33 柑子炊餅
有了想法之后，江齊就開始實驗，先把面團搟成比較薄的程度，然后放在蒸籠里面蒸。
梅溪幫不上什么忙，也只好在一旁看著。
時間一點點過去，大概半個小時的時間，江齊就把蒸籠打開。
此時的面團還沒完成膨脹，把剝好的小塊柑子放進去然后包起來，最后在蓋上蒸籠。
又是半個小時過去，江齊直接打開蒸籠，滿懷期待地拿起炊餅。
梅溪也是湊了過來，期待著能不能成功。
江齊捏了捏炊餅，松松軟軟，接著扳了開來，那一小塊柑還是很飽滿并沒有被蒸熟變得干癟。
“我試試?！彼岩б豢趲Ч獾拇讹灐?p> 飽滿的果肉被嚼碎之后，那汁水就散了開來，很有生氣，這就是吃水果的感覺。
“武大哥成了嗎？”
“成了！”江齊把另一半炊餅給梅溪，讓她也嘗嘗。
“真的成了！”梅溪吃了一口后，露出一個肯定的笑容。
“明日開始，我們就這樣做。”
“那這炊餅應(yīng)該買多少錢，也是跟肉餡炊餅一樣的十五文錢嗎？”梅溪抹去嘴角邊的汁水。
“不，我們就賣十二文錢，要是再提高價格，我們炊餅的口碑就壞了?！?p> 江齊接著說道:“反正一個炊餅就放四五塊果肉就夠了，一個柑子可以做好幾個炊餅，成本不算高?！?p> “這么晚了，我送你回去吧?！贝藭r天色已晚，該做的準備工作也做好了，是時候休息了。
梅溪點點頭。
……
清晨，江齊很早就起床做準備工作，梅溪也很早就來了，因為兩人要趕在小乙來之前就做好這些比較有技術(shù)含量的工作。
“武大哥，你們又怎么早??？”小乙神采奕奕地打了聲招呼。
“你過來，我們昨天夜里做出一種帶果肉餡的炊餅?！苯R把一個蒸好的炊餅拿出來遞給他:“你試試，好不好吃？”
小乙剛好還沒吃早飯，很是愉快地接了下來，他張大嘴巴咬了一口，隨后他的表情變得十分古怪，最后又是滿意地點點頭。
“武大哥，想不到你們能做出這樣的炊餅，我真是想都不敢想?！?p> “好吃嗎？”
“好吃，太好吃了，我第一次吃到有果肉的炊餅，這吃起來太過癮了，有炊餅又有柑子?！毙∫抑缓拮蛲碜约簺]有幫著一起做炊餅。
“這不再是柑子味的炊餅的，以后就直接叫柑子炊餅?！苯R把一塊塊門板搬下來:“開張了，今天肯定是個好日子！”
“這炊餅賣多少錢？”小乙也過來卸門板。
“一樣是十二文錢。小乙，你去街上吆喝一下，告訴來往的行人，我們做出柑子炊餅了?！苯R有些想看看他的業(yè)務(wù)能力。
“沒問題，交給我。”小乙拍了拍胸膛，信心十足。
小乙小跑到街道中央，扯著嗓門:“過路的大哥，大姐，兄弟，姐妹們，不要錯過！今日小店推出一款柑子炊餅，保證大家伙從未吃過?！?p> “什么柑子炊餅，別騙人了，還不是就是沾了點柑子汁水的炊餅，還能有什么新鮮的?！笔稚咸嶂说睦蠇D人直接回懟。
“對啊，對啊，別老想糊弄人。”老婦人旁邊較為年輕的婦人附和著。
“大家伙靜一靜，聽小乙講，我們這次推出的柑子炊餅可不比之前柑子味的炊餅，柑子炊餅可是有柑子的。”
小乙見大家伙安靜下來聽，也就繼續(xù)講:“熟肉餡的炊餅你們吃過，那你們有沒有吃過果肉餡的炊餅？”
路人一陣搖頭，就連喜歡懟人的老婦人也是搖頭表示沒有吃過。
“這就對了嘛。熟肉餡的炊餅哪里都有，但是果肉餡的就我們一家，價格還是和以前柑子味的炊餅一樣?！?p> 小乙突然反問了句:“大家伙還不來嘗嘗鮮嗎，晚了就賣完了，那就吃不到這么新奇的炊餅了。”
聽到這話，原本圍觀的路人連忙過去買炊餅，生怕沒有第一時間吃到這么新奇的炊餅。
“大家都排好隊，一個個買?！钡觊T口的江齊指揮著大家排隊。
現(xiàn)在對于小乙的業(yè)務(wù)能力還是聽滿意的，自己就是要找一個這樣的伙計，也省得什么時候都要自己當街吆喝，一個老板老是拋頭露面太失身份了。
“給我一個柑子炊餅?！?p> “我要兩個柑子炊餅?！?p> “趕緊來一個，我就要上工了。”
……
等到人群散了一半的時候，蒸籠里面的柑子炊餅也賣完了，只剩下普通的炊餅。
“不好意思啊各位，這柑子炊餅已經(jīng)賣完了，等到晌午再來吧?！毙∫乙荒樫r笑，連連點頭表示歉意。
“怎么這樣啊，到我就沒了?！币粋€年輕的工匠很是不滿意:“算了，算了，給我來一個普通的炊餅吧。”
“實在不好意思，客官你拿好咯?！毙∫覐恼艋\里拿出一個普通炊餅給對方。
慢慢的，人群散去。
“小乙，晌午開賣之前，你再出去喊一下，只有這樣喊才會有這么多人知道我們的柑子炊餅。”江齊拍了拍他的肩膀。
“我明白，武大哥?！毙∫疫B連點頭。
“你們看好店，我出去一趟?！苯R往另一間店鋪走去，雖然信得過那些工匠，但作為雇主也應(yīng)該到現(xiàn)場看看進度。
今天上午這店鋪就已經(jīng)弄得七七八八，明天肯定能弄好。
到了晌午的時候，小乙在街上一吆喝，那人流比早上還要多，這些人中有些是早上沒買到的，有些是剛知道的。
陽谷一絕內(nèi)。
伙計拿著從江齊店鋪買來的柑子炊餅，遞給掌柜:“掌柜，這是武大郎今日新推出的柑子炊餅?！?p> 餅王接下就吃了一口:“他是怎么想到把柑子塞到炊餅里面？”
“他們那里生意有多好？”
“今日看來他們的生意很好，店門都擠滿了人，就為了買柑子炊餅?！被镉嫽叵雱偛乓姷降膱鼍啊?p> “武大郎是怎么做的？怎么柑子沒有蒸熟，還是那么生呢。”餅王皺了皺眉毛:“我剛過出來肉餡炊餅沒多久，他就做出果肉餡炊餅?！?p> “現(xiàn)在看來他也不是省油的燈，真不能放任他不管了，不然我們生意會被搶走了?！?p> “那我們應(yīng)該怎么辦？”伙計問了句。
“你這樣…”餅王揮手示意伙計附耳過來。