第三十五節(jié) 準(zhǔn)備開店
“咦？”
眾人都發(fā)出一片驚咦聲，看著小婉等她解釋。
“這就是經(jīng)過提純、過濾后，重新熬制的糖……白糖?！毙⊥耦H有幾分得意地等著眾人夸兩句。
人之患，好為人師，為名，為利……小婉自不能免俗，這種炭化法在高中的化學(xué)課里就講過，并不是什么困難的辦法，但還有一種硫化法，成本比炭化法低，只是她當(dāng)時沒記。因?yàn)槟欠N方法制出來的白糖，似乎對人體不些不太好……具體的情況有些記不清了，反正就是那么回事兒。
“小婉，你說這個白色東西……是糖？能吃？”眾人之中，也只有張楊氏敢于置疑并且問出來，其他人全都是用眼神表達(dá)來著。
白色粉末？
小婉很是汗了一下，她也不多解釋，以身作則，上前用手指捏了點(diǎn)白糖放進(jìn)嘴里……確實(shí)挺甜的。
另外幾個人也試著用手捏了一小撮白糖放進(jìn)嘴里，咂巴咂馬嘴，臉上都露出驚訝的表情，這真的是用那些灰不溜秋、半甜半苦的灰糖加工的？
“小婉，你這是要往外賣吧？”張楊氏問道。
“是啊?！毙⊥裥睦飳に迹?dāng)然是要往外賣，否則進(jìn)了三千多斤灰糖干嘛？要是自己吃……還不得吃到牛年馬月？
“你準(zhǔn)備怎么賣？”張楊氏問道。
小婉想了一下，說道：“春耕之間，我準(zhǔn)備小批量生產(chǎn)，先委托楊老板在酒樓幫著做一下廣告。然后我們先將城里那個鋪?zhàn)酉乳_起來，先看看銷售情況如何，再定下一步的計(jì)劃?！?p> “‘廣告’是什么意思？‘銷售’指的又是什么？”張楊氏問道。
“呃，”小婉頓了一下，意識到自己用詞有些超前了，她解釋道：“‘廣告’，就是廣而告之的意思，讓更多的人知道咱們店的名氣和咱們的產(chǎn)品；銷售……就是賣貨的意思。聚福樓的客流量大，我們請他們在賣出飯菜的時候，給客人來一份免費(fèi)白糖，這既有助于他們的生意，還宣揚(yáng)了我們的貨物和商鋪?！?p> 她接著說道：“過了年，張孝帶幾個人去淮揚(yáng)一帶看看，大批量采購灰糖，不過采購時要注意一些，分散進(jìn)貨，不要引起別人的注意?！?p> “是，小的一定不負(fù)小姐所托?！睆埿⒌纳裆行┘?，這說明主家已經(jīng)信任自己了……小婉也是沒辦法，手底下沒有適用的人，也只能是依靠這些人了。
“小婉，鄭老板可是見過你將灰糖買回來的，他會不會猜出來？”張楊氏蹙眉問道。
“猜出來也沒關(guān)系，他又不知道提煉方法，而且鄭老板是個懂規(guī)矩的生意人，他不會亂說話的?！毙⊥窨粗鴱埿⒌热说溃澳銈冞@幾天所見到的，就是熬制白糖的工藝，誰也不許泄露出去，將來自有你們的好處?！?p> 李嬸和繡娘已經(jīng)是張家的仆人，簽了身契的，張孝、張仁等人雖然未簽身契，但他們放棄軍職，千里投奔，從中也可以看出他們七個人的為人了。
第二天一早，小婉便和張孝坐著牛車帶著熬好的二百八十斤白糖進(jìn)城，這次入城，不僅要賣掉這八十斤白糖，而且還準(zhǔn)備正式開店，連店名她都跟張楊氏商量好了，就叫‘張氏糖坊’。而且小婉已經(jīng)想好了，如果白糖好賣，她就想辦法制作水果糖和奶糖，只可惜唐朝的時候，類似于咖啡豆之類的東西還沒有傳入中國，而小婉也不會制作巧克力。
二人先回到城里的家，張忠一聽到是小婉帶著貨過來了，連忙領(lǐng)人出來，將車上的白糖卸下來，然后又派幾個人和張孝一起去市場，購買一些物品（就是熬制白糖的那些東西，像石灰和木炭，都是消耗品必須多購置一些）。
小婉進(jìn)院后，打量了一下……這院子里住進(jìn)人之后，總算是增添了幾分生氣，雖然短短的幾天，那些剛買的仆人，臉上還是皮包骨，一片菜色，但與幾天前相比，臉上多了幾分血色。
“張忠，把人集中一下，我有些事情要問問你們。”小婉吩咐道。
不一會兒，張忠將剩下的幾十人都找來了，眾人安安靜靜地站在院子里，等著她訓(xùn)話——雖然知道她并不姓張，可這些人都清楚，未來的張家大少奶奶，現(xiàn)在張府的主事人，違拗不得。
“你們當(dāng)中都有誰識字？”小婉問道。
下面一片默然。
“你們當(dāng)中都有誰會算帳？”她又問。
還是一片默然。
“小姐，你打聽這些做什么？”張忠干咳了一聲，問道。
“我準(zhǔn)備開店，我不想去外面找?guī)し亢突镉?jì)。”小婉說道。她和張楊氏都沒有讓人伺候的習(xí)慣，收下這些人的身契，也只不過是為了找一些忠誠的幫手罷了——如果這些人敢于背叛主家的話，主家是有權(quán)決定其生死的，甚至都不必去官府備案。
“小姐，這幾個年輕的可以當(dāng)一下店伙，可帳房先生就要去外面請了?！睆堉艺f道。
小婉也省悟過來了，自己這是有病亂投醫(yī)了，這些人除了手藝人就是村夫，能認(rèn)識自己的名字也就不錯了，更別提什么算術(shù)了。
不過，請人她是不會的，現(xiàn)在誰知道外面都是些什么人？家里沒個當(dāng)家男人還真是不好辦，要是小正太早些長大就好了。
她輕輕地嘆了一口氣，揮手命令那些人散去，將張忠叫到近前，吩咐了幾句。張忠聽完之后，先是愣了一下，旋即恍然大悟似的連連點(diǎn)頭。
“張忠，拿上那個袋子跟我去聚福樓一趟?！毙⊥裨谖堇镛D(zhuǎn)了一圈，看看沒什么事情，便帶著張忠背了一袋白糖前往聚福樓——這件事情還真要跟鄭天福好生商議一下。
自古以來，最富有的不是帝王之家，也不是公侯將相，財(cái)富從來都是藏于民間的，當(dāng)戰(zhàn)爭一守，秩序一旦恢復(fù)，市場就立即恢復(fù)運(yùn)營。此時，正值元旦剛過，春節(jié)將至，縣城的大街小巷一片熱鬧景象，渾然不復(fù)數(shù)月前的蒼涼與破敗。