分。
不夠的是數(shù)量，昨晚被黑熊會(huì)攪局，一共只賣(mài)出去七道菜，王慶四個(gè)人加上瘦猴三個(gè)人，王慶下午吃的還不算，看來(lái)必須得湊夠五十個(gè)不同的人才行。
任務(wù)是昨天下午彈出來(lái)的，從那時(shí)候開(kāi)始算，到后天下午為止，必須還得賣(mài)給四十三個(gè)客人才行。林楚雖然對(duì)自己的菜有信心，但作為廚師，他非常清楚什么叫眾口難調(diào)。
總有人可能會(huì)不喜歡，為了避免這種拉低平均分的客人，保守預(yù)計(jì)，還得多賣(mài)幾份出去才行。
他端出一盤(pán)雞片和兩碗米飯給兩位女客人。
“老板，結(jié)賬。”
林楚一看，廖女士吃完了。
“廖女士，味道還滿(mǎn)意嗎？”他客氣的問(wèn)道。
實(shí)際上他在腦海中迅速看了一眼平均分，已經(jīng)上升到97分了，顯然是被記者女士給拉高的。
老太太長(zhǎng)嘆一口氣，滿(mǎn)足的閉上嘴巴，回味了一番，才說(shuō)道：“滿(mǎn)意，非常滿(mǎn)意?！?p> “謝謝?！?p> “老板，我不敢說(shuō)自己吃遍天下美食，但也算是吃過(guò)數(shù)十個(gè)城市的愛(ài)好者了，還是第一次吃到這種口感的巨斗雞?！?p> 林楚微微一笑，算是接下了夸贊。
“軟糯，細(xì)嫩，真正稱(chēng)得上是入口即化！”她抬起頭看著林楚，“不知道老板是怎么做到的呢？”
林楚并不藏著掖著，說(shuō)道：“得先用刀背砸成泥，還得挑去全部筋膜，然后加入蛋清和淀粉……”
他沒(méi)說(shuō)完，廖竹接過(guò)話(huà)題：“讓我試試?！?p> 她閉上眼睛，慢慢說(shuō)道：“還加入馬蹄了，雖然也剁成泥，但我能吃出一點(diǎn)口感，蔥姜、蛋清、淀粉……”
她燉煮了，自言自語(yǔ)道：“不止這些，我雖然很少吃魔獸，但也知道巨斗雞的雞胸肉除了口感極差，滋味也非常寡淡。即便加入雞湯也不可能做到像你這般鮮美……”
“是什么呢……”她默默的念叨著，手指輕輕的在桌子上敲動(dòng)。
她忽然睜開(kāi)眼睛，目光清亮的不似上了年紀(jì)的老太太，她看著林楚，稍顯激動(dòng)的問(wèn)道：“是魚(yú)肉吧！？”
林楚微笑，他是真的沒(méi)想到這么快就有人能猜對(duì)了。
“你先別回答我?！绷沃窭^續(xù)思考。
“如果是魚(yú)，必然是海魚(yú)，城里買(mǎi)海魚(yú)很容易，而且淡水魚(yú)的土腥味有些難以處理，還要增加蔥姜的用料，會(huì)破壞整道菜的平衡?！?p> “如果是海魚(yú)，也不能選味道過(guò)于突出的種類(lèi)，否則會(huì)搶了雞湯的鮮味，讓雞片有魚(yú)腥味?！?p> “現(xiàn)在是八月……”
“還得便宜，否則不劃算……”
她抬起頭，用胸有成竹的語(yǔ)氣對(duì)林楚說(shuō)道：“是小黃魚(yú)吧？”
小黃魚(yú)產(chǎn)量大，非常容易腐爛，難以保存，根本賣(mài)不到別的城市去，通常是本地百姓會(huì)買(mǎi)來(lái)吃。
小黃魚(yú)味道鮮美，沒(méi)有異味，但肉量極少，整條魚(yú)也只有半個(gè)巴掌大小。
林楚笑著點(diǎn)頭：“廖女士，你可真是厲害啊，我每道菜只加了半只黃魚(yú)的肉泥，這也被你吃出來(lái)了！”
他并不是吹捧客人，而是真心實(shí)意這么認(rèn)為的，將心比心的說(shuō)，如果是他親自來(lái)品嘗，恐怕也根本猜不出到底加了什么。
更別說(shuō)連具體的魚(yú)種都說(shuō)出來(lái)了！
“好！好！”廖女士笑容溢于言表，“林老板，你這道菜可真是天才般的創(chuàng)意??！”