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唐朝好媳婦

第三十一節(jié) 殺年豬(一)

唐朝好媳婦 曾經(jīng)的青柳 2188 2011-01-09 22:36:40

    小婉倒沒有想到一句無心之言,卻讓那兩位動了心思,她離開縣衙之后,先去鐵匠鋪?zhàn)岃F匠加工了一根特制的鐵管,然后便回去張羅著回家,同時又要去張羅著給繡娘的母親李氏抓了幾付藥——她的眼病大抵上是從肝火方面得的,開一些去火明目的中藥也就成了,小婉還記得一個方子,倒是不用再找坐堂的大夫診治了。

  李氏母女二人身上收拾得干凈,小婉將其他仆人都安置在城中,有張忠等人,也不虞他們會逃跑——既便讓他們跑,只怕也不會跑的,上哪兒找有吃有睡的地方?

  在準(zhǔn)備返家的時候,張忠說什么也不放心她們上路,最后還是帶著張仁和張孝,兩個人都佩了刀箭,以防路上有什么不側(cè)。

  現(xiàn)在雖然市面上遠(yuǎn)談不到什么‘路不拾遺’,但自從程知節(jié)他們的軍隊(duì)入駐山陽縣以來,盜賊基本上潛蹤匿跡了,而那些野獸……咳,這個冬天,人和動物都餓得夠慘,凡是敢冒頭的,都成為獵人們的鍋里肉,現(xiàn)在連只耗子都不肯露頭了。

  至了藥王坪,太陽還沒下山,有的人家里已經(jīng)開始生火做飯,炊煙縷縷升起,小婉等人下了車,扶著張楊氏進(jìn)屋……臨走的時候,爐子里的火還捂著,捅開之后,火苗呼呼地竄上來,炕還是熱的。

  “李嬸,你也坐著,先陪我娘說說話,阿陵,你帶著虎頭虎腦上炕歇著,注意看著囡囡,別讓她摔著?!狈愿酪蝗χ?,小婉就帶著張孝和張仁去卸車。

  給鄰居帶的東西要分別送過去,忙活一圈之后,太陽已經(jīng)落山了……“糟糕!飯還沒有準(zhǔn)備!”小婉突然想到一件事,不由得直捶腦袋。

  “小姐,別急,家里已經(jīng)做上了。”張孝指著張家的院子說道……按道理,小婉是張楊氏的兒媳婦,是少夫人才對,但他們還沒有成婚,這個稱呼便不合適,最后改為稱呼‘小姐’,這才解決了稱呼問題。

  回到家進(jìn)了廚房,這才發(fā)現(xiàn)做飯的居然是繡娘,看著一個十歲的小女孩扎著圍裙做飯,小婉覺得很是怪異——她忘記了自己也不過十四歲。

  窮人的孩子早當(dāng)家?。?p>  心中嘆息一聲,小婉也扯了一個圍裙過去幫忙,不一會兒,廚房里便飯菜飄香,正在院子里忙碌地張孝和張義就向這個方向頻頻回顧。

  “開飯,開飯?!?p>  張楊氏和小婉都沒有階級歧視的概念,可這人多了,也只能分為兩桌,炕上和炕下各一桌。

  臘月二十三,老規(guī)矩是要送灶王爺?shù)模咸煅莺檬?,回宮降吉祥’,這時候沒有麥芽糖,通常都是弄些野蜂蜜,往灶王爺嘴上抹一圈,就是讓他上天之后,甜言蜜語的把玉皇大帝哄好了。

  說起來,小婉前世是不信鬼神了,不過穿越這種詭異的事情都發(fā)生了,有沒有鬼神,這也就真的很難說,尤其是小婉心里還揣著心事,這蜂蜜抹得就厚了一些……嗯,說不定能把灶王爺?shù)淖於己懒恕?p>  總算將灶王爺送走,一家老少都松了口氣,將上供的瓜果拿下來分而食之,也算是沾上了灶王爺?shù)母桑偷戎貙m降吉祥了。

  第二天,是臘月二十四,家家戶戶都開始張羅著過年,這連年鬧兵,日子都過不清閑,雖然剛剛露出點(diǎn)兒好苗頭,可村民們都已經(jīng)激動起來……老百姓的要求真的很低,只要有一點(diǎn)希望,就會進(jìn)行百分之百的努力。

  大吃大喝當(dāng)然是甭指望了,不過,殺口豬倒是沒問題,小婉家的四頭豬也有了二百斤左右的體重,每天呼哧呼哧在圈里跑得那叫一個歡實(shí),小婉大清早就爬起來,在外面打了幾趟拳腳之后,就扒著豬圈往里看,眼睛里星光爆閃……這跑的哪里是豬,是四堆肉?。?p>  “婉姐,今天殺豬嗎?”張陵今天起來的倒早,跑過來問道。

  “是啊?!毙⊥窠铏C(jī)又蹂躪了一把小正太的嫩臉,道:“快去練習(xí)吧,這種場面小孩子不宜看,太血腥了?!?p>  “你不比我大多少,為什么可以看?”張陵不情愿地嘟囔著,轉(zhuǎn)身離開。

  “嗯,你說什么?”小婉耳朵好使得很,伸手剛要捉他的耳朵,小正太腳下發(fā)力,噌地竄了出去。

  吃過早飯,楊二叔腰上揣著把殺豬刀就過來了,張孝在門口,兩個人差點(diǎn)兒大動干戈,幸好張陵看到了,這才解釋清除,給他們做了介紹。

  “小婉,磨刀石找一塊用?!睏疃逭泻舻馈T诖遄永?,說起殺豬,楊二叔絕對是頭一把刀,一到年關(guān),請他殺豬的村民不少,張家都是找他幫忙的,除非是賣豬。

  聽到外面霍霍的磨刀聲,虎頭虎腦和囡囡都穿著嶄新的衣服跑出來了,虎頭湊到跟前道:“二叔,今年還是您幫我們家殺豬?”

  “嗯,想不想看白刀子進(jìn),紅刀子出?”楊二叔將鋒刃迎著太陽晃了一晃,滿意地找塊抹布給擦洗干凈。

  “不想!”虎頭趕緊搖頭,退出去老遠(yuǎn)。

  “沒出息的家伙,這還沒動刀呢就跑那么遠(yuǎn)?!睏疃逍Φ?,他轉(zhuǎn)頭向張孝二人道:“兩位張兄弟,按住一頭豬有沒有問題?”

  張孝、張仁笑了笑,“沒問題!”

  “那好,抓豬!”楊二叔一聲令下,張孝和張仁直奔豬圈。要說張家這幾頭豬,長得還真不錯,雖然缺糧少油腥,可喂豬菜沒斷過,也長了將近二百斤。兩個人一沖進(jìn)去,幾頭豬都有些慌神,繞著豬圈亂跑,二人堵住了一頭,四只大手一伸,眨眼間便將它放倒,一人兩條腿,就給拎到了案板上。

  “嗷!”

  肥豬張開大嘴可勁兒地嚎……那可是真正的驚天動地,虎頭和虎腦想看又有些怕,雙手捂著耳朵在門口探頭探腦的。

  ‘噗’,刀光一閃,沒入了豬脖子,嚎叫聲戛然而止,旁邊的張陵趕快將一個大木盆端了過來,只見楊二叔一拔刀子,豬血便嘩嘩地流了下來,轉(zhuǎn)眼便淌了半盆子,等豬血流凈后,張孝過來將豬血端進(jìn)了廚房——這東西里面兌些水,加上蔥姜,咸鹽,再剁里一些肥油,用大腸、小腸一灌,那就是殺豬菜中一道名品——血腸。

  *******完本推薦**********

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