剩下的人也到了炒制和裝盤的地步了,基本上也都完成了。
顧辰將料理端到了評委臺上,除了鈴木園子一直低著頭,微紅著臉,嘴里碎碎念著什么?
其余的評委都在仔細打量著這盤什錦蝦仁。就僅僅是簡單的食用菜和蝦仁的搭配。
這道料理是不是過于簡略了呀?
不過也不能怪,就這么短的時間,要進行選品,制作,還有創(chuàng)意,的卻不容易。
這道料理僅僅是看上去普通而已,已經(jīng)算是好的了。
有些把粗枝濫造的料理都搬到了臺上。
往重了說的話,這簡直是對這個舞臺的褻瀆。
當時,堂島銀憤怒的站了起來對著那個廚師怒吼道:“退出這個舞臺……”
那位選手也灰溜溜的退了場。
乾日向子突然感嘆道:“好清爽的料理,看上去好好吃的樣子?!?p> “不過缺乏了創(chuàng)意,感覺還是差點意思。”堂島銀中肯的評價道。
“也不知道這道菜有沒有避開陷阱?!蹦揪弥獔@果看看這道菜,若有所思。
幾個評委正在討論著,鈴木園子突然從評委席上站了起來。
在一旁的人看見鈴木園子這樣也是嚇了一跳。
“鈴木評委怎么了嗎?”堂島銀好奇的問。
“有些太熱了。”鈴木園子趕忙解釋道,然后便把披著的衛(wèi)衣給脫了下來。
里面穿著的是一套標準的晚禮服,而且還是紫色碎花的那種。
和鈴木園子剛好搭配,有可能是特別定制的。
當然鈴木家族不差這些錢,這衣服的設(shè)計費估計能頂自己的餐館了吧!
小插曲過后,幾位評委也開始品嘗眼前的料理。
當然對于這種料理,在座的評委還是十分的不屑的。
畢竟太過平民化了,要登上正式的美食比賽,還是有些太嫩了。
當然,也有對這個料理抱有期待的,就是堂島銀和鈴木園子。
堂島銀覺得這位少年身上就有這著其他廚師不具備的東西,而鈴木原子則是包含著一些心動的情素。
其他的幾位評委還在猶豫是否要品嘗這個料理。
鈴木園子先開了個頭,她之前是吃過顧辰的料理的,味道都很不錯。
這道料理看上去簡單,畢竟也是出自顧辰之手,應(yīng)該也不會差吧!
身為評委,她還是選擇了優(yōu)雅,和在避風(fēng)塘的時候完全不同。
身上也透露出一股大家閨秀的氣質(zhì),這一瞬間,顧辰甚至懷疑眼前的鈴木園子和自己所想的是不是同一個人?
不很快,鈴木園子就陷入了自我陶醉,她咀嚼著口中的櫻花蝦蝦仁,突然間,口中的蝦仁瞬間活了過來。
撲面而來的是大海的氣息,而自己此時則是穿著泳裝,站在櫻花蝦的蝦頭上,在大海里自由的馳騁。
在那一瞬間,她仿佛掙脫了城市的束縛,真正的知道了什么是自由。
這種感覺讓她沉溺,而就在此時,這片大海就不是他所有了。
在遠方出現(xiàn)了四個人,這四個人分別乘騎著胡蘿卜,青椒,玉米,蝦背。
五人在這片大海上自由的享受,一同嬉戲。
回過神來,盤中的蝦仁直接被消滅得干干凈凈。
“不錯的料理,蝦仁和時令蔬菜的組合有些老套,不過料理的堆砌上確實是用心了的?!?p> “一開始我對這道料理的印象并不是太好,我甚至覺得這是一道很敷衍的料理,不過當我品嘗過后才發(fā)現(xiàn)我錯了,蔬菜的清香和蝦仁的鮮味簡直是絕配?!?p> “不過我還是不明白,你到底在這道菜里面加入了什么?為什么這道菜的蝦的鮮味這么的濃郁?”堂島銀好奇的問道。
“櫻花蝦是冷凍過的,鮮味上肯定會有所流失,所以我想著可以用什么辦法彌補這個問題,然后我就想到了蝦醬?!鳖櫝浇忉尩?。
“原來是蝦醬,如果使用了蝦醬的話,也就不奇怪了?!币慌缘乃畱粑慕橐不腥淮笪虻?。
“其實我還有一個問題,為什么不用時令的蝦肉呢?”鈴木園子好奇的問道。
“這不是你們設(shè)下的陷阱嗎?這個時令,蝦都在產(chǎn)卵,而且食材區(qū)全部準備的都是剛產(chǎn)完卵的母蝦,在那個時候蝦的肉質(zhì)是最差的?!?p> “如果我要取這種蝦的蝦仁的話,那么這就是一道極其失敗的料理?!鳖櫝浇又忉尩?。
“原來是這樣嗎?”園子尷尬的笑了笑,摸了摸頭。
幾個評委先是面面相覷,最后都拿出了牌子,牌子上寫得是評委心目中的分數(shù)。
乾日向子和木知久園果給出了17分的高分。
堂島銀和水戶文介給的分數(shù)還要高些,是18分。
而鈴木園子給出的分數(shù)更夸張,是滿分20分。
總計是90分,這個分數(shù)也將在場地外的大屏幕上展出。
外面的人看到了這個分數(shù),也開始沸騰起來。
“居然出現(xiàn)了90分的高分,剛剛最高分才是85分啊!簡直是碾壓呀!”
“而且還有評委給出了20分的高分,直接說明了這道料理在他心目中是獨一無二的?!?p> “話說這個叫顧辰的是什么來路?這么厲害的嗎?”
外面的討論聲絡(luò)繹不絕,不過這和場內(nèi)都沒有關(guān)系。
顧辰直接是來到了休息室,休息是非常的大,里面有100個座位。
而到場的廚師才32個,里面的人坐的零零散散的。
吉野悠姬坐在東南角落的位置,看上去也是相當?shù)木o張。
像一只受驚的小白兔,口中還不停的念叨著,“一定要過呀!一定要過呀……”
當然這也是在遠月留下的后遺癥,人稱遠月候群癥。
能得這種病的都是遠月的學(xué)生,當然,這也和遠月的教育有關(guān)系,過度的競爭,過度的淘汰。
當然能在遠月留下來的也只剩下精英了,這也是社會的一種篩選。
顧辰走到了吉野悠姬的位子旁,直接坐了下來。
顧辰落座了,吉野悠姬也沒有察覺,依舊是低著頭,沉浸在焦慮和競爭的恐懼之中。
顧辰一看這可不行??!這種狀態(tài)怎么能比賽呢?肯定會輸?shù)难?
于是他輕咳了兩聲,打斷了吉野悠姬的沉思,“你沒事吧?“
“???“聽到顧辰的聲音后,吉野悠姬立馬抬起了頭,看到是顧辰后,臉上閃過一絲驚慌。
不過在看到是顧辰后,也就放松了下來。