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重生之別樣廚神

第六十三章 草芽米線

重生之別樣廚神 花椒不放鹽 2498 2022-02-10 16:00:00

  離開韓青家,差不多快下午2點(diǎn)了。

  高燃肚子咕咕地叫了起來,他本想著1個(gè)小時(shí)就能辦完事,結(jié)果熬到了現(xiàn)在。

  早知道就應(yīng)該吃過午飯?jiān)俾^來,還有這個(gè)韓師伯也是,只顧著自己喝湯,也不讓我喝上一碗。

  高燃這么想著就出了小區(qū),計(jì)劃在去地鐵口的路上湊合一頓算了??蛇€沒走多久,就被一家店長長的隊(duì)伍擋住了去路,本想繞行過去的高燃,被人群議論的內(nèi)容吸引住了。

  “這家店可牛了,早上10點(diǎn)才開門?!?p>  “每天還只賣30碗,賣完就關(guān)店?!?p>  “我來排了兩次,一直都沒吃上?!?p>  “我吃上一次,味道真的好?!?p>  “......”

  高燃停住腳步,抬頭看了一眼招牌,【草芽米線】。

  他從擁擠的隊(duì)伍往前走,只看見一位帶著圍裙的老板娘正在大鍋中燙著米線,旁邊是燉著的湯。

  老板娘看起來年紀(jì)四十上下,身材勻稱,一雙眼睛含情脈脈,面容在蒸汽的保養(yǎng)下,顯得格外的水潤,說她是米線西施的話,除了年齡大點(diǎn)倒也不過分。

  小店里有四張桌子,已經(jīng)坐滿了食客,男女老少都有,男顧客也有悄悄偷瞄老板娘容貌的。

  高燃抬起頭看了一下貼在墻上的價(jià)目表,上面只有一種煮品,就是草芽米線,價(jià)格標(biāo)注是50元。

  50元!

  他暗吸了一口涼氣,這個(gè)價(jià)格確實(shí)不便宜。在他老家這價(jià)錢不說能吃一份狀元過橋,也足夠吃一份探花過橋了。

  一份草芽米線能有這么好吃么?

  高燃心中產(chǎn)生了懷疑,他看了一下老板娘面前的配菜。分別是汆好的里脊肉、炸好的酥肉、涼雞絲、剩下的就是切好的素菜,草芽、韭菜、豆腐皮等。

  一位端著熱湯的中年胖男子沖著高燃喊:

  “小弟娃,你別擋著道啊”

  “你想吃到后面排隊(duì)去,我可是排了好一會兒呢。”

  高燃歉意地微笑,懷著好奇到了隊(duì)伍的最后面排了起來。

  他也想嘗嘗,這家的草芽米線到底有多美味。

  當(dāng)然,他覺得也可能是這地居民沒有吃過草芽,隨著某位明星的推廣才過來圖個(gè)新鮮。

  草芽是一種香蒲科植物,因形似象牙,且具有很高的食用價(jià)值,又被稱象牙菜。在高燃故鄉(xiāng)常見,吃起來有一股獨(dú)特的清香和韌勁。不過這種食材產(chǎn)量不高,采集后鮮活程度下降快,必須養(yǎng)泡在水中,烹制時(shí)才能取出,所以外地小店很少使用。

  高燃還沒有排到,就聽老幫娘用溫柔地聲音說:“不好意思,今天的米線賣完了,請各位明天再來吧?!?p>  這話一出,隊(duì)伍很快就散了,速度很快就像經(jīng)過排練一樣。

  只剩下高燃定定的在原地,還沒反應(yīng)過來。

  旁邊一位大叔見到他的樣子,輕輕拍了一下他的肩膀說:“小伙子,你新來的吧?!?p>  高燃點(diǎn)點(diǎn)頭:“大叔,你怎么知道?”

  大叔又說:“這家店就這樣,你來多了就明白了?!?p>  高燃一臉疑惑地問:“為什么大家不早點(diǎn)來排隊(duì)呢?”

  大叔聽到這句直接笑了:“你以為我來得不早嗎?他家店一開門我就排著了?!?p>  高燃又問:“這么火爆嗎?”

  大叔感慨道:“倒也不算是,就是供應(yīng)量少。加上店里就老幫娘一個(gè)人,所以一份煮品通常要七八分鐘?!?p>  聽完這話,高燃更加疑惑了。

  既然這么慢,老板娘干嘛不多雇一個(gè)人呢。

  “哈,高燃是你?!币粋€(gè)清脆的女聲喊道。

  高燃一聽聲音,有點(diǎn)像林清影,轉(zhuǎn)過頭果然是她。

  林清影一臉驚喜地問:“你也是來吃草芽米線么?”

  聽她這么說,高燃知道這又是一個(gè)常客了。

  他邊點(diǎn)頭邊苦笑著說了句:“林畫家,你來晚了,沒了?!?p>  說完,兩手一攤,顯示出一種無奈。

  林清影聽了這話,毫不在意,只是神秘一笑。

  緊接著,悄悄來到高燃身邊,踮起腳尖在他耳邊說:“別人沒有了,但你相不相信,我去吃的話就一定有?!?p>  這么近的距離,高燃又聞到了上次那股甜甜的氣味。

  【嗅覺】靈敏的高燃脫口而出:“你早上吃了水蜜桃么?”

  林清影俏臉一紅,迅速說:“沒有。”

  然后立即轉(zhuǎn)移話題:“你信不信,我可以吃到草芽米線?!?p>  高燃還沒有說話。

  店里的老板娘就關(guān)心地問:“小影,你今天幾點(diǎn)起的?”

  “不會又是十二點(diǎn)吧,仗著自己年輕不吃早飯,小心得膽結(jié)石?!?p>  林清影沖著高燃做了一個(gè)鬼臉,然后轉(zhuǎn)身走進(jìn)店,不耐煩地說:“知道了,媽。你每天都重復(fù)這兩句不會煩么?”

  媽?

  原來這就是林清影的老娘。

  怪不得看起來了有點(diǎn)眼熟,高燃此刻仔細(xì)觀看兩人。

  母女兩的長的那副討喜的鵝蛋臉,還真是一模一樣,只不過林清影明顯要高一點(diǎn),部分地方也更突出些。

  林清影招手示意,高燃走過來后。

  她向母親介紹道:“媽,這是我朋友高燃?!?p>  然后,又向高燃說:“這是我最偉大的母親,也是草芽米線店的創(chuàng)始人,外加桐梓林一枝花,暖酥酥女士?!?p>  蘇暖暖寵溺地用手刮了一下女兒鼻子,然后笑著說:“你啊,一天沒個(gè)正形。小高,別聽她瞎胡說,我叫蘇暖暖”

  “蘇阿姨好。”高燃微笑打招呼。

  “媽,他排了一早上都沒吃你的草芽米線呢。”林清影夸大其詞地讓高燃都有點(diǎn)不好意思,連忙說:“沒呢,我剛來。”

  “你愿意把留給你的那份給他?”蘇暖暖笑著問。

  “這是不可能噠?!绷智逵皳u著小腦袋即刻反對。

  話音剛落,蘇暖暖和高燃對視一眼,然后均是無奈地笑。

  兩人似乎早就知道林清影會這么回答。

  高燃趕緊說:“阿姨,我不餓?!?p>  才說完,肚子就發(fā)出了咕嚕嚕地腸鳴音。

  讓高燃倍感尷尬,被這么快打臉,他還是第一次,恨不能找個(gè)地縫當(dāng)場鉆進(jìn)去。

  蘇暖暖善解人意地說:“草芽,被小影拈完了。但米線和其他配菜還是有一些的。”

  高燃忙說:“那麻煩阿姨了?!?p>  等高燃的米線燙好,林清影已經(jīng)吃完,嘴都沒擦就在那里看起了網(wǎng)絡(luò)漫畫,還小聲地發(fā)出格格的笑聲。

  蘇暖暖將湯遞過去,然后一臉嫌棄地對高燃說:“這孩子就這樣,沒救了。”

  高燃聽了這句評價(jià),立即判定這就是親媽。

  只有真正的親媽,說話才會這么扎心。

  他立即給蘇暖暖解釋:“林畫家,平時(shí)不這樣的,就是在您的面前,才.....才放飛了自我?!?p>  然后又加了一句:“她上次參加【喬治西餐】品鑒會的時(shí)候,就顯得非常的穩(wěn)重,而且點(diǎn)評專業(yè),那一定是您教的吧。”

  蘇暖暖說:“她那是嘴饞,一定是把她爸的請?zhí)萌チ恕!?p>  “不過,她爸又怎么會懂美食,還不是我教的。”

  說到林清影父親的時(shí)候,她的語氣立即變得有點(diǎn)奇怪。

  高燃擔(dān)心接下來,會聽到什么家庭倫理大劇,趕緊端著米線到了桌子上,埋頭吃喝起來。

  湯是用大骨與整只雞熬出來的,極其濃郁,鮮香撲鼻。汆(cuan,第一聲)過的里脊肉,嚼起來鮮嫩可口,加上軟硬適中的米線,一碗下去讓他整個(gè)胃都暖暖的。如果能配上草芽特有的清香、植物的韌勁,吃起來別有一番風(fēng)味。

  聽了蘇暖暖的話,再吃了這碗米線。

  高燃覺得,如果能讓蘇暖暖試吃自己新菜的話,獲得的經(jīng)驗(yàn)值肯定比林清影還高。

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