結(jié)婚后，王柔中正式上崗做少掌柜。未來的家主一定是王瑩，所以王老掌柜帶著小夫妻兩人，傳授經(jīng)商的道理。小兩口全面學習各有側(cè)重，王柔中主外做生意，王瑩管賬、管錢、管家。老兩口再三叮囑王瑩，無論如何都要做好家主，看好家產(chǎn)，將孩子培養(yǎng)成人；等孩子接任家主后，自己才能去享福。怎么做個合格家主呢？管住錢，管住生意的大方向。暫時不需要接手具體的生意，以后有精力的話可以直接插手，沒精力交給柔中去管。
結(jié)婚后，王瑩感覺自己再也不像以前，可以去聽才子佳人，首先要傳宗接代生小孩，其次要接手家族生意。要做到這些，不得不跟父親學習。無奈天賦有限，王瑩不熟悉生意，想要上手需要很長時間，不會少于柔中做伙計的時間。算賬更慢，算數(shù)速度不知道比王掌柜慢多少，更不要說與柔中比。
王掌柜每天早上要檢查賬本，所以每天晚上必須整理好一天的賬。王瑩每天熬到深夜也算不清楚，實在想睡覺，只好找柔中幫忙。對于柔中來講，業(yè)務嫻熟記性好，每天生意沒多少，每筆交易都記在腦子里，所以與王瑩聊天的同時，很快就能完成作業(yè)。睡覺前，王瑩總要發(fā)誓，第二天一定要自己獨立完成，柔中總是出言鼓勵。一直到懷孕，王瑩也沒能做到自己的誓言，對生意倒是了解了很多，大體知道每天的流水，貨物的銷售量等。
王瑩覺得，算賬也不難，要是有足夠的時間，自己一定能算清楚，起碼柔中算的正確與否，自己還是能看出來。一個家主應該管什么呢？當然是家族大事，日復一日的瑣碎事，賣貨、買貨，接待客商、客人，伙計就可以做好，不需要自己出手。什么是大事呢？沒等王瑩還想清楚，就不得不搬到孫圪垱去住，還是孩子要緊，沒有孩子一切都是空。
老掌柜也清楚女兒的水平，知道賬都是柔中執(zhí)筆，但不能說破，否則會影響小夫妻的關(guān)系，只能是每天督促，用時間來解決。不就是那點破生意，還能多難？經(jīng)過兩個月觀察，王老掌柜放心地退居二線，除了每天早上檢查賬目，再也不多說什么，任由小兩口折騰。
休閑的王掌柜也蒞臨大槐樹，參與老頭子的活動。老頭們很高興，紛紛打趣道：
“我說王掌柜，終于想明白了，那點破生意有什么好計較？你也明白，運氣來了誰都擋不住，沒有運氣，急也沒用?！?p> “是啊，費腦子的事讓年輕人去做，乘涼、聊天不舒服嗎？”
夏天天熱，大槐樹下很涼快，不時有微風吹過，比家里舒服。夕陽西下的時候，太陽照射過來，沒了大槐樹的樹蔭，很熱很難受。所以聊天一般從朝食開始，到餔食結(jié)束。老仙不同，餔食以后，里坊的高墻擋住下午的太陽，卦攤變的涼爽。
隋末、唐初，經(jīng)過幾次亂戰(zhàn)，一百二十多萬人口的洛陽遭到重創(chuàng)，殘存的人口不到五萬。經(jīng)過二十多年恢復，也才二十多萬人。洛陽是漕運中心，也是貿(mào)易中心，隨著大唐人口的恢復，四方部落的歸附，洛陽的繁華以肉眼可見的速度，一日賽過一日。商賈清楚這種變化，每年賺的錢都比上一年多，聊天的老頭都歸功于年輕人的才干與運氣。王掌柜也一樣，自從王柔中來做伙計，一天勝似一天，所以認為自己有眼光、有福氣，王柔中很能干：
“是啊，自從柔中來了以后，我這生意紅火的不敢相信，還是柔中能干啊，我們都老了?！?p> 王老掌柜一直想著傳宗接代，并沒有太多的心思在生意上，認為自己這一輩子可以了，能從戰(zhàn)亂中、災害中活過來，算是有福之人，以后的生意是后輩的，與自己無關(guān)。王柔中的想法不太一樣，與幾個兄弟的想法類似。幾年時間，從賣苦力的窮光蛋，躍升為有家、有口、有財產(chǎn)的人，意氣風發(fā)、心懷大志，整天琢磨，怎么把生意做大、做強。
孫柔中發(fā)現(xiàn)，通遠市的生意怎么都比不過河南的豐都市，不是一個數(shù)量級。自己的生意擴大一倍，人家的生意就是好幾倍，差距越來越大。柔中再仔細研究，發(fā)現(xiàn)最主要的原因在于，達官貴人大多住在河南，不會來河北的通遠市購物。不知道為什么，外來的大客商也聚集在豐都市，只有那些豐都市看不上，人多量不大的小魚小蝦，才愿意到通遠市交易。通遠市看起來很繁華，流水沒多少。怎么辦呢，將店鋪遷到豐都市？不是沒有可能性，但本錢太少，至少目前可能性不大。
柔中很認真地與客商溝通，來這里交易的客人、行商，除了附近的人，其他都是外地貪便宜的小商賈，不乏來自西域、倭國、高麗的小商人。既然這樣，可以從調(diào)料開始，試試·身手。
這里的調(diào)料來自五湖四海，柔中特意請老仙、小豕兩個大廚前來分辨，把調(diào)料分成三個品級，品相、味道都好的為上品，品相不好、味道尚可的為中品，都不好的為下品。再有行商送貨，柔中親自出手幫他們分類，只采購中品與下品，上品讓他們到其它店鋪，或者到豐都市賣高價。
行商不傻，售賣之前已經(jīng)分類，柔中進一步細分，進貨價降低。到了王家店鋪，貨物分成兩檔售賣，上品、中品，價格比以前低不少。這樣做了一段時間，生意果然好轉(zhuǎn)。不過，這是搶了通遠市同行的生意，王家可以這樣做，其他商賈也能這樣做，最后的結(jié)局，大家都沒得到好處。因為競爭，王柔中成了通遠市的敵人，連老頭子們都笑呵呵地罵王掌柜，而王掌柜同樣笑呵呵地罵回去。過了好長時間，眾商賈才淡忘這次小商戰(zhàn)。
為了顯示專業(yè)，王柔中將店鋪一分為二，一邊賣香料，一邊賣調(diào)料，招牌也改為千里香、香千里。香料、調(diào)料真正賺大錢的是加工，王家店鋪沒有工坊，所以利潤很薄。柔中琢磨著怎么把工坊建起來，王掌柜告訴柔中：
“不要著急，你這種薄利多銷的手法失敗，暫時不要再折騰，等機會吧，先把流水做大，等到咱王家實力再進一步，再考慮請工匠不遲，現(xiàn)在搞的話，只會添麻煩。”